E lua ituaiga o fatu apricot: suamalie ma oona. O le mea mulimuli ua lauiloa o se fofo masani i togafitiga o le kanesa i Rusia talu mai le 1845, i Amerika talu mai le 1920. Ae ui i lea, o feeseeseaiga e uiga i le aoga o fatu apricot o loʻo faʻaauau pea i le taimi nei. I vailaʻau Saina, e faʻaaogaina foi mo le gaogao, toto maualuga, gugu, ma faʻafitauli manava.
O fatu apricot e talitonuina o se puna sili lea o le uʻamea, potassium, phosphorus, ma le vaitamini B17 (faʻapitoa foi o le amygdalin, e maua i fatu o peaches, plums, ma apu). Amygdalin ma laetrile i fatu apricot o loʻo i ai ni mea malolosi se fa, e lua o le benzaldehyde ma le cyanide. Leai, sa'o lau faalogo! O le cyanide o se tasi lea o mea e fai ai le galuega a fatu apricot. O le tele o mea'ai e pei o le millet, Brussels sprouts, lima pi, ma spinach e iai ni cyanide. O lenei mea e saogalemu, talu ai o le cyanide e tumau pea le "tapunia" i totonu o le vailaʻau ma e le afaina pe a fusifusia i isi faʻavae mole. E le gata i lea, o le enzyme rhodanane o loʻo i ai i totonu oo tatou tino, o lana galuega o le suʻeina o molelaʻau cyanide saoloto ina ia faʻaumatia ai. O sela o le kanesa e le masani ai, e iai le beta-glucosidases e le o iai i sela maloloina. Beta-glucosidase o le enzyme "talatala" mo le cyanide ma le benzaldehyde i le amygdalin molecules. .
Vitamini B17 ei ai lona aafiaga togafitiga i. E pei o almonds, fatu apricot e. I Europa, e taʻutaʻua i latou mo lo latou taʻutaʻua. O loʻo taʻua e William Shakespeare i lana A Midsummer Night's Dream, faʻapea foʻi ma John Webster. Ae ui i lea, o faʻamaoniga faʻasaienisi mo lenei aafiaga e leʻi maua.
O fatu apricot e faʻatatau, e fesoʻotaʻi ma le tele o fomaʻi e fautuaina i latou ina ia faʻatonutonuina le gaioiga o le manava. E le gata i lea, o loʻo i ai a latou mea faʻamaʻi ma faʻamaʻi faʻamaʻi, e faʻamalosia ai le Candida albicans.