O Chris, o se tagata fai mea'ai mai fanua o Foggy Albion, e ola i se olaga pisi ma saoloto o se tagata faimalaga, e faigata ona tali le fesili po o fea o iai lona fale. O le asō o le a tatou suʻesuʻeina ai poʻo fea atunuu e faʻamatalaina e Chris e faʻafeiloaʻi meaʻai, faʻapea foʻi ma lona poto masani i atunuu taʻitasi.
"Ae ou te lei taliina se fesili i le autu, ou te fia faasoa atu le mea e masani ona ou fesiligia ai - O le mea moni, na ou sau i lenei mea mo se taimi umi. E ui lava sa ou fiafia i taimi uma e 'ai le steak suamalie, ae ua amata ona ou matauina ua faaitiitia aʻu aano o manu pe a ou faimalaga. Masalo e mafua lenei mea ona o le mea moni o meaʻai fualaau faisua e sili atu le paketi. I le taimi lava e tasi, na faatoilaloina aʻu e masalosaloga e uiga i le lelei o aano o manufasi i luga o le auala, lea na ou faʻaaluina ai le tele o itula. Peitaʻi, o le “mea e lē toe foʻi ai” o laʻu malaga i Ekuatoa. O iina na ma nofo ai ma laʻu uo, o le, i lena taimi, sa avea ma se meaʻai mo le tausaga. O le kukaina o le meaai o le afiafi ma ia o lona uiga o le a avea ma meaai vegetarian ma … na ou filifili ai e faataitai.
I le asia o le tele o atunuu, ua ou faia ni faaiuga e uiga i le lelei o le faimalaga o se meaʻai i totonu o latou taʻitasi.
O le atunuu na amataina uma e matua faigofie lava ona ola e aunoa ma aano o manufasi iinei. O lo'o iai faleoloa o fualaau 'aina fou ma fualaau faisua i so'o se mea. O le tele o fale talimalo e ofoina atu mea'ai mo le tagata lava ia.
na avea ma uluai atunuu ina ua uma lo'u suiga i le vegetarianism ma toe leai foi ni faafitauli i totonu. E oo lava i le tamai taulaga o Mancora i le itu i matu o le atunuu, sa faigofie lava ona ou mauaina le tele o fale'ai mea'ai!
O le mea moni, e tele lava ina ou kuka na o aʻu i le umukuka o uo, ae peitai, e leai foi ni faafitauli i fafo atu o le fale. O le mea moni, o le filifiliga e leʻi faʻasaina, ae o lea lava!
Masalo o lenei atunuu ua sili ona faigata i mataupu tau taumafa o laau. E taua le matauina o Iceland o se atunuu taugata tele, o lea o le sailia o se paketi filifiliga e 'ai, aemaise lava mo e fiafia i fualaau faisua fou, e avea ma se galuega faigata iinei.
O le mea moni, o atunuu uma na ou asia i lenei tausaga, na ou faʻamoemoe o Aferika i Saute e sili ona le faʻatau meaʻai. O le mea moni, na iʻu ina faʻafeagai tonu! Supermarkets ua tumu i veg burgers, soya sosi, ma o loʻo i ai faleoloa vegetarian i le taulaga atoa, o nei mea uma e taugofie.
O fea e te le i ai ni faʻafitauli i meaʻai faʻapitoa o loʻo i Taialani! E ui lava i le mea moni o loʻo i ai le tele o meaʻai aano o manufasi iinei, o le ae mauaina foi se mea suamalie ma taugofie e 'ai e aunoa ma ni faʻafitauli. O le Massaman Curry e sili ona ou fiafia i ai!
I Bali, e pei lava o Thailand, o le avea ma se tagata fai meaʻai e faigofie. O se lisi o meaʻai i faleʻaiga ma faleʻaiga, faʻaopopo i meaʻai a le atunuʻu - nasi goring (falai araisa ma fualaau faisua), o lea afai e te maua oe i le atunuʻu o Initonesia, o le a leai se faʻafitauli i meaʻai.
E ui lava i le mea moni o tagata o le nuʻu o loʻo fiafia tele i aano o manufasi ma iʻa iʻa, o meaʻai o loʻo i ai foi "tele" iina, aemaise lava pe afai e te kuka mo oe lava i le fale talimalo. I le Byron Bay, lea ou te nofo ai, o loʻo i ai le tele o meaʻai suamalie suamalie, faʻapea foʻi ma le gluten free!”