O le a le mea e mafai ona kuka mai le laina pulou: fua

O laina e aofia ai se aiga tele o agaric mushrooms, o se vaega taua e manatu e mafai ona 'ai ma talafeagai mo meaai. E tatau i fafine taʻitoʻatasi uma ona iloa le auala e faʻatino lelei ai le faʻagasologa muamua o nei fualaʻau fua, ma o le a foi le mea e mafai ona saunia mai laina?

Ina ia aveese le oona mai pulou ma faʻamamafa lo latou tofo, e tatau ona e faʻalatalata atu i le faagasologa o le gaosiga, e aofia ai le faʻafefe. O le a le mea e fai i laina ina ia faʻasaoina uma vitamini ma minerale o loʻo i ai? O masina maualuga mo le aoina o nei pulou o Aukuso ma Setema. O laina e aoina i lenei vaitau e sili atu le maaleale o le tofo ma le manogi manaia. O le mea lea, ina ia maua se meaʻai faʻafefe, e tatau ona e mafaia lelei le kukaina o nei pulou.

O le a le mea e fai i laina pe a uma le aoina

O le a le mea e tatau ona fai i laina o pulou pe a uma ona aumai i le fale?

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• Muamua lava, o nei pulou e faʻavasegaina mai otaota o le vaomatua: o toega o lau mutia ma laʻau e aveese mai pulou, o le pito i lalo o le aʻa e tipi ese ma fufulu i le vai tafe.
• I le tulaga e matua afaina ai, e fufuluina i le tele o vai.
• Liligi i totonu o se vaega fou o le vai malulu ma tuʻu mo le 6-8 itula ina ia sau uma anufe ma oneone mai ipu.
• E ave i fafo ma se sipuni fa'alava ma tu'u i luga o se sieve e fa'amama ai.

O le a se isi mea e tatau ona fai i laina e sauni ai mo le faʻaaogaina atili? O tino fua, ina ia aveese le oona mai ia i latou, e tatau ona kuka.

• Fua vai i totonu o se pusa enamel ma sasaa i totonu o le vineka (1 tbsp o le vineta e manaʻomia mo le 1 lita o le vai).
• Tuu laina pa'u i totonu o le vai vai ma fa'avela mo le 15 minute.
• Faʻamama le vai, sasaa se vaega fou (faʻatasi ma le vineka) ma kuka mo le 15 minute.
• Aveese le aniani, tipi i ni vaega se 2 ma lafo i pulou.
• Fufulu mo le 10 minute, faʻafefe i totonu o se colander ma fufulu ile vai malulu.

O laina ua saunia i lenei auala ua sauni mo nisi faiga kuka.

Ou te fia maitauina e masani lava o laina o soo se ituaiga e masima ma faʻafefe. I lenei setete, latou te matua suamalie lava pe a uma ona e tofo naʻo le tasi mushroom, o le ae fiafia i lenei meaʻai. Matou te ofoina atu nisi o fua e faʻaalia ai mea e mafai ona e faia i laina.

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O le a le mea e mafai ona fai i laina o pulou: masima

E masani lava latou te kuka mea e sili ona fiafia i ai tagata o le aiga, ma i lenei tulaga, o meaʻai masima. O lenei faiga e le manaʻomia ai soʻo se taumafaiga faʻaopoopo, sei vagana ai le faʻagasologa muamua ma le faʻapupuina. Ae ui i lea, o le tofo mulimuli o le oloa o le a naʻo le matagofie.

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• 1 kilokalama laina vela;
• 4 laulaau o le horseradish, tipi;
• 5 cloves of garlic, tipi;
• 10 pi o pepa uliuli;
• 2 Art. l masima.

O laina masima o le a sauni mo le faʻaaogaina i le 1,5-2 masina. E mafai ona faʻaaogaina e fai ma meaʻai na o latou lava pe o se mea e gaosia i salati.

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Laina o pulou pulou

O le a se isi mea e mafai ona fai i laina o pulou e kuka ai mo le taumalulu? E taua le fai atu o laina piko e matua suamalie ma manogi, e le mafai ona e vavae ese oe lava mai ia i latou.

Ae peitaʻi, pe a faʻaogaina ma pulou, e tatau ona e faʻaeteete, aua e vaivai ma vaivai. E le gata i lea, e oʻo lava i le itiiti ifo o mea manogi i lenei fua e fesoasoani i le tofo o pulou e tatala atoatoa ai.

• 1 kilokalama laina vela;
• 1 L vai;
• 1,5 Art. l masima;
• 2 Art. lita. suka;
• 4 lau faga;
• 3 pulupulu;
• 2 tbsp. l. vineka;
• 5 pi o allspice.

O laina ua uma ona fa'amamāina ma fa'avela o lo'o fa'ata'atia i totonu o fagu fa'amama.

1. E saunia se marinade mai mea uma o loʻo faʻaalia i le fua: faʻapipiʻi mea uma, sei vagana ai le vineka, ma kuka mo le 10 minute.
2. I le pito tonu lava, e sasaa le vineta i totonu, faʻafefiloi ma fagu o pulou e sasaa i le marinade.
3. Ufiufi i tapuni uamea, tuu fagu i totonu o le vai vevela ma faʻamaʻi mo le 30 minute.
4. Tapuni i tapuni nailon fufusi ma fa'ataga e mālū atoatoa ile vevela ole potu.
5. Latou te ave i le fogafale i lalo pe tuʻu mo le teuina i totonu o le pusaaisa.

Falai laina ma aniani

O le a se isi mea e mafai ona fai i laina, e ese mai le masima ma le pikiina? O le tele o kuka e fautuaina le falai o nei tino fua.

O laina e matua suamalie ma manogi, aemaise lava pe a faʻaopopo i ai le kulimi oona. O le fausaga maaleale o pulou ma le manogi manogi o le ipu o le a faʻafiafiaina oe.

• 1,5 kilokalama laina fou;
• 100 ml suauu fualaau faisua;
• 200 ml kulimi suamalie;
• 1 tsp. masima;
• 3 PC. Luka;
• 1 fusi o dill.

Aʻo leʻi faʻamamāina pulou, e tatau ona faʻafefe i le vai faʻafefe. O le mea lea, o le a le malepe tino fua.

1. Ona faʻamamāina lea o pulou mai otaota o le vaomatua, o le vaega pito i lalo o le 'au e tipi ese.
2. A uma ona fa'apuna i le vai masima ma fufulu i lalo o le paipa.
3. Fa'ataga e fa'amama atoa, malulu ma tipi i ni fasi pepa.
4. O le aniani ua pa'u e tipi i ni pusa ma falai i le suauu fuala'au seia o'o i le enaena auro.
5. O laina tipi e falai eseese seia oʻo i le enaena auro ma tuʻufaʻatasia ma aniani ile tasi apa.
6. Masima, faʻaopopo mea manogi uma, kulimi oona ma tipi tipi.
7. O laina e kuka i luga o le vevela maualalo mo le 15 minute ma tautua vevela.

O lenei mea suamalie e mafai ona tuʻuina atu o se meaʻai tutoʻatasi. E le gata i lea, e mafai ona tuʻuina i luga o le laulau ma se ipu itu, o pateta, pasta, araisa poʻo buckwheat.

Tao laina i le ogaumu

O le a le mea e mafai ona vela mai pulou o le laina pe a e fa'aogaina le ogaumu?

Taumafai e faʻafeiloaʻi e pele ia te oe i se meaʻai suamalie o pulouaitu tao ma pasta, ma o le a latou faʻafetai atu ia te oe mo se mea manaia.

• 700 g laina vela;
• 200 g o vermicelli lelei;
• 2 tbsp. l. fasi falaoa;
• 100 ml pata;
• 2 matauila;
• Masima - e tofo;
• 1 tsp pepa uliuli eleele;
• 150 ml kulimi suamalie;
• 3 fuamoa;
• Dill ma/po'o le pasili.

1. Otioti laina vela i fasi fasi ma falai seia enaena auro i le pata.
2. Faaopopo le aniani tipi ma falai pea mo le 10 minute i luga o le afi maualalo.
3. Faʻaopoopo mea manogi uma ma faʻaauau pea ona faʻafefe mo le 10 minute.
4. Fufulu vermicelli seia vela, faʻafefe ma faʻafefiloi ma pulou.
5. U'u se pepa tao ma sausau i falaoamata.
6. Tuʻi kulimi oona ma fuamoa, tuʻu le mushroom mass i luga o se pepa tao, ona sasaa lea o le paluga oona-fuamoa fua.
7. Tuu i totonu o le ogaumu ua muai fa'avela ile 180°C ma tao mo le tusa ma le 30 i le 40 minute. Pe a tautua, teuteu i laʻau tipi.

E mafai ona tuʻuina atu se meaʻai faapena i tamaiti mai le 10 tausaga, latou te fiafia i le ipu.

O le a le isi mea e kukaina i laina: o pulou manogi ma le citric acid

O lenei fua, lea e taʻu atu ia te oe i lea laasaga ma lea laasaga le mea e kuka ai mai pulou laina, o le a faʻafeiloaʻi i fafine uma.

I sea faʻatumu, o laina e foliga mai e ofoofogia le suamalie, agamalu ma le vevela.

• 700 g o laina vela;
• 4 clove garlic;
• 130 ml o le suauu olive;
• 1 tsp pi pi;
• ¼ tsp citric acid;
• Masima - ia tofo.

1. O laina vela e tipi i ni vaega ma tuu ese.
2. Saunia le marinade: faʻafefiloi le suāuʻu olive, kalaka nuti ma allspice i totonu o se pesini.
3. Faʻataʻatia laina tipi i totonu o le marinade, faʻafefiloi ma tuʻu mo le 6-8 itula, faʻaosooso le masini mai lea taimi i lea taimi.
4. E ave i fafo laina, ma faʻamama le marinade e ala i kasa poʻo se sieve lelei.
5. Liligi i totonu o se apa falai, vevela, faʻaopopo pulou ma faʻafefiloi.
6. Siu le paluga i luga o le vevela maualalo mo le 10 minute, faʻaopopo le citric acid ma (filifiliga) faʻaopopo lanu meamata tipi.

O lenei mea'ai suamalie e fetaui lelei ma aano o manu tunu.

A maeʻa ona iloiloina fua faʻatatau, o le a e iloa le mea e kuka mai laina e faʻamalieina ai lou aiga ma uo i meaʻai suamalie ma sauniuniga.