O le meaʻai talafeagai o pulou e leai se mea e gata ai, e ui lava e toʻaitiiti tagata e mateina le mea e mafai ona faia ia i latou, sei vagana ai le falai ma le masima. I le taimi nei, o latou ituaiga e toetoe lava a le gata, faʻapea foʻi ma avanoa faʻaoga. Ua o'o i le taimi e fa'atumu ai lau tusi kuka i fuala'au fa'asusu e talafeagai mo se 'aiga o le afiafi a le aiga.
O lea la, o oe - o se tagata e fiafia i le supo - ua sui i le vegetarianism. O le supa fuala'au na'o ia e foliga mai e le fa'amalieina lou mana'oga mo le tele o lenei ituaiga mea'ai, o lea o le a maua ai le sua mushroom.
Ina ia fai le susu, fa'afefeteina le pata i totonu o se apa tele i luga o le vevela vevela. Faaopopo lau thyme ma aniani lanu meamata. Kuki mo le 10 minute seia oʻo i le enaena auro. Liligi i totonu o le sua fualaau faisua saunia, sasaa i totonu o pulou porcini, aumai i se vevela. Fa'aitiitia le afi. Fagogo i luga o le vevela maualalo, tatala, mo se itula. Fa'amama i se sieve, tu'u ese le porcini mushroom. Toe fa'afo'i le susu i totonu o le ulo, fa'aopopo le shiitake mushrooms ma sherry, kuka mo le 10 minute i luga o le vevela. Toe fa'afo'i le porcini mushroom i le ulo. Auauna vevela.
Mea'ai suamalie i luga o le laulau fa'afiafia - o lea! Nai lo o toasts masani ma sprats ma caviar tartlets, o pulou i luga o falaoa e leai se fefete bran o le a avea ma se mea sili!
Fa'avevela le suāu'u i totonu o se apa fa'alava tele i luga o le vevela. Faʻaopopo pulou, thyme ma rosemary. Fagogo i lau lava sua mo le tusa ma le 5 minute, faʻaopopo le kalaka, faʻaauau le kuka mo ni nai minute. Fa'ata'atia pulou ma mea manogi i luga o fasi falaoa.
Otioti vae o pulou, tuu i luga o se pepa tao, tao mo le 20 minute i le vevela o le 200C. Su'e ma faatumu i le marinara sauce ma le sisi mozzarella. Toe tao seia liusuavai le mozzarella. Faaopopo le basil pesto i mushroom taitasi.
O se taumafataga o le aoauli e mafai ona e gafatia i nisi taimi (seasea), aemaise lava mo mushroom ma sisi fiafia. Aua le matamuli ma matau le fua!
Fa'avela le ogaumu ile 190C. Otioti pateta i le manifinifi e mafai ai. Fua i totonu o se ulo tele vai mo le 5 minute seia oʻo ina vaivai. I le taimi nei, fa'amumu le suāu'u i totonu o se falai falai, fa'avela le mushroom tipi ma le kaliki i luga o le vevela vevela se'ia o'o ina pupuna le vai. Fa'amama le vai mai lalo o pateta, tu'u le afa i totonu o se ipu tao. Fa'asalalau le afa o le paluga garlic-mushroom i luga. Toe fa'ata'atia se vaega o pateta manifinifi ma le tele. Sausau i le cheddar pa'u. Faaopopo le nutmeg i le kulimi, sasaa i luga. Otioti le sisi i fasi pepa, tuʻu i luga o se pusa, faʻafefe i le pepa uliuli. Tao mo le 25-30 minute seia vela le sisi.