Taua o meaʻai ma mea fai vailaʻau.
| Faigaluega | Le numera | Norm ** | % o le masani i le 100 g | % o le 100 kcal masani | 100% o le masani |
| Kalori | 196 kcal | 1684 kcal | 11.6% | 5.9% | 859 g |
| Puipuia | 17.2 g | 76 g | 22.6% | 11.5% | 442 g |
| gaʻo | 14.1 g | 56 g | 25.2% | 12.9% | 397 g |
| vai | 67.9 g | 2273 g | 3% | 1.5% | 3348 g |
| lefulefu | 0.8 g | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Sulphur, S | 162 mg | 1000 mg | 16.2% | 8.3% | 617 g |
Ole malosi ole aoga e 196 kalori.
Le aoga taua poʻo taua taua o le aofa'i o le malosi e fa'amatu'u mai i le tino o le tagata mai mea'ai i le faiga o mea'ai. Ole tau ole malosi ole oloa e fua ile kilo-kalori (kcal) po'o le kilo joules (kJ) ile 100 gr. oloa. Kcal e fa'aaoga e fua ai le malosi o mea'ai e ta'ua fo'i o le "kalori mea'ai", o le mea lea, pe a fa'ama'oti le caloric i totonu (kilo)calories prefix kilo e masani lava ona fa'ate'aina. Fa'amatalaga auiliili o tau o le malosi mo oloa a Rusia e mafai ona e matamata ai.
Taua o meaʻai - gaʻo, gaʻo ma polotini i le oloa.
Taua aoga i meaʻai - o se seti o meatotino o meaʻai lea e iai le faʻamalieina o manaʻoga o tagata soifua i manaʻoga talafeagai ma le malosi.
vaitamini, vailaʻau totoʻa manaʻomia i laʻititi aofaʻi i le taumafataga a le tamaʻitaʻi ma le tele o vertebrates. O le tuʻufaʻatasia o vaitamini, o se tulafono, e faʻataunuʻuina e laʻau, ae le o manu. O aso uma manaʻoga o vitamini e na o ni nai milligrams poʻo micrograms. E le pei o inorganic vitamini e faʻaleagaina e le vevela vevela. Tele vitamini e le mautu ma "leiloa" i le taimi o kuka po o le faʻagasologa o meaʻai.