A o faimalaga, e masani ona tatou feagai ma le fesili: “O fea e mafai ona ou maua ai se meaʻai suamalie, faamalieina ma … e le o ni aano o manufasi?”. O le laumua o le Czech Republic o se tasi o nofoaga sili ona lauiloa i turisi a Europa, ma o le mea lea o le a oʻo mai le poto masani o tagata faimalaga i le lotoifale i le taimi o aso malolo.
Ma o le mea lenei o loʻo faʻasoa mai e Joanie Terrisi ia i matou i lenei mataupu:
“Na e alu i Prague?” Sa fesili mai se uo ia te au. “Atonu sa faigata ia te a’u ona maua se meaai vegan. Ina ua ou i ai iina i le 13 tausaga talu ai, sa na o falaoa ma pateta na faasaoina ai au.” Ia, ua tele tausaga ua mavae talu mai lena taimi, ma sa ou taʻu atu ma le fiafia i laʻu uo e uiga i le tele o faleaiga vegetarian i auala sili ona matagofie ma ala o Prague. Na mafai foʻi ona ou mauaina le susu soya i se tamaʻi faleoloa! E ui o mea'ai masani a Czech e tele ga'o, aano, o le tele o mea'ai mea'ai e ofoina atu mea'ai mama fa'apea fo'i suiga e le o aano o mea'ai masani. O iinei e mafai ona e maua ai filifili o mea'ai a Initia faapea foi faleaiga meaai mata. E tatau ona ou taʻutino atu, na ou fuafuaina laʻu fuafuaga taamilo i le taulaga e aofia uma ai faleaiga vegan tulaga ese i le tele e mafai ai ile 5 aso. O nisi sa manaia tele na ou toe foi ai iina! Lalo o faʻamatalaga e uiga ia i latou na ou asia:
Igoa: Taimi tuatusi: Slezske 62
Sili atu o se cafe nai lo se faleaiga. O aso uma e fa'aalia ai se fa'apitoa fou iinei. Sa ou okaina meaai e ave i luga o le vaalele ma le lentil custard (gluten free) ma le keke sukalati rasipi. O ipu uma e lua sa matua suamalie! O le tulaga o le tomai faaperetania o le aufaigaluega e le maualuga e pei o isi faleaiga, ae lava e malamalama ai i le poloaiga.
Ulutala: LoVeg Tuatusi: Nerudova 36
O le faleaiga e sili ona ou fiafia i ai, e faalua ona ou fuafuaina laʻu malaga i sisifo o le Vaitafe o Vltava ina ia mafai ona ou 'ai iina. O le taimi muamua na ou oka ai le popo Thai ma le araisa Jasmine (tau - e le sili atu i le $10). Manaia, manaia le mamanu o le faleaiga, eseese lisi - Na ou iloa o le a ou toe foi i lenei nofoaga. I laʻu asiasiga na sosoo ai, na ou filifili ai e faʻataʻitaʻi se mea masani a Czech - goulash masani ma aniani mumu ma dumplings.
Igoa: Maitre Tuatusi: Tynska ulicka 6, Prague 1
E latalata i le ogatotonu, o le faleaiga e faigofie ona maua. E tu latalata i le Old Town Square, i tua o le Malumalu o le Taupou Maria. O le nofoaga lava ia e fai si manaia ma le ea, o le auaunaga e vave ma faʻaaloalo. I laʻu asiasiga muamua, sa ou faia se poloaiga i luga o le tamoe, i luga o le auala. Sa tao tofu, avoka, salati arugula, ma tofu ulaula ma sushi aniani lanu meamata mo le tusa ma le $13. O meaai sa sili atu nai lo le lava. I le mauaina o se lagona manaia mai le faʻatonu, na ou manaʻo e toe foʻi i le faleaiga ma toe 'ai e aunoa ma le faanatinati i se mea. O le taimi lona lua na ou okaina ai le Thai green curry ma veggie shrimp (tau e tusa ma le $8). O lo'o tu'uina atu se lisi fa'a-Peretania - vegan, fa'apea fo'i oloa e leai se kulūlū e fa'ailoga manino. I se tulaga lautele, o le meaʻai meaʻai e faʻatapulaʻa, ae sili ona manaia!
Igoa: Lehka Hlava (Ao manino) Tuatusi: Borsov 2, Praha 1
O le faleaiga e tu latalata i Charles Bridge ma ua manatu o se tasi o tagata maualuluga. Sitaili e le masani ai, siosiomaga mafanafana. O potu taʻitasi e faia i lalo o le autu o le faletalimalo. E matua fautuaina lava le fa'aagaga muamua o se laulau. O lo'o ofoina atu e le fale'aiga se lisi fa'a-Peretania, fa'atasi ai ma vegan ma gluten-free filifiliga e fa'ailoga manino (fa'atasi ai ma filifiliga e mafai ona fai mea'ai pe a mana'omia). O la'u filifiliga na pa'u i le supa lentil ma le niu ma fualaau faisua, fa'apea fo'i le kauri mumu Thai - e tusa ma le $11. O ipu e matua manaia lava - o se filifiliga sili e "faatumu" pe a uma se aso galue.