E le mafaitaulia suʻesuʻega ua faʻaalia ai o le sootaga i le va o le manogi ma le tosina atu ua avea ma vaega o le evolusione. O le sogisogi o le tagata (sili atu tonu, o le a le manogi o le afu latou te faʻamalo) e taʻu atu ai i se paaga faʻamoemoeina lo latou soifua maloloina. Na maua e saienitisi mai le Iunivesite o Macquarie i Ausetalia, o tamaitai e tosina atu i le manogi o tamaloloa o loʻo mulimuli i meaʻai e faʻavae i laʻau ma 'ai le tele o fualaau faisua ma fualaʻau nai lo i latou e fiafia i meaʻai carbohydrate.
I le va'ava'ai i le lanu o le pa'u, na fa'atatau ai e le 'au su'esu'e le aofa'i o fuala'au 'ai a le tupulaga. Ina ia faia lenei mea, latou te faʻaaogaina se spectrophotometer, lea e fuaina ai le malosi o le malamalama e faʻaaogaina e se mea faapitoa. Pe a 'ai e tagata fualaau faisua felanulanua'i, e maua e o latou pa'u se pa'u o le carotenoids, o lanu o laau e mumu ai mea'ai, samasama, ma moli. Na aliali mai o le tele o carotenoids i le paʻu o le tagata e atagia mai ai le aofaʻi o fualaau aina ma fualaau faisua na te 'ai.
Na talosagaina foi alii na auai e faatumu ni fesili ina ia mafai ai e saienitisi ona iloilo a latou faiga o taumafa. Ona tuuina atu lea ia i latou o ofutino mama ma talosagaina e fai se faasologa o faamalositino faaletino. Ina ua maeʻa, na faʻatagaina tamaitai auai e sogisogi i nei ofutino ma iloilo lo latou manogi. Na tuʻuina atu ia i latou se lisi o faʻamatalaga manogi e 21 na faʻaalia ai le malosi ma le soifua maloloina o tamaloloa o loʻo ofuina.
O nisi nei o mea taua:
Manu – aano o manu, manogi manogi
Fugalaau – fua, suamalie, manogi manogi
Kemisi - o le manogi o le mu, vailaʻau
I'a – fuamoa, kalaka, fefete, oona, i'a, manogi tapaa
O fa'ai'uga na fa'aalia ai o ali'i e 'ai le tele o fuala'au 'aina ma fuala'au na fa'atatau e tama'ita'i e sili atu ona lalelei ma maloloina. O manogi sili ona le manaia na maua i tamaloloa na 'ai le tele o gaʻo mamafa mamafa, ma sili ona malosi i tagata fiafia i aano o manufasi.
O suʻesuʻega muamua na faʻaalia ai o le paʻu samasama e mafua mai i le carotenoids, lea e vaʻaia i tagata e faʻaaogaina le tele o fualaau faisua, e vaʻaia e isi tagata o se paolo matagofie.
E aafia foi le faatosina i le manogi mai le gutu. E le o se faʻafitauli lea e masani ona talanoaina ma uo (ma o nisi taimi ma fomaʻi), ae e aʻafia ai le tasi i le fa. O le manava leaga e mafua mai i mea e tu'u ai le sulfur. E tupu lenei mea pe a amata ona mate ma malepelepe sela o se vaega o le faʻafouina o sela masani, pe ona o siama o loʻo ola i le gutu.
E tupu o se manogi le lelei o se taunuuga o le le lelei o le fufuluina o nifo poʻo le faʻamaʻi o le nifo. E tele isi mafua'aga o le manava leaga e foliga mai e te le'i masalomia:
– E te le faamamaina lou laulaufaiva
– tautala tele
– Ia iloa le atuatuvale i le galuega
– E masani ona faamisi mea'ai
– E iai ou tonela le lelei po'o le sinuses poloka
– E iai lou manava po'o le ma'i suka
– O lo'o e inuina vaila'au e mafua ai le manava leaga
'A'ai atili fualaau 'aina fou ma fuala'au 'aina, tausia lou soifua maloloina, ma 'aua le fefe e fa'atalanoa ni atugaluga ma lau foma'i.