E 32% le maua e tagata fai meaʻai i le maʻi fatu, e tusa ai ma se suʻesuʻega faafomaʻi talu ai nei, e tusa ai ma le American news channel ABC News. O le suʻesuʻega sa tele-tele: 44.561 tagata na auai i ai (o le tasi vaetolu o latou o vegetarians), sa faia faʻatasi e le EPIC ma le Iunivesite o Oxford (UK) ma amata i tua i le 1993! O taunuʻuga o lenei suʻesuʻega, lomia i le American Journal of Clinical Nutrition, o se faʻasalalauga faʻapitoa faʻafomaʻi, i aso nei e mafai ai ona tatou fai atu e aunoa ma se paolo o se masalosalo: ioe, e sili atu le soifua maloloina o vegetarians.
“O se suʻesuʻega lelei tele lea,” o le tala lea a Dr. William Abraham, o lē na faauluulu i le matagaluega o maʻi fatu i le Ohio State Research University (USA). "O se faʻamaoniga faʻaopoopo lea e faʻapea o le taumafa i meaʻai e faʻaitiitia ai le lamatiaga o le fatu fatu fatu poʻo le le atoatoa o le fatu (loto fatu - Vegetarian)."
Mo se faʻamatalaga, o le fatu fatu e fasiotia ai le tusa ma le 2 miliona tagata i le Iunaite Setete i tausaga taʻitasi, ma le isi 800 afe tagata e maliliu mai faʻamaʻi fatu eseese (faʻamatalaga mai le American National Statistics Organization The Centers for Disease Control and Prevention). O le gasegase o le fatu, faatasi ai ma le kanesa, o se tasi lea o mafuaaga autu o le oti i atunuu atiaʻe.
O Dr. Abraham ma lana paaga o Dr. Peter McCullough, o se fomaʻi o le fatu Michigan, e ioe o le taua o le vegetarianism i le tulaga o le soifua maloloina o le fatu e le faapea e mafai ai e se tagata ona maua uma meaʻai talafeagai. O mea'ai vegan ma mea'ai e viia e foma'i fatu mo le puipuia mai mea e lua e sili ona afaina ai le fatu: ga'o tumu ma le sodium.
"O le gaʻo tumu e na o le pau lea o le mafuaaga lelei mo le faʻavaeina o le cholesterol sili atu," o le tala lea a Dr. McCullough, o loʻo faʻamatalaina o le faʻavaeina o le cholesterol i totonu o le toto e le fesoʻotaʻi ma mea o loʻo i totonu o meaʻai cholesterol i meaʻai, e pei ona talitonu le toʻatele. “Ma o le taumafa o le sodium e aafia tonu ai le toto.”
O le maualuga o le toto maualuga ma le maualuga o le cholesterol o se auala tuusao i le fatu fatu, aua. latou te faʻaitiitia ala toto ma taofia le lava o le sapalai o le toto i le fatu, na manatua ai e le au atamamai.
Na faasoa mai e Aperaamo lona aafiaga patino, ma fai mai e masani ona ia faatonuina se meaai vegetarian mo ana gasegase ua maʻi fatu. I le taimi nei, a maeʻa ona maua faʻaiʻuga o se suʻesuʻega fou, ua fuafua le fomaʻi e "faʻatonuina le vegetarianism" i taimi masani, e oʻo lava i tagata gasegase o loʻo lamatia pea.
Ae o Dr. McCullough, i le isi itu, na ia ioeina na te lei fautuaina lava e sui le gasegase o le fatu i se meaʻai fua. Ua lava le 'ai maloloina e ala i le aveesea o mea e tolu mai le meaai: suka, masoa ma gaʻo tumu, fai mai McCullough. I le taimi lava e tasi, e manatu le fomaʻi o le povi o se tasi o meaʻai sili ona leaga mo le fatu, ma fautuaina e sui i iʻa, legumes ma nati (e puipuia ai le leai o se polotini - Vegetarian). O Dr. McCullough e le talitonu i vegans aua e talitonu o tagata, ua suia i se meaʻai faapena ma taofi le 'ai o aano o manu, e masani ona faʻateleina le faʻateleina o lo latou taumafaina o meaʻai e maua ai le suka ma sisi - ma o le mea moni, sisi, faʻaopoopo i se aofaʻi o polotini. , e o'o atu i le 60% ga'o tumu, na toe manatua ai e le foma'i. E foliga mai o se meaʻai le talafeagai ("suia" aano o manufasi i le sisi ma le suka), e faʻaaogaina le lua o meaʻai sili ona leaga e tolu mo le fatu i se faʻaopoopoga maualuga, lea o le a aʻafia ai le soifua maloloina o le fatu i le aluga o taimi, na faamamafaina e le fomaʻi.