O le faʻafitauli o le faʻafetauia o le soifua matua atonu, o se tasi o sili ona taua i le olaga o tagata uma. O le sailiga mo ana fofo o loʻo atagia mai i le fou saienisi suʻesuʻega ma atinaʻe, ma i lauiloa tala a tagata ma talatuʻu. A uma mea uma, tagata uma manaʻo ia avea talavou. Ma e leai se tasi e fia matua.
O mea fa'aanti-matua: ituaiga ma fa'avae o gaioiga
Faʻafetai i le galue malosi a saienitisi, na mafai ai ona faʻamaonia o loʻo i ai oloa e iai se faʻafouina o aʻafiaga. I le ala, e mafai ona vaevaeina tulaga i ni vaega, e pei o:
- 1 O i latou e fesoasoani i le tino fausiaina sela fou i le nofoaga o sela oti;
- 2 O i latou e toe faʻatumuina le malosi tau mo le ola;
- 3 O mea na e faʻaosoina le gaosiaina o enzymes mo le faʻagaioiga masani o totoga uma ma faiga.
O vailaʻau faaonapo nei, i le isi itu, fai mai o le soifua maloloina soifua lava ia o le ki i le autalavou ma le lalelei. Ma taʻitaʻi nutrisi o loʻo atiaʻe ni meaʻai lelei fou, a le suia le uati, ona faʻatelegese lea.
O le sili ona lauiloa o latou, i le ala, ua manatu o le Metitirani, lea e faʻalauteleina ai le maualuga faʻaaogaina o laʻau meaʻai. E le gata i lea, na ia finau lava i le lafoa gaʻo e fiafia i le suauʻu olive ma faʻaaoga mea manogi ma laʻau o ni mea masani e puipuia ai le tino. Ma e tusa ai ma ona mataupu faʻavae, oe manaʻomia le amata ma faʻaiʻu lou aso i se tamai ipu uaina mumu lelei.
Faʻafefea ona tupu le gaioiga tuai?
Ae ui i lea, ae e te leʻi amata fetuunai au meaʻai ma filifili oloa sili ona lelei e tausia ai le soifua maloloina ma le umi o le ola, e taua le malamalama i faiga o le matua o le paʻu.
Ua faʻamaonia na amata mai i mea e taʻua o le radical free. O vaega ia o le okesene o loʻo i ai le eletise e leai se totogi, "le faʻaaogaina". O lenei electron faia le mole mole tumau. Na ia vaʻai ia te ia e vaʻai mo se paga - o le electron, lea e mafai ona ave mai se isi molemole. O le mea e sili ona leaga i mea uma, pe a faʻapipiʻi se molemole fou, e faʻafaigata e le saolotoga fua ona faʻagaioiga masani. O lona iʻuga, o le itu o faʻatamaʻiaina faʻateleina ma se filifili tali atu amata, lea e faʻaiʻu i le faʻaleagaina o sela paʻu ma le matua.
Ae paga lea, o lenei gaioiga e le mafai ona toe suia, ae e faigofie i tulafono faʻatonutonu. Ina ia faia lenei mea, ua lava e faʻaulu ai meaʻai o loʻo iai mea totino faʻamalosiʻau i lau taumafataga. Ioe, o lenei e le taofia le matua, ae o le a faʻatelegese le faʻagasologa mo mautinoa!
Leai se meaʻai se tasi, pe faʻafefea ona faʻasaʻo saʻo le talavou
Tele saienitisi na galulue i le atinaʻeina o se faʻataʻitaʻiga lelei lisi e mafai ai ona faʻamalolo le tumau o le taimi. Ae naʻo nai tausaga talu ai nei i le Iunaite Setete na faia ai se laulau o gaioiga faʻamalosiʻau o meaʻai, valaʻauina ORAC (Oxygen Radical Absorbance Malosiaga). O loʻo iai le lisi o meaʻai o loʻo iai ni vailaʻau masani. Nei o le autu:
- Kanamoni. Ua finau tagata popoto i le umi o le soifua e mafai ona faʻaopopo i meaʻai uma ma meainu oona, o le mea taua o le faia e le aunoa.
- Pi mago. Mumu, uliuli, paʻepaʻe, pe pisipisia o le a faia. E le gata i lea, naʻo le afa ipu pi o mea ia e lava mo le leai o ni vailaʻau oona ile tino.
- O fualaʻau ma fualaʻau 'aina. O blueberry vao e manatu e sili ona aoga, ae a le maua, e mafai ona e aveina meaʻai i le fale. I se faʻaopopoga, cranberry, currants, raspberries, strawberries ma strawberries, Red Delicious Delicious, sweet cherries, plums, Gala apples, ma isi mea o le a fesoasoani.
- Artichokes. I le auala, e sili atu le aua le kukaina, ae 'ai i latou mata.
Maualuga meaʻai e 10 e fesoasoani i le tino e teteʻe ai i le matua
O le suʻesuʻeina o aafiaga o meaʻai i luga o le tino o le tagata, ua faailoa mai ai e saienitisi mea na e le gata ina mafai ai ona faaumiumi le ola o se tagata, ae faapea foi ona puipuia ai lona talavou. E aofia ai:
Fualaau faisua Cruciferous. Nei o cauliflower, papaʻe ma Brussels tātupu, broccoli, turnips ma radishes. Latou te mauoa i vitamini C, carotenoids ma vailaʻau e fesoasoani e tetee atu i le kanesa. I le auala, o le masani ai o le taumafaina o nei fualaʻau o le a puipuia ai le gata i le matua, ae faʻapea foi i le atiaʻe o faʻamaʻi mata.
Tamato. O loʻo iai latou le vailaʻau malosi, e le gata i lea, e puipuia le faʻatamaia ole fatu ole fatu ma le kanesa.
Kaliki E i ai le vailaʻau oona, vailaʻau faʻafefeteina, antiseptic ma antiviral, e fesoasoani e tau lelei ai faʻafitauli o le tafe o le tino ma aveese uʻamea mamafa mai le tino.
Avocado. Ona o le maualuga o mea i totonu o le vaitamini E, omega-3 fatty acid ma le vaitamini C, na ia tau lelei faʻasaga i suiga e faʻatatau i tausaga i le tino. I se faʻaopopoga, o loʻo iai ma gaʻoa e leai se aoga e fesoasoani e tuʻu ifo i lalo le toto i le toto ma puipuia le fatu. O le faʻalauiloaina o avoka i lau taumafataga o le a tausia ai pea lou paʻu vaivai ma mausali mo se taimi umi.
Fatu atoa. Latou i ai vitamini, antioxidants ma alava. O lo latou faʻaaogaina o le a faʻaititia ai le ono aʻafia i faʻamaʻi ua leva tausaga, aemaise lava i kanesa ma faʻamaʻi fatu, faʻapea foi le faʻamamaina malie o le tino.
Karoti E i ai vaitamini A, e faʻasaoina le matagofie o le paʻu ma lauulu.
Iʻa Ae maise lava salmon, sardines ma herring, aua o loʻo iai le tele o polyunsaturated omega-3 acids, lea e faʻatelegese ai suiga o tausaga ile tino.
Mea manogi Ae maise lava, mumu pepa ma ginger, a o loʻo iai ma vailaʻau puipuia.
Pasila nati ma sunflower fatu. Latou te aofia ai gaʻo gaʻo aoga.
Mea'ai susu. E mauoa i vaitamini D, o se faaletonu e lagona pe a matutua ma oo atu ai i le maʻi suka ma le maʻi fatu.
Fautuaina o le saoasaoa
O le mea moni, e le ono mafai ona taofi le matua faʻagasologa, ae e mafai lava ona matua faʻatelegeseina. Ina ia faia lenei mea, ua lava e tuʻu ese ai, pe o le mea sili tapulaʻa, le taumafaina o nisi o meaʻai.
- Sugar - E fesoasoani i le atinaʻeina o faʻamaʻi masani o le mumusu i le tino. E aoga le faʻaititia o le aofaʻi o suamalie ma confectionery 'aina. Nai lo lena, e sili atu le faʻaofiina fualaʻau ma fualaʻau i lau taumafataga. E suamalie foi, ae maloloina.
- Trans fat - mea tao tao (o loʻo iai le margarine), meaʻai vave, ma meaʻai toe teu. E faʻamalosia ai le fulafula, teteʻe i le inisalini, poʻo le le amanaʻiaina o inisalini, faʻapea foi ma le faʻateleina o le toto toto ma le puta tele.
- Mea'ai gaosi - fatu fa'amamaina, e aofia ai le falaoamata, oloa falaoamata, susu pasteurized, aano o manufasi (i hamburgers). A maeʻa le gaosiga, o le susu e leiloa ana mea aoga, ma o le 50% o le calcium o loʻo i ai e le talafeagai mo le faʻaogaina e le tino. O le mea lava e tasi e tupu i fatu ma aano o manu. E ui lava o le tulaga o loʻo i ai e faʻateleina e le masima faaopoopo, suka ma mea faʻapipiʻi faʻapipiʻi, lea e le faʻasaoina e le au gaosiga i nisi taimi.
- O gaʻo kuka - suauʻu sana, suauʻu sunflower, flaxseed oil, ma isi mea ua tele a latou omega-6 acid ma laʻititi foʻi le omega-3.
- Meaʻai o manu ma moa, i le taumafataga na i ai homone tuputupu aʻe ma vailaʻau oona.
- Ava Malosi - e faʻaleagaina le tulaga lautele o le tino ma masani ona avea ma mafuaʻaga o faʻamaʻi matautia.
- Suamalie suamalie - latou te faʻaosofia le atinaʻeina o kanesa ma isi faʻamaʻi ogaoga. O lo latou i ai poʻo le toesea, o se tulafono, ua faʻailoa mai luga o le afifiina. O le mea lea, ia mataala. Ma o le tino o le a fai mai "faafetai" ia te oe i se aso.
Faʻafefea seisi mea e teteʻe ai i le matua
O suʻesuʻega a saienitisi mai se iunivesite i Kalefonia ua faaalia ai o se tasi o mafuaʻaga autu o le soifua matua i le tino o le leaga o le suka faʻaalu i le suka, e mafai ona puipuia e ala i aso uma savali i le ea fou mo le afa itula.
Ma fai mai le saienitisi o Nicolas Starkey mai Niu Sila: "O taumafataga uma e faʻamalieina i le meli e mafai ona aveʻesea le fefe ma le popole ma faʻaleleia atili le manatuaina i le matua."
I se faʻaopopoga, ina ia tumau talavou ma soifua maloloina umi, oe manaʻomia le faʻamalositino masani, taʻitaʻia se soifua maloloina olaga, inu a itiiti mai 2-2.5 lita o vai i le aso ma le tuʻuina masima, suka ma sili atu gaʻoa meaʻai mai lau taumafataga.
Ma o le mea taua e manatua o le matua matua amata i le mafaufau i ai i lou ulu. O le mea lea, tutuli ese latou, fiafia i le olaga ma fiafia!
Ua matou aoina manatu taua e uiga i mea tatau lelei e faʻatelegese ai le soifua matua ma e matou te faʻafetai pe a e faʻasoa se ata i luga o le upega tafailagi poʻo le blog, ma se fesoʻotaʻiga i lenei itulau: