Mataupu
Falaoa ole salati mafanafana
O le toʻatele e manatu o salati o se meaʻai "faatauvaʻa". Ae leai se mea e fai i salati mafanafana. E mafai ona saunia mai le tele o ituaiga o oloa - aano o manu, iʻa, cereals. Tofotofo ma fiafia i le taunuuga.
Salati mafanafana "A la hamburger"
vaega:
Kaliki - 1 nifo
Pogisa pepa
māsima
Sinapi - 1 tsp
Vineka (apu poʻo le uaina) - 2 kulimi. l.
Suauʻu olive - 6 kulimi. l.
Fuamoa (vela) - 1-2 pcs.
Bun (mo hamburger) - 1 pc.
Aniani mumu - 1 pc.
Letisi (lau) - 2 lima
Kukama (piko) - 1 pc.
O tamato tamato - 5 pcs.
Aano manufasi - 100 g
Sauniuniga:
Amata i le sosi o laei. Liligi vineka i totonu o se fagu ma faʻaopopo 1 pinati o masima. Tapuni le fagu i se tapuni ma lulu faʻalelei ina ia palu faʻafefiloi le masima ma le vineka. Faʻaopopo le suauʻu ma le sinapi. Vaitaimi ma le pepa, ufiufi ma lulu malosi. Lenei o le salati lava ia. Faʻaopopo masima ma mea manogi i le aano o manu fasi, palu. Mai le faʻatupega tele, fai ni nai polo ma tuʻu i totonu o se ipu tao. Tuu i latou i totonu o le ogaumu faʻamafanafanaina i le 190 tikeri ma tao pe a ma le 15 minute. Aʻo tao le 'aʻano, ia fofo le kaliki, oti i le afa ma le autu. Tipi le kaliki ma falai i totonu o le lapisi mo le tusa ma le 1 minute. Oti le falaoa paʻepaʻe ma falai i totonu o se pusa teu mafanafana muamua i itu uma e lua. Ave se fuamoa vela, fofo ma 'otiʻoti i mama. Ua sauni mea uma, ua amata ona matou aoina le salati. I luga o le ipu o le a tuʻuina ai le salati, tuʻu lau lettuce, tamato fualaʻu tamato, fasi kukama, se fuamoa. Oti le aniani mumu i mama ma faʻaopopo i le salati. A o le i tuʻuina atu, faʻataʻatia ia vevela meatballs, faʻapipiʻi ma croutons. Liligi le sosi i luga o le salati aʻo le i 'ai ma faʻaoso.
Manuia le taumafataga!
Salati mafanafana "Lanu o le Tautoulu"
vaega:
Falaoa falaoamata (mo le faʻamuina o pulou) - 1 kulimi. l.
Sasi sosi (mo marinade) - 1 kulimi. l.
Mea manogi (masima, pepa, suka - ia tofo)
Aniani lanumeamata - 50 g
Pepa Bulgarian (mumu) - 1 pc.
Fua moa - 350 g
Champignons (fou) - 500 g
Sesame (fatu, mo le sausauina) - 1 tsp
Pata (mo le falai) - 100 g
O tamato tamato (mo teuteuga)
Sauniuniga:
Falaoa falaoa tipiina i le afa i le falaoamata ma tuu i totonu o le keli ma le vevela pata. Falai se ia lanu enaena auro. 'Otiʻoti le faʻatumu moa i fasi pepa ma faʻamamago i le soy sau mo le 15 minute. Kukaina fualaauaina. Oti aniani lanumeamata ma logo logo i fasi pepa. Faʻamoe moa moa i le pata mo 5 minute. Faʻaopopo aniani lanumeamata ma pepa logo i le faʻatumu moa, falai mo le isi 2-3 minute. Tuʻu le pulou i totonu o se falai, masima, pepa, faʻaopopo sina suka, palu faʻatasi ma falai mea uma mo le isi 1 minute. Matou te tuʻuina mea uma i luga o se ipu masani ma tautua, sausau i fualaʻau.
Fiafia iai!
vaega:
Bun (mo hamburgers) - 2 pcs.
Meat (vela, vela-ulaula) - 100 g
Mayonnaise ("Provence" mai le "Maheev") - 2 Art. l.
Aniani (laititi) - 1 pc.
Tomato - 1/2 pc.
Kukama - 1/2 pc.
Sauas (vevela vela) - 1 tsp
Sisi faigata - 30 g
Suauʻu fualaʻau - 1 kulimi. l.
Sauniuniga:
Mo le sauniaina o lenei salati, e mafai ona e tago i soʻo se mea e vela pe faʻapuna, faʻapea foi ma sosisi poʻo sosisi. Tipi le aano o manu i totonu o cubes, le aniani i fulufulu po o le afa mama. Faʻa falala aano ma aniani i le suauʻu fualaʻau. Matou te aveina hamburger buns, oe mafai ona maua saunia-faia i faleoloa, pe oe mafai ona taoina oe lava. Oti ese le ogatotonu, tuʻu le 1 cm i le pito ma lalo, aveese le lapisi. Tuʻu le aano falai ma aniani i totonu o le bun. Saunia o ofu. Faʻafefiloi mayonnaise ma sosi vevela vela. Tuu le ofu i luga o aano o manufasi ma aniani. Tipi le kukama ma tamato i totonu o poloka ma tuu i luga o le bun. Tuu fugalaʻau i luga o se apa tao ua ufiufi i pepa tao. Fafasi i sisi vela malo. Matou tuʻuina i totonu o le ogaumu vevela i le 220 tikeri ma tao mo le 10 minute.
Manuia le taumafataga!
vaega:
Champignons (papaʻe fou) - 300 g
Aniani mumu - 1 pc.
Puaʻa vela - 200 g
Sisi faigata (manogi) - 200 g
Kapisi Saina - 1 fasi
Kulimi oona (gaʻo 30-40%) - 100 g
Mustard (Dijon) - 30 g
Vineka (apple cider) - 20 g
Pasta (samasama pepa tapenade) - 50 g
Olive suauʻu (faʻaopoopo teine) - 50 g
Sauniuniga:
Matou te saunia mea e fai. Salati Saina, sisi sisi, puaa puaa tipi i fasi pepa ma palu. Tipi le champignons, tuu i totonu o se apa ma falai. A faʻamamafa le pulou, faʻaopopo le aniani mumu, tipi i le afa mama, ma faʻapipiʻi mo le isi 2 minute. Tuʻu champignons mafanafana ma aniani i totonu o se pesini salati. Kuka le sosi. All - sour cream, apple cider vineka, olive oil, mustard ma le samasama pepa tapenade - palu seʻia lamolemole. Faʻaopopo le sosi saunia i le salati.
Bon Appetit tagata uma!