Mataupu
I le tautoulu, ou te manaʻo e toe foʻi i aso mafanafana mafanafana mo sina taimi puupuu. Ina ia faia lenei mea, e mafai ona e faʻatulagaina se pati Italia malie i le fale. A uma mea uma, o Italia o le tino o le taumafanafana, aso malolo e faavavau ma le fiafia le fiafia. E na'o lou vala'aulia o uo e asiasi ma sau ma se mea manaia mo se kamupani tele. O le Tomato brand, o le taʻitaʻi i le gaosiga o oloa tamato i Rusia, o le a fesoasoani ia i matou e fatuina se lisi o meaʻai a Italia.
Canapes ma le tupua taumate
E fiafia tagata Italia i le polenta corn porridge. Latou te fiafia e 'ai nai lo le falaoa, tipi ma faaopoopo i ai le suauu truffle poʻo le parmesan.
Mo se pati Italia, e mafai ona e faia muamua canapes ma polenta. Faʻaopoopo i ai se tasi paʻi matagofie - tamato cherry pickled "Tomato". O se fugala'au lelei o mea manogi ma fatu sinapi manogi e maua ai le tofo matagofie i tamato suamalie.
Liligi le 100 g o le polenta i totonu o se fagu ma le 400 ml o le kukaina o moa poʻo le sua fualaau faisua ma kuka mo le 5 minute i luga ole vevela. Faaopopo le 20 g o le pata ma le parmesan grated, faʻafefiloi lelei. Faʻasalalau le paluga i luga o se pepa tao ma pepa paʻu pepa i totonu o se mafiafia, e oʻo lava i le laulau ma tuʻu i le aisa, ona tipi lea o le laulau i liʻo ma enaena i totonu o se falai ma le suauu olive seia oʻo i le enaena auro. Otioti le zucchini i fasi pepa, falai i totonu o se falai poʻo luga ole meaʻai.
Ole taimi nei e mafai ona e aoina a matou canape. Matou te manoa se polo mozzarella i luga o se skewer, ona sosoo ai lea ma se tamato cherry ma se liʻo malulu o polenta i foliga o se faavae. Matou te afifiina le canape e maua i le zucchini falai. Teuteu le ipu i lau mint po o le basil, tautua i luga o se ipu lapotopoto tele.
Tomato Masiofo Margot
Fale pizza Italia "Margarita" o se meaai mama manumalo mo se kamupani tele. Tomato faapipii "Tomato" o le a fesoasoani e ausia ai se masani tofo tuʻufaʻatasia. I tua atu i na mea uma, na faia mai tamato masani o le sili ona maualuga le tulaga, lea e fausia ai se maaleale velvety uiga.
Tatou amata kuka pizza ma le paluga. Matou te faʻasuina le 5 g o fefete mago ma le 1 tsp o suka i le 100 ml o le vai mafanafana, tuʻu i le vevela mo le 10-15 minute. Sue le 280 g o le falaoamata ma se solo, fai se malologa, tuu se pinati masima i totonu ma faʻailoa le sourdough foamata. Palu malosi le paluga ma liligi i le 30 ml o le suauʻu olive i le gaioiga. Matou te lafoa se paluga mai le paluga ma tuʻu mo le itula, ina ia tupu tusa ma le faʻalua.
I le taimi nei, sei fai le sosi. I totonu o se falai falai ma le suāuʻu olive, falai 2 cloves kalaka nutimomoia ma se tamai aniani, tipi i ni cubes. Faʻaopopo le 70-80 g o le paʻu tamato, faʻaopopo le masima ma laʻau o Provence e tofo. Fagogo le sosi i luga o le vevela maualalo seia oʻo ina mafiafia.
Matou te paluina le paluga ma o matou lima ma faʻasolosolo se mea faʻataʻamilomilo faʻavae ma le lautele o le 30-35 cm. Matou te matua faʻasusuina i le sosi tamato, solomuli mai i tafatafa o le 2 cm. Oti le mozzarella i fasi manifinifi, tipi le tamato tamato i le afa ma salalau luga o le paluga. Faʻavela le pizza i le ogaumu mo le 20-25 minute i le vevela o le 200 ° C. Ae le i tautua, teuteu le "Margarita" i le basil lau poʻo se isi lava laʻau.
O se fafine Italia moni
O le sanuisi sili ona suamalie, e tusa ai ma le au Italia - o se cruspy bruschetta ma tamato ma basil. Tomato ma Polpa fasi mai le "Tomato" oloa laina o le a maua ai se tulaga ese tofo i le meaai mama. O tamato filifilia tamato ua uma ona fofolaina mai le manifinifi paʻu ma 'otiʻoti i fasi manogi. Ma faʻafetai i le mafiafia faʻatumuina, ua latou atili ai suamalie ma sili atu manogi. Pau lau mea e fai o le faʻamaligiina o le sua ma tuʻu i luga o le areto ua tunu.
Oti le ciabatta i fasi manifinifi, gaʻo ma le suauʻu olive, olo ma le pulupulu o le kalaka ma enaena i itu uma e lua seʻia auro enaena i totonu o se apa falai. Faʻamama lelei se vaega o le basil, tipi le zucchini, pasi 3-4 cloves o kaliki i totonu o le masini lomitusi ma palu mea uma ma le 400 g tamato i ni fasi. Lotogatasi o le tofo o le a fesoasoani e fausia ai 1 tbsp. l. vineka balsamama, o se pinati o le sami masima ma le pepa uliuli.
Fa'asalalau le fa'atumu o tamato i luga o fasi auro o le ciabatta. Afai e manaʻomia, e mafai ona e teuteuina i lau arugula poʻo le sisi faʻamaʻi lelei. Aua nei galo e fa'amafanafana teisi le bruschetta a'o le'i tautua.
E tofu i latou ma le frittata
O le Italia frittata o se aiga o la tatou omelet. Na ona tao i le ogaumu, o lona uiga la e lauolaola ma mumu. O sina mafaufauga, ma mafai ona liua e avea o se meaʻai matagofie matagofie. Tomasi faʻamamaina Pelati tamato mai le "Tomato" oloa laina o le a fesoasoani ia i tatou i lenei i lana lava sua. Latou te tuʻuina atu i le frittata se tofo faʻatonu tomati.
Faatasi ai ma le itu mafolafola o le naifi, lomi 2 cloves o kalaka, tuu i totonu o se apa falai ma 2 sipuni tele o le suauu olive, falai mo ni nai minute ma aveese vave. I le suauu kalaka, enaena 200 g o ham tipi tipi. I le taimi lea, sasa 5-6 fuamoa ma se pine masima ma 100 ml kulimi. Faaopopo tamato tipi tipi ma ham, faaopoopo 2 tbsp. l. falaoamata, fa'afefiloi lelei.
Matou te faʻasusuina fulufulu mumu i le suauʻu, faʻatumu le mea na tupu i le lua vaetolu ma tuʻu i totonu o le ogaumu i le 180 ° C mo le 15-20 minute. I le faaiuga lava, oe mafai ona sausau le muffins ma grated sisi. Auauna i le frittata mafanafana, ina ia mafai e tagata asiasi ona fiafia i le ofoofogia o le manogi.
Mafiafia isalaelu
Afai e te faʻaopopoina eggplants i tamato ma sisi, o le ae mauaina se isi meaʻai lauiloa i Italia-eggplant "alla parmeggiano". Tomato i la latou lava sua "Tomato" o le a avea ma ana mea taua. O tamato faʻavasegaina filifilia i totonu o se mafiafia masani faʻatumu e lelei mo le faia o sosi tamato, e aunoa ma se mea e le mafai e tagata Italia ona mafaufauina o latou olaga.
Aveʻese le fulu mai le 2 eggplants, tipi i totonu o ipu, faʻapipiʻi ma masima masoa ma tuʻu mo le 10 minute, ona aveʻese lea o le tele suavai i solo pepa. Matou te faataavaleina ia papatusi i le falaoamata, fufui i latou i le fuamoa sasaina ma falai i latou seʻia lanu enaena auro i itu uma e lua. Ua oʻo nei i le sosi. Na matou tuʻuina atu le 150 g tamato i totonu o a latou lava suavai, o se pulupulu nutimomoia o le kalaka, o se kulimi o le basil mago, masima ma le pepa uliuli e tofo i totonu o se pesini palu. Tuʻu uma mea i totonu o se homogeneous mass.
Matou te faʻasuaina le tanoa tao i le suauʻu, salalau le afa o le eggplants. Faʻatumu faʻatumu le pito i lalo ma le sosi tamato ma sausau 80 g o parated grated ma le 120 g o le mozzarella grated. Matou te tuʻuina le suia i le ogaumu, faʻamafanafana i le 180 ° C, mo le 35-40 minute. O le meaai mama maeʻa mafai ona tipiina i sikuea ma tautua i malo.
E faigofie ma masani i nai mea'ai e mafai ona e fa'atulagaina se pati Italia moni. Ioe, e le gata i lenei mea, aua e mafai ona e kukaina le tele o mea suamalie ma manaia i le faiga Italia mai tamato oloa "Tomato". O le laina faʻailoga o loʻo i ai naʻo mea faʻanatura e sili ona maualuga, lea o le a faʻaolaina ai meaʻai a le aiga ma maua ai le fiafia i le fale.