E fesuia'i tagata i mea'ai “fuafua” mo le tele o mafua'aga - e pa'u ai le mamafa, lagona atili le malosi, fa'aitiitia le lamatiaga o le ma'i fatu fatu, fa'aitiitia le aofa'i o vaila'au latou te mana'omia ... E tele mafua'aga tetele! Ina ia faʻaosofia atili oe, o faʻamanuiaga faʻaopoopo o se meaʻai faʻavae laau. Ma afai e te filifili e 'ai ni nai manu, ona faʻapipiʻi lea o laʻu talosaga feaveaʻi ma fua mo meaʻai - suamalie ma faigofie, e fesoasoani ia te oe lava.
- Faʻaitiitia le mumū i totonu o le tino
Afai e te 'ai aano o manufasi, sisi, ma mea'ai e sili ona fa'aogaina, e ono fa'atuputeleina le maualuga o le mumu o lou tino. O le pupuga pupuu (mo se faʻataʻitaʻiga, pe a maeʻa se manuʻa) e masani ma talafeagai, ae o le mumu e tumau mo masina poʻo tausaga e le masani. O le mumū tumau e fesoʻotaʻi ma le atinaʻeina o le atherosclerosis, fatu fatu, stroke, maʻi suka, faʻamaʻi autoimmune, ma isi. Mo se faʻataʻitaʻiga, o loʻo i ai faʻamaoniga o aano o manu mumu e faʻateleina ai le mumū ma mafai ona faʻaosoina ai le kanesa. E mafai ona e faitau e uiga i le mataʻutia o le mumū tumau ma poʻo a meaʻai e mafua ai iinei.
O se mea'ai e fa'atatau i la'au e iai lona a'afiaga fa'anatura e fa'ama'i fa'ama'i ona e mau'oa i alava, antioxidants, ma isi phytonutrients. Ae ui i lea, o loʻo i ai le itiiti ifo o mea e faʻatupu ai le mumū e pei ole gaʻo tumu ma endotoxins (oona e maua mai siama ma e masani ona maua i meaola manu). O suʻesuʻega ua faʻaalia ai o le C-reactive protein (CRP), o se faʻaaliga o le mumū i totonu o le tino, e matua faʻaitiitia i tagata e 'ai i meaʻai faʻavae.
- O le maualuga o le cholesterol i totonu o le toto e paʻu tele
Ole maualuga ole cholesterol ole toto ose sao taua ile ma'i cardiovascular ma ta'i, o le fasioti tagata ta'uta'ua e lua i le lalolagi i Sisifo. O le ga'o tumu, e maua muamua i aano o manufasi, moa, sisi ma isi meaola manu, o se tasi lea o mafuaʻaga autu o le maualuga o le cholesterol toto. O suʻesuʻega e faʻamaonia ai pe a sui i se meaʻai e faʻavae i laʻau, e pa'ū le maualuga o le cholesterol toto i le 35%. I le tele o tulaga, o lenei fa'aitiitiga e fa'atusalia i taunu'uga o togafitiga fa'asaina - ae aunoa ma le tele o a'afiaga e a'afia ai!
- Lagolago le ola maloloina o le intestinal fuga
Tiliona o meaola ninii e ola i totonu o tatou tino, o le aofaʻi o ia mea e taʻua o le microbiome (le microbiota poʻo le intestinal flora o le tino). O le tele ma le tele o saienitisi latou te iloa o nei microorganisms e taua tele i lo tatou soifua maloloina atoa: e le gata e fesoasoani ia i tatou e faʻafefe meaʻai, ae latou te gaosia foi meaʻai taua, toleniina le puipuiga o le tino, ki ma tape genes, tausia lelei le gaʻo, ma fesoasoani e puipuia. tatou mai le kanesa. Ua faʻaalia foʻi suʻesuʻega latou te faia se sao i le puipuia o le tino puta, maʻi suka, atherosclerosis, faʻamaʻi autoimmune, faʻamaʻi inflammatory bowel, ma faʻamaʻi ate.
La'au e fesoasoani i le fausiaina o se microbiome gut maloloina: o le alava i totonu o la'au e fa'amalosia le tuputupu a'e o siama "faauo". Ae o se taumafataga e le mauoa i le fiber (mo se faʻataʻitaʻiga, faʻavae i luga o meaʻai susu, fuamoa, aano o manufasi), e mafai ona faʻaleleia le tuputupu aʻe o siama pathogenic. O suʻesuʻega ua faʻaalia pe a faʻaumatia le choline poʻo le carnitine (maua i aano o manufasi, moa, iʻa, fuamoa, meaʻai susu), o le siama o le gutu e maua ai se mea e liua e le ate i se mea oona e taʻua o le trimethylamine oxide. O lenei vailaʻau e taʻitaʻia ai le atinaʻeina o le cholesterol plaques i totonu o alatoto ma faʻateleina ai le lamatiaga o le fatu fatu ma le stroke.
- E iai suiga lelei i le galuega a kenera
Ua faia e saienitisi se su'esu'ega mata'ina: o mea tau le si'osi'omaga ma le olaga e mafai ona fa'atutu ma tape a tatou kenera. Mo se faʻataʻitaʻiga, o antioxidants ma isi meaʻai tatou te maua mai meaʻai uma o laʻau e mafai ona suia le faʻaaliga o kene e sili ona lelei a tatou sela e toe faʻaleleia ai le DNA ua faaleagaina. E le gata i lea, o meaʻai e faʻavae i laʻau, faʻatasi ai ma isi suiga o le olaga, e faʻaumiumi ai telomeres i pito o chromosomes, e fesoasoani e faʻamautu ai le DNA. O lona uiga, o sela ma aano, ona o le puipuiga mai telomeres uumi, e faasolosolo malie le matutua.
- O le tulaga lamatia o le atia'e o le ma'i suka e matua pa'u lava II ituaiga
E iai le tele o suʻesuʻega o loʻo faʻaalia ai o le polotini a manu, aemaise lava mai mea mumu ma aano o manu, faʻateleina le lamatiaga o le maʻisuka ituaiga II. Mo se faʻataʻitaʻiga, suʻesuʻega Su'esu'ega Tuita'i a Tomai Fa'alesoifua maloloina ma Tausima'i Su'esu'ega Soifua Maloloina na fa'aalia ai o le fa'atupula'ia o le taumafaina o aano o manufasi mumu e sili atu i le afa o le tautua i le aso e feso'ota'i ma le 48% fa'atuputeleina o le ma'isuka i luga o le 4 tausaga.
E fa'afefea ona feso'ota'i le ma'isuka ituaiga II ma le taumafaina o aano o manufasi? E tele auala: ga'o manu, u'amea manu, ma fa'asao fa'asao i aano o manufasi e fa'aleagaina ai sela pancreatic, fa'ateleina le mumū, fa'atupuina le mamafa, ma fa'alavelave i le gaosiga o le inisalini.
O le a matua fa'aitiitia lou lamatiaga i le atia'e o le ma'isuka ituaiga II e ala i le tipi 'ese o mea'ai a manu ma sui i se mea'ai e fa'atatau i mea'ai atoa e fa'atatau i la'au. O fatu atoa e sili ona aoga i le puipuia mai le ma'isuka ituaiga II. E te le o sese: E puipuia moni oe e Carbs mai le ma'i suka! O se mea'ai e fa'atatau i la'au e mafai ona fesoasoani e fa'aitiitia fa'ailoga o le ma'i suka po'o le toe fa'afo'i fo'i pe afai ua uma ona fai se su'esu'ega.
- Fa'atumauina le aofa'i sa'o ma le ituaiga polotini i mea'ai
E ese mai i talitonuga masani, o le tele o porotini (ma e foliga mai pe a e 'ai aano o manufasi) e le faʻamalosia ai i tatou pe faʻaitiitia ai le soifua maloloina. I se isi itu, o le sili atu o le porotini e teuina e pei o le gaʻo (o le mamafa, oi latou e le talitonu - faitau le suʻesuʻega iinei) pe liua i otaota, ma o le porotini manu o le mafuaʻaga autu lea o le mamafa, maʻi fatu, maʻi suka, mumu ma le kanesa.
O le porotini o lo'o maua i mea'ai atoa o la'au e puipuia ai i tatou mai le tele o fa'ama'i fa'ama'i. Ma e te le manaʻomia le siakiina o lau meaʻai poʻo le faʻaogaina o mea faaopoopo porotini aʻo e mulimuli i meaʻai faʻavae: afai e te 'ai i meaʻai eseese, o le a lava le polotini.
O lenei tusiga e faʻavae i mea na saunia e Michelle McMacken, Polofesa Lagolago i le Aʻoga Faʻafomaʻi i le Iunivesite o Niu Ioka.