Mo le toʻatele o le meaʻai sili ona taua i le lalolagi, ae aunoa ma se masalosalo o Anuga o se faʻamatalaga sili i le lalolagi mo tagata fai ata tifaga i le talimalo ma le 'auʻaunaga i le lalolagi.
I totonu o le taulaga sili ona manogi o Siamani, Cologne, o se tasi o mea sili ona taua i le lalolagi o le meaʻai ma vai inu.
Is Anuga, lena ma lana mautauave Tofo le Lumanai ave i tatou i totonu o se atulaulau o mea fou ma masani e afua mai le pisinisi taumafa, tufatufaina, talimalo ma meaʻai.
I totonu o le tele o avanoa faʻapitoa o le a nofoia le sili atu i le 250 afe sikuea mita, faʻataʻamilo i auvai o le Rhine, i totonu lava o fanua kuka o Westphalia , mai le setete o North Rhine, o le a tatou vaai a atulaulau gastronomic tumu i avanoa mo faʻaaliga, semina ma fono, lea o le a tuʻufaʻatasia atoatoa ma isi mea o totoe, faʻafiafiaga faʻafiafiaga ma tauvaga e siitia ai le tauvaga i se World Rendezvous i le lalolagi o Meaʻai.
O potu eseese ma avanoa o Anuga 2015
Le aai o le Ubios, e maua ai se avanoa tele o le tele salons faapolofesa faʻapitoa i faʻamalosi uma o le lalolagi o meaʻai, talimalo, ma sauniuniga kuka.
- Anuga FoodService: O se faʻailoga o le auala o Horeca, lea e tuʻufaʻatasia ai faiga fou i le saunia o meaʻai mo le taumafaina i fafo atu o le fale ma le tele o tekinolosi avant-garde i le auaunaga o le gastronomy. Faatasi ai ma ana gaoioiga patino, o le a talimalo ai i le tauvaga faaiu o le Chef of the Year ma Pastry Chef of the Year, lea e faatasi ai ma le fa'aaliga ola ma fa'aaliga kuka, o le a faia le avanoa Anuga Culinary Stage o se tasi e sili ona lauiloa o le Fair.
- Anuga Mea'ai Lelei: faʻapitoa i oloa suamalie, e aumaia faʻatasi ai faʻamatalaga sili i le lalolagi o mea'ai suamalie gastronomy, ma o loʻo iai le tele o faʻaaliga faʻaaliga o le Fair lea o loʻo i ai faʻavaomalo o faʻailoga ma tagata gaosi oloa mai Sepania, Italia, Farani, Eleni, Peretania Tele ma Turkey, o loʻo tuʻuina atu a latou mea fou ma oloa fou faʻalauiloa i le Anuga tofo fa'aaliga.
- Anuga Chilled & Fresh Food: o le nofoaga mo fualaau aina ma fualaau faisua, meaai suamalie fou, i'a ma saunia muamua i ona ituaiga pusaaisa ua saunia mo fale talimalo po'o i totonu o ana auaunaga a le tagata lava ia. O le avanoa e faʻaalia ai ua faʻateleina le taua ona o le faʻateleina o le taumafaina o lenei ituaiga o meaʻai saunia.
- Anuga Mea'ai Aisa: nofoaga i fea faʻamaʻa tu'u atu a latou tulaga fa'apolofesa, nofoia le fa'afanua pito sili ona tele i luga o le fa'aaliga. O le a auai le tele o tagata gaosi oloa ma faufautua o lenei auala taumafa, faatasi ai ma sui sili mai Sepania, Potukale, Farani, Peleseuma, Italia, Netherlands, Polani, Aikupito ma Saina. O se paaga autu o le fa'asoa fa'atasi i le tele o fa'asologa, fa'amama, ma e o'o lava i tufaina ipu po'o tautua ta'ito'atasi.
- Anuga Dairy: La fa'atauga susu lea e tuufaatasia ai le au taaalo autu i le vaega, Peleseuma, Farani, Eleni, Peretania Tele, Aialani, Italia, Netherlands, Austria, Polani, Suitiselani, Sepania, Ausetalia ma Thailand.
- Anuga Bread & Bakery, Meainu vevela: O le tofiga o le fale falaoa, keke ma meainu vevela o le a fa'aalia ana oloa aemaise o le fa'atupula'ia tele o le fa'atupuina o oloa lona lima mo le vaega o talimalo.
- Anuga Meat: O le lalolagi o aano o manufasi, sosisi, taʻaloga ma moa e iai foi lona taunuuga patino i le Fair ma lona taua i le aofaʻi o meaʻai i le lalolagi e avea ai ma se tasi o faʻailoga, faʻamautinoa le i ai o le tele o meaʻai. vaega o aano o manufasi Siamani ma isi vaega o le lalolagi.
- Anuga Organic: fa'alelei ma fa'atasi ma le malosi i atunu'u i sisifo, oloa fa'alenatura ma vegan maua lo latou auai i lenei avanoa fa'aaliga o le Fair, lea fo'i bets i le oloa latalata, lotoifale ma e le Fefa'ataua'iga talafeagai.
- Anuga Drinks: o le nofoaga mo faleoloa ma faleaiga o loʻo i ai agaga ma meainu suamalie. O vai minerale a Avant-garde, sua ma vaiinu suamalie e avanoa mo le fa'ata'ita'iga Anuga Uaina Faapitoa, lea e tuʻuina atu ai e le uaina ma pia a le toetoe o le afa afe fale faʻatoʻaga uaina ma tagata gaosi a latou oloa faʻafefeteina.
- Anuga RetailTec: Tekinolosi ma meaai ua fa'atuputeleina feso'ota'iga ma o lenei avanoa o le a fa'aalia ai faiga fou i le vaega e le gata i faleoloa ma totonu taumafa, ma fa'amanino le tu'uina atu o fofo na atia'e e le atunu'u talimalo mo le fa'avaeina o se supamaketi feaveai e sapalai ai nuu i tua.
E mautinoa lava o lenei osofaʻiga i le lalolagi o tekinolosi o le a tatalaina ai le auala i le felafolafoaiga tele o loʻo i ai nei o le faʻauluina i Europa atoa o le tulaga o meaʻai a le sauai Amerika mai Seattle, Amazón.
Matou te tuʻuina atu oe i lalo, e faʻauʻu ai, se vitio na faia e le au faʻatulagaina o le Anuga Fair i le taimi o le lomiga mulimuli o le 2013, o le tele o faʻaaliga e tatau ona taʻilua tausaga.