E tusa ai ma se suʻesuʻega a Dutch, o le aano paʻepaʻe o fualaau 'aina ma fualaau faisua e fesoasoani e puipuia ai le stroke. O suʻesuʻega muamua na faʻavaeina ai se fesoʻotaʻiga i le va o le maualuga o fualaau aina / fualaau faisua ma le faʻaitiitia o le lamatiaga o lenei faʻamaʻi. Ae ui i lea, o se suʻesuʻega na faia i Holani, mo le taimi muamua, na faʻaalia ai se fesoʻotaʻiga ma le lanu o le oloa. O fualaau aina ma fualaau faisua na faavasegaina i vaega lanu e fa:
- . Fugalaau lanu uliuli, kapisi, letusi.
- O lenei vaega e masani ona aofia ai fualaau suamalie.
- . Tomato, isalaelu, pepa ma isi.
- 55% o lenei vaega o apu ma pea.
O se suʻesuʻega na faia i le Iunivesite o Wageningen i Netherlands e aofia ai faʻi, cauliflower, chicory ma kukama i le vaega papaʻe. E le o aofia ai pateta. O apu ma pea e maualuga i alava meaʻai ma se flavanoid e taʻua o le quercetin, lea e talitonuina e iai sona sao lelei i tulaga e pei o le gugu, faʻafitauli o le fatu, popole, atuatuvale, vaivai, ma le sela. Leai se sootaga na maua i le va o le stroke ma le lanu meamata, moli, ma le mumu fualaʻau / fualaʻau. Ae ui i lea, o le stroke e 52% maualalo i tagata e maualuga le taumafa o fualaau aina ma fualaau faisua. Fai mai le tusitala taʻitaʻi suʻesuʻe Linda M. Aude, MS, postdoctoral uso i meaʻai a tagata, "E ui o fualaʻau paʻepaʻe ma fualaau faisua o loʻo i ai se sao i le puipuia o le stroke, o isi vaega lanu e puipuia mai isi faʻamaʻi masani." I le aotelega, e taua le fai atu e tatau ona aofia i lau meaʻai le tele o fualaau aina ma fualaau faisua o lanu eseese, aemaise lava paʻepaʻe.