Faʻaaoga lelei meaʻai paleni

I le mafaufau o le tagata taʻutaʻua o le fuaitau "Faʻaopoopo meaʻai" e masani ona fesoʻotaʻi ma "kemikolo leaga", ma le fesoʻotaʻiga o le faasino igoa "E" - ma le "oona"...

O le mea moni, o le mea moni, o mea faaopoopo e mafai ona eseese i le faamoemoega, tupuaga, ma le tuufaatasiga - e mafai ona na o meaai (E1403, masoa) e mafai ona avea ma vaitamini (E300, vitamini C), e mafai ona avea ma kesi mo afifiina (E941 nitrogen).
 
Ma, talu ai e uiga i faʻaopoopoga leaga e mafai ona e faʻalogo, vaʻai ma faitau i aso nei, i soo se mea, matou, i se isi itu, faʻamatala puupuu le itu "le lauiloa" o le mataupu - o mea faʻaopoopo sili ona aoga, pe pei ona taʻua lauiloa, "E- mea”.
 
O nai upu e uiga i le amataga o le igoa ma le faanumera. Muamua i le 50-ies i Europa ua faʻaaogaina e saienitisi se faiga o le faʻavasegaina ma le faanumeraina o meaʻai faaopoopo, e faʻamaonia ai le faʻatagaina mo le faʻaaogaina i totonu o Europa. Mulimuli ane na avea le faiga faʻava-o-malo, e pei ona suia ma toe faʻamaonia i le seti faʻavaomalo o tulaga taumafa "Codex Alimentarius", ma ua tupu aʻe e aofia ai faʻaopoopoga uma, faʻatagaina ma le faʻatagaina mo le faʻaaogaina.

vaitamini

Tatou amata i vitamini. O vaitamini e masani ona fa'aopoopoina o antioxidants. E talafeagai e puipuia mai le faʻamaʻiina e manaʻomia e le gata i aano o le tino ae faʻapea foʻi meaʻai. Ma o nisi vitamini e mafai ona fesoasoani.
 
VitaminiMea faaopoopo potuFuamāfuaʻagatalosaga
vitamini CE300 - E305acid ascorbic,

nisi o ona masima

 

sīnitetikaIna ia faasaoina le tofo ma le lanu.

Oloa: aano o manu, i'a,

apa ma

falaoamata

vitamini E
E306Le fa'afefiloi fa'ato'a

Tofofoa
faalenaturaLe fa'asaoina o le tofo,

fa'aopoopoina le ola fa'asa

Oloa: suauu fuala'au,

oloa fa'avae keke

ga'o (mea suamalie, ma isi)
E307Alpha-tocopherolsīnitetika
E308Gamma-tocopherolsīnitetika
E309Delta-tocopherolsīnitetika
   
E le gata i lea, o nisi vitamini e mafai ona faʻaaogaina e fai ma vali:
 
VitaminiMea faaopoopo potuFuamāfuaʻagalanu
vitamini AE160abeta-carotene ma

isi carotenoids
faalenaturalanu moli,

enaʻena
Vitamin B2E101Riboflavinmicrobiological,

pe gaosi
lanu samasama,

lanu moli
   

minerale

I le faaopoopo atu i vitamini, o nisi elemene taua, aemaise lava le calcium poʻo le magnesium, o se vaega o meaʻai faʻaoga malosi. Mo se faʻataʻitaʻiga, pe a tatou 'ai sisi, o le calcium i totonu e mafai ona le gata mai le susu ae mai le calcium chloride.
 
meaMea faaopoopo potuFuaaotelega

kalisiu
E170kalisiu kalatevali
E302calcium ascorbateantioxidant
E327calcium lactatePule Faatonu oona
E333citrate kalisiuPule Faatonu oona
E341kalisiu phosphatetaofi paʻu
E509kalisiu kalorosafaʻamaʻaʻa
E578kalisiu gluconatefaʻamaʻaʻa
MagnesiumE329lactate o le magnesiumPule Faatonu oona
E345magnesium citratePule Faatonu oona
U470bmasima magnesium

gaʻo gaʻo
emulsifier
E504magnesium carbonatetaofi paʻu
E572magnesium stearateemulsifier

E oo atu i le tasi vaetolu o le calcium i a tatou meaai i aso taitasi e mafai ona maua mai nei mea faaopoopo.

Phospholipids ma ga'o polyunsaturated omega-3 ma omega-6

O se tasi o emulsifiers sili ona taatele - lecithin, E322. O le puna, i le taimi e tasi, o le choline ma le soya lecithin, ma omega-6 ma omega-3 fatty acids taua. Fa'apea fo'i ma le tele o taimi fa'atasi ai i totonu o mea'ai e fa'aaogaina ai fo'i le vaitamini E, lea o lo'o iai i totonu o le la'au (sunflower, soya).
 
Lecithin e mafai ai ona maua se suau'u-vai mautu faiga emulsion. O le mea lea, e masani ona faʻaaogaina i le gaosiga o meaʻai, mo se faʻataʻitaʻiga, i le gaosiga o sukalati, pastries, pasta, waffles, ma isi.
 
Lecithin e le gata e faʻaopoopoina i meaʻai mo faʻamoemoega faʻapitoa, ae o nisi taimi e faʻaaogaina e fai ma SUPPLEMENTS e faʻaleleia ai le ate, ma lalo o le igoa "lecithin", ma lalo o le igoa "Essentiale", ma isi ...

E faapefea ona togafitia mea faaopoopo?

Ua matou taʻua i luga na o nisi o faʻataʻitaʻiga o meaʻai faaopoopo, i le tasi itu, matua saogalemu, i le isi itu, e mafai ona aoga e avea o se puna moni o vitamini taua poʻo minerale i le tulaga pe afai e le lava i meaʻai. (lea, i le tulaga masani, e le masani ai).
 
Ioe, o le lisi e mafai ona umi, ae o la matou sini e le o le faʻamalosia oe e suʻe meaʻai e iai vitamini faaopoopo. O la matou sini o le faʻamalosia o latou e fesoʻotaʻi ma le poto i meaʻai tatou te 'ai i aso uma, i lona tuufaatasiga ma le aofaʻi. I le va'aia o le code Exxx, na e le amana'iaina pe na e fefe, ma tilotilo e va'ai pe o le a.
 
O le fefe i supplements e leai se uiga aua afai e faʻaalia se Supplement, e mautinoa lava e faʻatagaina ma o loʻo i ai i se numera aoga (peitaʻi, o le poto masani e faʻaalia e seasea tupu faʻafeagai). Ae ui i lea, o le tele o faʻaopoopoga e masani ona faʻapipiʻiina e pei o meaʻai gaosia e faia mai mea taugofie e le aoga.

Mo se faʻataʻitaʻiga, o aano o sosisi e masani lava e le manaʻomia le faʻaopopoina o mea e faʻaleleia ai le tofo poʻo ni vali, ae afai e faia mai le soya, masoa, ma le gaʻo, e aunoa ma le glutamate ma vali. E ui o le glutamate, e feteenai ma tala mataʻutia mai le TV, leitio, mekasini a tamaitai, ma tabloids, o se mea faʻanatura saogalemu atoatoa tatou te 'ai uma i aso uma, mai le 10 i le 30 kalama, e oʻo lava i oloa taugata "organic".
 
Ae ui i lea, o le tele o oloa o loʻo faʻapipiʻi faʻapitoa e le lelei i meaʻai ma mauoa i 'kalori gaogao', ma o le mea lea e ono faʻamalosia ai le 'ai tele ma le puta.
 
O le mea lava e tasi i nisi mea faʻasao. E fefefe tagata i upu "sodium benzoate" poʻo le "sorbic acid", ma le le iloa o mea faʻasao o nei mea e ave e se tagata mai le natura: benzoate - cranberries faʻasao masani ma cranberry, ma le sorbate - o se faʻasao masani o le. lefulefu mauga. E te leʻi mafaufau pe aisea e le faʻaleagaina ai nei vine mo se taimi umi? O lea ua e iloa - o loʻo i ai mea faʻasao 🙂
 
Ae mo se taumafataga maloloina, aemaise lava mo tagata e manaʻo e faʻaitiitia le mamafa e toetoe lava o taimi uma e sili atu le aoga o meaai mai meaʻai mata faigofie. Ae afai i au mea'ai i aso uma o lo'o i ai fa'aopoopoga, o le a e va'ai po'o le a le mea ma pe aisea ua i ai i au mea'ai. Atonu e te fiafia foi i lo latou i ai 🙂 Ma atonu, faitau le tuufaatasiga atoa, o le a fesoasoani e malamalama ai o le faʻatau eseʻese vaega faʻanatura o le a sili atu ona suamalie, taugofie, ma maloloina.

E sili atu e uiga i meaʻai faaopoopo matamata i le vitio o loʻo i lalo:

O le a le mea'ai faaopoopo? faatasi ai ma Dr. Robert Bonakdar | Fesili i le Tagata Tofa

Tuua se tali