10 auala e amata kuka faʻalua vave ai

Tele o tatou faʻaaluina tele taimi i le umukuka nai lo le mea tatou te mananaʻo ai, ae tusa lava pe tatou te le o faia, o le faʻatulagaina saʻo polokalama mafai ona matua faʻaititia le taimi e alu ai e kuka. I lenei tusitusiga, na ou filifili ai e tuʻufaʻatasia fesoasoani e fesoasoani e sefe ai le taimi i le umukuka, i luga o le mataupu faavae tutusa ma le sili atu talafeagai, sili atu nai lo muamua, auala e sefe ai meaai, ae le maloloina. A maeʻa ona faitau nei fesoasoani, atonu e te le aʻoaʻo pe faʻafefea ona kuka se taumafataga tolu-vasega i le lima minute - ae o le mea moni o le a faʻaalu sina taimi o se mea moni.

Motugaafa muamua: Sauni mea uma muamua

Meaʻai, ipu, naifi ma isi - mea uma e tatau ona i ou lima. Afai o le ae kuka ma se fua, mafaufau e uiga i le mea oe ono manaʻomia ma siaki le mea o loʻo taoto ai. Peitai, o lenei fautuaga, e talafeagai i soʻo se itu. Vaʻai faalemafaufau - e tetete iinei, e musumusu ii, ma e te faʻatopetope i totonu o le umukuka e suʻe se mea manogi ua mou atu i se mea. Lenei tulaga e faʻatumuina e le gata i le leiloa o taimi ma neura, ae faʻapea foi ma le mea moni e, faʻalavelaveina i le le fuafuaina sailiga, oe mafai ona faʻaleagaina lau 'aiga o le afiafi i se taimi!

Motugaafa lua: aumai fesoasoani

O loo tu se tasi i le ogaumu, ma o loo taoto se tasi i luga o le nofoa. E le fetaui, a ea? Fa'asa'o lea tulaga! Afai e tetee tagata ia te oe (ma o le a latou faia!), Aua e te talitonu i upu e uiga i le maualalo o le lelei o le galue pologa - e oʻo lava i se tamaititi e mafai ona feagai ma le paʻu pateta, fufulu lanu meamata, sisi sisi ma isi galuega faigofie. Ae faʻatasi, tolu, fa o le a sili atu le vave ona e taulimaina - o se mea talafeagai.

Motugaafa tolu: tausi le nofo lelei ma le mama

O le kuka i totonu o se umukuka gaogao ma le mama e le gata e le manaia ma e le atoatoa le soifua maloloina mai le vaaiga tumama. O lenei mea e faʻaumiina ai foi le taimi e kuka ai, aua e te manaʻomia avanoa avanoa mo gaioiga saʻo ma vave, ma mafaufau i le mea o loʻo i ai, e naʻo le faʻaumatia taimi. Aua le matamuli mai le faamamaina masani, aemaise lava pe a mafai ona pasi atu i se isi tagata (vaai i luga).

Motugaafa fa: saunia lelei oe lava

Ina ia mafai ona saunia se taumafataga atoa, e te manaʻomia le laʻititi o ipu ma ipu, ae o mea faigaluega faʻaopoopo e faʻafaigofie ai lou olaga. O naifi maai, ogaumu vevela, paluga - o nei mea faigaluega uma, pei o le selau o isi, o le a le gata ina fesoasoani ia te oe e faʻalautele lau auupega o auupega, ae e sefe ai foʻi lou taimi. Afai e te lagona o se mea o le a fesoasoani tele ia te oe, ma oe gafatia, oe le tatau ona faʻafitia oe lava.

Manatu lona lima: mafaufau e uiga i le taimi e tasi o gaioiga

Afai e le mafai e oe faaletino ona fai se mea vave, e tatau ona e mafaufau i se auala e fetaui ma le tele o gaioiga aoga e mafai i le minute e tasi. Afai e te manaʻo moni e fai mea uma, faʻapipiʻi mea e mafai ona e faia i le taimi e tasi. Mo se fa'ata'ita'iga, tipi le mea e te falai muamua ae tipi le isi a'o falai. E fa'apea fo'i i le kukaina o soupe ma isi faiga e aofia ai le fa'ata'atia malie o mea e mana'omia, ae le'o ta'ua ai le saunia fa'atasi o le mea'ai autu ma le itu. O le mea autu iinei o le faʻatatau saʻo o lou malosi: e leʻi lava mo mea uma e mu ona o le mea moni e te leʻi ausia ni nai minute atofaina.

Motugaafa ono: mea e te mafaia - sauni muamua

O le mea moni, ou te le o talanoa e uiga i le faia o le borscht mo le vaiaso muamua, e ui lava o lenei mea e sefe ai le tele o taimi ma taumafaiga. O loʻo matou talanoa e uiga i oloa e leʻi maeʻa - e le o na sui faʻatumu i kemisi o loʻo faʻatau atu i faleoloa, ae o mea uma e mafai ona saunia muamua ma faʻaaoga pe a manaʻomia. Supa fa'a'aisa, sosi 'ese'ese, marinades ma sauniuniga - o nai mea ia e le mana'omia (ma o nisi taimi e le mafai) ona toe kuka i taimi uma. O le mea autu iinei o le aua le soona fai: i se tulaga lautele, o meaʻai e kuka ma 'ai vave e sili atu ona suamalie ma maloloina.

Motugaafa lona fitu: faamasani ia oe lava i le gaosiga fua-o gaosiga

E foliga mai o lenei fautuaga e naʻo le tulaga o le faʻasaoina o tupe, ma e leai se mea e fai i le faʻasaoina o taimi. Ae ui i lea, o le tasi mea e vavalalata vavalalata ma le isi, ma e le o se mea fua le tuuina atu e Jamie Oliver i taimi uma fautuaga i le mea e faʻaaoga ai meaʻai o totoe, ma Gordon Ramsay na te faia uma ana kuka e suʻe le suʻega e fai ai se ipu sili mai mea o totoe pe a uma. kuka. Afai e te faʻagaioi lelei lou faiʻai, e matua mafai lava ona faʻatulaga le lisi i se auala e faʻapipiʻi ai le maualuga mai oloa uma. O le lafoaia o se mea e mafai lava ona faʻaaogaina, o loʻo e lafoaia e le gata o au tupe, ae faʻapea foʻi le taimi - pe a uma, faʻamamaina, tipi ma isi sauniuniga e manaʻomia minute taua.

Motugaafa valu: aua le alo ese mai nai togafiti

E eseese mea laiti e mafai ona sili e faafaigofie ai lou olaga. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le togiina o le falaoamata ma le aano o manu fasi i totonu o se ato ma lulu lelei i le tele o taimi o le a vave ona paʻu uma vaega, ma e ala i le tipiina o se tamato ma faʻafefe i le vai faʻafefe, e faigofie ona e paʻu. O le mea autu e le o le goto i se taumafaiga e vave sola ese mai le umukuka i le faʻaaogaina o bouillon cubes ma mea faapena. O le umukuka samurai e iloa le laina i le va o mea e faʻatagaina ma mea e faʻasaina.

Motugaafa iva: kuka vave meaai

Ua e faitauina uma fautuaga o lo'o i luga, ae le'i mafai lava ona fa'asaoina se taimi ile kuka? Ia, aemaise lava mo oe, e le mafaitaulia fua mo mea suamalie ma maloloina, e mafai ona e kuka i le 10-15 minute. O nisi taimi e le tatau lava ona e fa'alavelaveina se mea, ae ui i le auala sili ona faigofie, aemaise lava pe afai e te maua mea'ai fou.

Fono sefulu: ola, aʻoaʻo

Saʻo. Faʻatasi ai ma le poto masani, o le agavaʻa o le vave tagoina o se naifi ma isi mea faigaluega foliga mai, ma culinary mea lilo na vaʻaia mai lauiloa chef pe faʻaputuputu mai tusi o le a fesoasoani ia te oe e foia ai le sili ona faigata faʻafitauli i se mataupu o minute. Aua le matamuli mai le poto masani o isi tagata, ma manatua - o le atoatoa e sau ma le faʻataʻitaʻi. Ia, ina ia mafai e latou, lenei lava poto masani, ona faʻasoa - faʻailoa mai i nisi o au fautuaga fautuaga pe faʻapefea ona sefe le taimi i le kuka!