Moa susu ma tamato ma olive

Lulu le moa i le masima ma le pepa uliuli, ona falai lea o fasi pepa mo le 6 minute i itu taʻitasi (e sili le fai o le mea lea i totonu o le apa tunu). Tuʻu le moa i luga o le vevela maualalo ina neʻi faʻalulu. I le taimi nei, i totonu o se kalini auala, tuʻu faʻatasi tamato, olive, ma le afa o le uaina ma le suauʻu sosi, ma falai mo le 2-3 minute pe seʻi oʻo i tamato e vaivai. Palasi le toega afa o le sosi i luga o fatafata, oti i latou i fasi pepa, ma sasaʻa luga o totigi tamato ma olive. Tuʻu i luga o le ipu, sausasa ma sisi ma teuteuina i lau basil.

• 400 g lapisi moa
• 200 g tamato
• 100 g olive
• 50 kalama o le feta
• 2 punetini olive olive
• 1 kulimi uaina vineka.