Bersh ma pike perch e tutusa lava ituaiga, o lea e masani ona fenumiai le tasi i le isi. Ina ia iloa ai, e tatau ona e iloa e uiga i nisi o vaega o le fausaga o le tino, o le amio a le bersh ma ona nofoaga.
Bersh fish: faʻamatalaga
O lenei i'a e a'afia i le aiga o le perch. Bersh e tupu i le umi e oʻo i le 0,5 mita, ma le mamafa e oʻo atu i le 1,7 kilokalama. O Bersh, e pei o le perch, ua ta'ua o se i'a vai fou.
Foliga Vaaia
Bersh e tutusa le lanu ma le zander, naʻo ona taʻavale e sili atu ona faʻaalia ma tutusa. E iloga i le gutu mumu ma le leai o ni nifo i le auvae pito i lalo. O mata e sili atu ona iloga nai lo mata o le zander, ma o le apa, i tua ma tua, e tetele. O le tino umi e faaumiumi. E ufiufi i una tetele, ma e oo lava i una laiti e mafai ona maua i tafatafa o le gutu.
O fea e nofo ai le pa
O le mea masani, o i'a bersh e maua i vaitafe e pei o:
- O le Vaitafe o Volga ma le Vaitafe o Volga.
- Vaitafe o Don.
- Vaitafe o Donets.
- Vaitafe o Dnepr.
E le gata i lea, e mafai foi ona maua lenei iʻa i le Caspian Sea, faʻapea foʻi ma lona pesini.
O le a le mea e 'ai e se bersh
E fafaga Bersh i tamaʻi iʻa, e le sili atu i le 7 cm le umi, pei o pike perch. O le minnow o le i'a e sili ona fiafia i ai, e ui o falai ma isi ituaiga i'a o loʻo aofia i ana meaʻai.
E fiafia i nofoaga loloto e malō ma oneone le pito i lalo. E le maua i vaituloto, e oo lava i vaituloto.
Pe a fua mai le pa
Ua sauni Bersh mo le fa'atupuina pe a aulia le 4 tausaga. I le taimi lea, e oʻo atu i le 25 cm le umi. E tupu a'e le vao i vaega papa'u. I le taimi lava e tasi, na te fausia se faamoega faapitoa i luga o le oneone pito i lalo, i totonu o tapulaʻa o nisi maʻa. E leoleoina e le tane le faamoega e tuu ai fuamoa seia oo ina aliali mai le falai.
I le avea ai o se tulafono, e tupu ia Aperila poʻo Me, pe a faʻamafanafana le vai i le +10 tikeri. O le caviar e laʻititi laʻititi ma e lanu samasama. Bersh o se i'a fa'aola lelei, talu ai e mafai e le fafine ona tu'u i le afa miliona fuamoa i le taimi, e fa'atatau i le nofoaga.
Caviar e matua i totonu o le vaiaso e tasi. O le i'uga, o lo'o alia'e mai larvae, e nonofo i totonu o le popo mo ni nai aso ma fafaga i toega o le atigi. O latou umi (larvae) e tele millimita. A mae'a le 5 aso, ona liu loa lea o larvae e avea ma falai i'a e fafaga ai le zooplankton, ma a uma ona tuputupu a'e ona sui lea i le falai o isi i'a.
Amioga Bersh: foliga
Bersh, e le pei o le pike perch lava e tasi, e suʻe ana manu i le aso atoa. Pike perch, i le ala, alu e tulimanu i le po. O Bersh, e pei o le perch, e tuli i totonu o pusa, e manaʻo e ave manu i se nofoaga patino.
O tagata laiti e nonofo latalata i pike perches tetele. O le mea lea, e matua faigata lava ona iloa se bersh i tafatafa o pike perch. O fa'ata'ita'iga lapopo'a o le bersh e mana'o e nonofo latalata i le ogatotonu o le vaitafe, ma fa'ata'ita'iga laiti e latalata i le matafaga. Ae ui i lea, latou te i lalo ifo.
Le eseesega i le va o i'a bersh ma pike perch
E ui lava i le mea moni o nisi o vaega o lana amio e toetoe lava a tutusa ma le amio a zander, ei ai ni eseesega. Faataitaiga:
- E le tupu le Bersh i le lapopoa tutusa ma le zander.
- I luga o le fuga o le bersh, e mafai ona e vaʻai i una, ae e le o iai le pike perch.
- Bersh e iloga i mata lapopoa, pupuu, ae sili atu foʻi le muzzle.
- E lapopoa fua o le pa.
- O taʻavale i luga o le tino o le bersh e iloga i se geometry masani.
- O Pike perch e maua i vaituloto ma faatanoa, ma e sili ona fiafia le bersh i vaitafe, tetele ma laiti.
Fagota Bersh
E sili atu le aufaifaiva e pu'e le pa'u aua e sili atu ona suamalie aano o manufasi. Ae e le faigofie tele ona pu'e le bersh. Ae afai e te taumafai malosi ma suesue i ana mausa, e mafai foi ona e taulimaina lenei galuega.
Pu'eina o se pa'u i luga o se Somovka taamilo
Auala fagota
E sili atu nai lo auala e maua ai lenei iʻa, aemaise lava i o tatou taimi. I le taimi lava e tasi, o loʻo i ai i latou e sili ona lauiloa i tagata faifaiva, ma o loʻo i ai i latou e le o lauiloa. I soo se tulaga, e mafai ona latou aumaia se taunuuga lelei.
O le faagasologa o le puʻeina o se bersh e faʻatasi ma le tele o lagona lelei. I le taimi lava e tasi, ua lava le faʻaauupegaina o oe lava i mea sili ona faigofie ma sili ona taugofie. E ui lava i lea, e tatau ona e iloa nisi faʻamatalaga e uiga ia te ia. Faataitaiga:
- O le i'a lenei e fa'ato'a maua e tagata fagogota. E le maua Bersh i luga o se fua fa'apisinisi.
- O le mauaina o se bersh i le taumafanafana e le o se mea moni, ae o le oʻo mai o le taumalulu, e mafai ona e faʻamoemoe i le manuia.
- Mo fagotaga, e filifilia se laina fagota o le mafiafia mafiafia, talu ai e le sili atu i le 0,5 mita le umi o le pa.
- O le mea moni, mo le puʻeina i le taumalulu, latou te faʻaaogaina jig lapoa, faʻalautele.
- O nisi ituaiga o iʻa e faʻapipiʻi i luga o le mormyshka, e pei o se paʻu, gudgeon poʻo sprat.
Pu'eina o zander ma bersh i Sura.
Fagotaga
E mafai ona maua Bersh i so'o se mea, e pei o:
- taʻai. Talu ai e fiafia lenei i'a i le oneone oneone, e lelei tele le taamilo mo le pu'eina o lenei manu fe'ai. I le avea o se maunu, e faʻaaogaina se oscillator lanu malamalama. E le mana'omia se maea i lenei tulaga. E tatau ona ta'ita'i le maunu i le pito i lalo, ma lemu. E sili pe a fagota mai se vaa. E tutusa lava le taua o le fuafuaina o le pito i lalo ina ia mafai ai ona maua le nofoaga o i'a.
- Fagota pito i lalo (fafaga). I le avea ai o se tulafono, e faʻapipiʻi meafaigaluega i le afiafi, ma i le taeao e siakiina. O lenei faiga fagota e tele ona itu lelei. Muamua, e te le manaʻomia le lafoina ma toso i fafo i taimi uma, ma lona lua, e mafai ona e faʻaogaina maunu faʻapitoa. O lo'o fa'aogaina le pito i lalo ma se fa'a'o'ese'ese.
- Tootoo opeopea. O lenei tootoo e faigata tele ona puʻeina, aemaise lava i le taimi nei, aemaise lava talu ai o le paʻu e taʻitaʻia se olaga i lalo. O le mea lea, e tatau ona e filifilia ni vaega o loʻo i ai se taimi faʻafefe. E le gata i lea, e faigata ona lafo mamao le mea fa'afefete.
- Fagota mo ipu. O le li'o o le savili lava e tasi, na'o le pu'eina o i'a i le tau mafanafana. Muamua e tatau ona e fuafuaina le faʻaputuina o iʻa ma naʻo le taimi lena, togi le tackle. A fagogota ma li'o, e masani ona fa'aaogaina maunu ola. O tagata taʻitoʻatasi o loʻo i ai i se mea i le alatele o le vaitafe, lea e te manaʻomia ai le togiina o mea ma iinei e le mafai ona e faia e aunoa ma se vaʻa.
Pu'e pu'e siki Va'a milo
O mea aoga o bersh
O i'a, e le pei o aano o manu, e sili atu ona aoga vaega. E le gata i le lelei, ae o aano o i'a e maualalo foi le kalori. I lenei tulaga, e mafai ona tatou faʻamaonia ma le saogalemu le aano o manu i se meaʻai. I le taimi lava e tasi, o lona aano o manu e vave ona mitiia e le tino.
O le i ai o vitamini ma microelements i aano o manu feʻai, faʻatasi ai ma isi mea aoga, e mafai ai ona e toe faʻatumu le tino o le tagata ma toetoe lava o vaega uma e iai se aoga aoga i galuega a le tino o le tagata. E le gata i lea, o vaega uma e galue i se faiga faʻalavelave, faʻaleleia le gaioiga o fatugaʻo ma le ate, faʻafouina le tulaga o le paʻu, faʻamalosia ponaivi ma faʻamalosia le toe faʻafouina o le tino.
O le taumafaina masani o iʻa e mafai ai e oe ona faʻamamāina le tino o toxins ma toxins, aʻo faʻateleina le leo atoa o le tino, faʻasaga i tua o le faʻaleleia o le metabolism. E le gata i lea, o nisi vaega e iai se aafiaga lelei i galuega a le fatugalemu o le tino.
Su'ega bersh suamalie
Mai se manu feʻai e pei o le bersh, e matua mafai lava ona kuka ni ipu suamalie eseese. I le taimi lava e tasi, o ipu e le gata ina suamalie, ae faʻapea foi le soifua maloloina.
UKU VAIVAI O BERSH “PO LENTYAYSKI”
Pa'u u'u ma aniani i lalo ole sisi sisi
Ina ia saunia lenei meaʻai suamalie, e tatau ona e saunia:
- afa kilo i'a.
- E tolu matauila.
- 150 kalama o sisi malo.
- 70 kalama o le mayonnaise.
- Greenery
- Suamalie.
- Mea manogi
Meafaigaluega fa'avela:
- Muamua, fa'amama le i'a, fa'amama ma fufulu lelei. Afai e te aveese uma ivi, e te mauaina se meaʻai sili atu ona manaʻomia. A maeʻa lena, ona tipi lea o le iʻa i ni vaega, masima ma faʻafefeteina.
- E tipi le aniani i afa mama ma faʻafefiloi ma le mayonnaise.
- O le ogaumu e ki ma faʻamafanafana i le vevela e manaʻomia. O le iʻa e faʻafefe i le mayonnaise ma aniani ma tuʻu i totonu o se ipu tao. I lenei setete, e tatau ona kuka le iʻa mo le 35 minute.
- A maeʻa le taimi lea, ona aveese lea o iʻa mai le ogaumu ma sausau le ipu ile pito i luga ole sisi malo. A maeʻa lena, e tuʻuina atu le iʻa i le ogaumu mo le 5 minute. Aʻo leʻi tuʻuina atu, e teuteuina le ipu i laʻau tipi.
Bersh ma lanu meamata
O vaega nei o le a manaʻomia:
- 4 tino oti o i'a feololo.
- Aneto
- 6 cloves of garlic.
- Pasili.
- Basil.
- Aniani lanumeamata
- 3 sipuni tele ole mayonnaise.
- Suauʻu fualaʻau.
- Suamalie.
- Pepa
Auala e kuka lelei ai:
- E fa'amama le i'a, fa'a'ai ma fufulu lelei. I lenei tulaga, e le tatau ona galo e tipi ese ulu, apa ma siʻu.
- O lanu meamata uma e nutimomoia, tuʻu i totonu o se pusa eseese, faʻatasi ai ma le faʻaopoopoga o le sua o le kalaka ma le suauʻu fualaʻau. A maeʻa lena, o nei mea uma e masima e tofo.
- O tino i'a e fa'atumuina i la'au ua saunia. I le taimi lava e tasi, o lenei paluga e tatau ona ufiufi ma le faaeteete i le manava o le iʻa mai totonu. O le iʻa e faʻapipiʻi i le mayonnaise.
- E tu'u le i'a i luga o se mea tao tao ma lafo i le ogaumu mo le tusa ma le 40 minute se'ia o'o ina enaena auro le i'a.
Pa'u pa'u ma aniani ma kāloti
Ina ia saunia lenei ipu faigofie, e tatau ona e maua:
- E tusa ma le 2 kilokalama o i'a.
- E tolu matauila.
- Tasi kāloti.
- Falaoamata
- Suamalie.
- Mea manogi
- Suauʻu fualaʻau.
Metotia o sauniuniga:
- E fa'amama le i'a ma fufulu lelei, a mae'a ona tipi i ni vaega. A maeʻa lena, ona masima le iʻa ma faʻaopopo mea manogi talafeagai.
- O le iʻa e taʻavale i le falaoamata, a maeʻa ona falai i totonu o se apa seia maua se lanu auro.
- O le aniani e tipi i totonu o afa mama, ma o le kāloti e tipi i luga o se paʻu paʻu.
- A uma ona vela le i'a, ona falai loa lea o aniani ma kāloti i le apa lava e tasi.
- O le taimi lava e vela ai le aniani, faʻapipiʻi le iʻa i luga, faʻaitiitia le afi ma kuka le iʻa i lalo o le tapuni mo le tusa ma le 7 minute.
- Aʻo leʻi tuʻuina atu, e teuteuina le iʻa i laʻau.
O le Bersh e manatu e manaia ma maloloina i'a. I foliga vaaia, e pei o se mea i le va o le pike perch ma le perch. O le pu'eina e le faigofie tele, aua o tagata tetele e fiafia e i ai i le loloto ma mamao ese mai le talafatai. O le mea lea, afai e tatau ona maua se pa, e sili atu i se vaʻa, faʻaauupegaina i le sami loloto.
Pike perch i totonu o le ogaumu ma aniani ma laau afu