Mataupu
Broccoli ma kaulifula salati. Vitio
O le matagofie o inflorescences o le broccoli kapisi, faʻapea foʻi ma le cauliflower, o loʻo i ai faʻamanuiaga e le masalomia. Latou te mauoa i fiber, maualalo i calorie ma aofia ai le tele o vitamini e pei o le C, A, B1 ma le B2, K ma le P. O nei inflorescences e mafai ona saunia e le gata o se supo po o se ipu itu, ae faapea foi i le tele o salati faigofie suamalie.
O le kaulifula tao tao ma le salati broccoli
O se tasi lea o salati mafanafana. E lelei tele e fai ma mea'ai po'o se mea'ai mama i le vaitau malulu. E te mana'omia: – 1 le ulu o le kulupu; - 1 ulu o le broccoli; - 2 sipuni tele o le suauu olive; – 1 sipuniti o masima; - 1 sipuniti thyme mago; – ½ ipu tamato mamago i le la; - 2 sipuni tele o pine pine; – 1/2 ipu sisi feta, tipi tipi
Pe a faʻamavae kapisi i totonu o fugalaʻau, taumafai e ausia le lapoʻa tutusa o fasi pepa ina ia saunia i le taimi e tasi
Faʻavela le ogaumu i le 180 ° C. Vaevae le kapisi i totonu o faʻamaʻi ma tuʻu i luga o se pepa tao e faʻapipiʻi i le paʻu tao. Fufulu fuga i le suāu'u olive e fa'aaoga ai se pulumu tao ma fa'asima i le masima ma lau. Kuki le kalipa ma le broccoli i totonu o le ogaumu mo le 15-20 minute. Liligi tamato mamago i le la ma se ipu vai inu, afai e te faʻaaogaina tamato mamago i le suauu olive, faʻafefe le suauu. Falai nati paina i totonu o se apa mago i luga ole vevela vevela seia enaena. Otioti tamato faamalulu i ni fasipepa. Faʻafeiloaʻi le kapisi maeʻa i se ipu salati, faʻafefiloi ma tamato, pine pine ma sisi feta. Sauni malie ma avatu le salati i le laulau.
Broccoli ma le cauliflower salati ma ula
E fetaui lelei le Broccoli ma le kaulifula ma mea eseese - vine ma cranberries, citrus ma bacon, laau afu ma i'a. Mo le salati ula ma kapisi, ave: – 1 le ulu laititi ole kaulifula; - 1 ulu o kapisi broccoli; – 1 kilokalama o ula; - 2 sipuni tele o le suauu olive; – 2 kukama fou pupuu; - 6 sipuni tele o dill fou, tipi; - 1 ipu olive suauu; 1/2 ipu sua o le tipolo fou - 2 sipuni tele o le sua o le tipolo ku'i; – masima ma le pepa e tofo.
Aveese le ula. Tuu i latou i luga o se pepa tao ma faʻafefe i le 2 sipuni tele o le suauu olive, faʻamasima ma le pepa. Falai i totonu o se ogaumu muaʻi faʻavevela ile 200 ° C mo le 8-10 minute. I le taimi nei, faʻaʻeseʻese le kapisi i ni mea laiti, kuka i vaega i le maualuga o le vevela i totonu o le microwave mo le 5-7 minute, tuʻu i totonu o se ipu tioata ma faʻaopopo vai. Fa'alili ula ma kapisi. Fufulu kukama ma se paʻu, aveese fatu ma tipi i fasi pepa. Otioti le ula ua mālūlū i le afa umi, tuʻu i totonu o se ipu salati, faʻaopopo kukama ma kapisi iina, faʻamasima masima, pepa, tipolo zest ma dill. Uu le suauu olive ma le sua o le tipolo, faʻaopopo le faʻaofuofu i le salati, faʻafefe ma tautua pe faʻalili ma teu mo le 2 aso.