Taua o meaʻai ma mea fai vailaʻau.
O le laulau o loʻo faʻaalia ai mea o loʻo i totonu o gaʻo (kalori, polotini, gaʻo, gaʻo o le tino, vitamini ma minerale) i le 100 kalama vaega taumafa.
| Faigaluega | tele | Norm ** | % o le masani i le 100 g | % o le masani i le 100 kcal | 100% masani |
| Taua ole kalori | 337 kcal | 1684 kcal | 20% | 5.9% | 500 g |
| Puipuia | 17.6 g | 76 g | 23.2% | 6.9% | 432 g |
| gaʻo | 15.9 g | 56 g | 28.4% | 8.4% | 352 g |
| Carbohydrates | 35.42 g | 219 g | 16.2% | 4.8% | 618 g |
| Alava alava | 14.6 g | 20 g | 73% | 21.7% | 137 g |
| vai | 9.54 g | 2273 g | 0.4% | 0.1% | 23826 g |
| lefulefu | 6.95 g | ~ | |||
| vaitamini | |||||
| Vitamini A, RE | 16 µg | 900 µg | 1.8% | 0.5% | 5625 g |
| Vitamini B1, thiamine | 0.34 mg | 1.5 mg | 22.7% | 6.7% | 441 g |
| Vitamini B2, riboflavin | 0.29 mg | 1.8 mg | 16.1% | 4.8% | 621 g |
| Vitamini B5, pantothenic | 0.797 mg | 5 mg | 15.9% | 4.7% | 627 g |
| Vitamini B6, pyridoxine | 0.65 mg | 2 mg | 32.5% | 9.6% | 308 g |
| Vitamini B9, folate | 10 µg | 400 µg | 2.5% | 0.7% | 4000 g |
| Vitamini C, ascorbic | 21 mg | 90 mg | 23.3% | 6.9% | 429 g |
| Vitamini PP, NE | 3.06 mg | 20 mg | 15.3% | 4.5% | 654 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiuma, K | 1441 mg | 2500 mg | 57.6% | 17.1% | 173 g |
| Kalisiu, CA | 646 mg | 1000 mg | 64.6% | 19.2% | 155 g |
| Magnesium, mg | 170 mg | 400 mg | 42.5% | 12.6% | 235 g |
| Sodium, Na | 16 mg | 1300 mg | 1.2% | 0.4% | 8125 g |
| Sulphur, S | 176 mg | 1000 mg | 17.6% | 5.2% | 568 g |
| Phosphorus, P. | 440 mg | 800 mg | 55% | 16.3% | 182 g |
| Lolomi elemene | |||||
| Uʻamea, Fe | 36.96 mg | 18 mg | 205.3% | 60.9% | 49 g |
| Manganese, Mn | 2.3 mg | 2 mg | 115% | 34.1% | 87 g |
| Apamemea, Cu | 910 µg | 1000 µg | 91% | 27% | 110 g |
| Seleniuma, Se | 5 µg | 55 µg | 9.1% | 2.7% | 1100 g |
| Zinc, Zn | 5.3 mg | 12 mg | 44.2% | 13.1% | 226 g |
| Oona gaʻo gaʻo | |||||
| Oona gaʻo gaʻo | 0.586 g | Max 18.7 г | |||
| Monounsaturated gaʻoa oona | 9.78 g | min 16.8 g | 58.2% | 17.3% | |
| 18:1 Olein (omega-9) | 9.78 g | ~ | |||
| Polyunsaturated gaʻoa oona | 3.15 g | mai le 11.2 i le 20.6 | 28.1% | 8.3% | |
| 18: 2 Linoleic | 3.15 g | ~ | |||
| Omega-6 fesoasoani gaʻo | 3.15 g | mai le 4.7 i le 16.8 | 67% | 19.9% |
O le malosi aoga o le 337 kcal.
- sipuni, atoa = 6.7 g (22.6 kCal)
- tsp, atoa = 2.1 g (7.1 kCal)
Anise fatu mauoa i vitamini ma minerale e pei o: vitamini B1 - 22,7%, vitamini B2 - 16,1%, vitamini B5 - 15,9%, vitamini B6 - 32,5%, vitamini C - 23,3%, vitamini PP - 15,3%, potassium - 57,6%, calcium - 64,6%, magnesium - 42,5%, phosphorus - 55%, uʻamea - 205,3%, manganese - 115%, apamemea - 91%, zinc – 44,2%
- vitamini B1 o se vaega o le taua mea taua o le gaʻo o le gaʻo ma le malosi o le tino, lea e maua ai le tino ma le malosi ma palasitika mea, faʻapea foi ma le metabolism o le branched-chain amino acids. O le le lava o lenei vaitamini e taitai atu ai i ni faaletonu ogaoga o le popolevale, digestive ma fatu fatu.
- vitamini B2 auai i redox tali atu, faʻalauteleina le lanu lagona o le vaʻaia vaʻaia ma pogisa fetuʻunaʻi. O le le lava o taumafa o le vaitamini B2 e o faatasi ma le soliga o le tulaga o le paʻu, mucous membrane, faʻaleagaina le malamalama ma le pogisa vaʻai.
- vitamini B5 auai i polotini, gaʻo, gaʻo gaʻo, gaʻo gaʻo i le toto, le gaosiga o le tele o homone, hemoglobin, faʻalauteleina le mitiia o amino acids ma suka i totonu o le manava, lagolagoina le gaioiga o le adrenal cortex. Le lava o pantothenic acid mafai ona taitai atu ai i le faʻaleagaina o le paʻu ma mucous membrane.
- vitamini B6 auai i le tausiga o le tali atu puipuia, taofia ma le faʻaosofia o gaioiga i le totonugalemu o le tino sisitema, i le liua o amino acids, i le metabolism o le tryptophan, lipids ma nucleic acid, fesoasoani i le masani fausiaina o erythrocytes, tausiga o le tulaga masani o le homocysteine i le toto. O le le lava o taumafa o le vaitamini B6 eo mai ma le paʻu o le manaʻoga, o le solia o le tulaga o le paʻu, o le atinaʻeina o le homocysteinemia, anemia.
- vitamini C auai i redox tali atu, o le faʻagaioiga o le immune system, faʻalauteleina le mitiia o le uʻamea. O le le lava e taʻitaʻiina atu ai i tolo e gagau ma tafetotoi, isu o le isu ona o le faateleina o le permeability ma le vaivai o capillaries o le toto.
- Vitamini PP auai i redox tali o le malosi metabolism. Le lava le vaʻavaʻaia o loʻo aveina faʻatasi ma le faʻalavelaveina o le tulaga masani o le paʻu, gastrointestinal tract ma neura.
- paluka o le autu intracellular ion o loʻo auai i le faʻatulafonoina o le vai, acid ma paleni electrolyte, auai i le faʻagasologa o neula lagona, faʻatonutonuina o le mamafa
- kalisiu o le vaega autu o tatou ponaivi, galue o se faʻatonutonu o le neula tino, auai i maso maso. O le le lava o le kalisiu e tau atu i le faʻaitiitia o le ivitū, ponaivi ponaivi ma pito pito i lalo, faʻateleina le ono o le osteoporosis.
- Magnesium auai i le malosi metabolism, tuʻufaʻatasia o polotini, nucleic acid, ei ai se faʻamautinoaina aafiaga luga membrane, e talafeagai e tausia homeostasis o kalisiu, potassium ma sodium. Le lava o le magnesium e tau atu ai i le hypomagnesemia, o le faateleina o le lamatiaga o le atiaʻe toto maualuga, maʻi fatu.
- Vaʻalele e auai i le tele o faʻagaioiga tino, e aofia ai le malosi o le metabolism, faʻatonutonu paleni o le acid-base, o se vaega o le phospholipids, nucleotides ma nucleic acid, e talafeagai mo le faʻamamaina o ponaivi ma nifo. O le le lava e mafua ai le le maua i le tino, anemia, rickets.
- uʻamea o se vaega o polotini o gaioiga eseese, e aofia ai enzymes. Auai i le felauaiga o eletise, okesene, faʻamautinoa le ala o redox tali ma faʻagaoioia o le peroxidation. O le le lava taumafaina e tau atu ai i le hypochromic anemia, myoglobin-le lava atony o auivi maso, faateleina le lelava, myocardiopathy, atrophic gastritis.
- Manganese auai i le fausiaina o ponaivi ma fesoʻotaʻiga aʻa, o se vaega o le enzymes aofia ai i le metabolism o amino acids, gaʻo oona, catecholamines; taua mo le tuʻufaʻatasia o le cholesterol ma nucleotides. O le le lava taumafa o loʻo faʻatasi ma le faifai lemu o le tuputupu aʻe, faʻaletonu i le faiga fanautama, faʻateleina fragility o ponaivi vaega, faʻafitauli o le gaʻo o le gaʻo ma le lipid metabolism.
- apamemea o se vaega o enzymes ma redox gaioiga ma aʻafia i le uʻamea metabolism, faʻaosofia le mitiia o polotini ma gaʻo. Auai i le gaioiga o le saunia o aano o le tagata tino ma le okesene. O le le lava e aliali mai i faʻaletonu i le fausiaina o le fatu fatuga tino ma auivi, o le atinaʻeina o le fesoʻotaʻiga o autafa displasia.
- siniki o se vaega o le sili atu nai lo 300 enzymes, auai i le gaioiga o le synthes ma decomposition o gaʻo, polotini, gaʻo, nucleic acid ma i le faʻatulafonoina o le faʻaalia o le tele o genes. O le le lava taumafaina e taʻitaʻia ai i le toto, lona lua o le puipuia o le mafaufau, ate cirrhosis, feusuaʻiga le mama, ma faaletonu fetal. O suʻesuʻega talu ai nei na faʻaalia ai le mafai gafatia maualuga o le zinc e faʻalavelaveina ai le faʻaaogaina o le kopa ma fesoasoani ai i le atinaʻeina o le toto.
pine: calorie anotusi 337 kcal, vailaʻau vailaʻau, meaʻai aoga, vitamini, minerale, pe faapefea ona aoga Anise, fatu, kalori, meaʻai, mea aoga Anise, fatu