Paneer ose ituaiga sisi fa'asalalau lautele i Asia i Saute, aemaise i Initia, Pakisitana ma Bangladesh. E saunia e ala i le fa'afefeteina o le susu vevela ma le sua o le tipolo, vineka po'o so'o se mea'ai suamalie. O le upu “paneer” lava ia e sau mai Peresia. Ae ui i lea, o le nofoaga na fanau mai ai le sisi lava ia e tumau pea le fesiligia. Paneer o loʻo maua i Vedic, Afghan-Iranian ma Bengali talaʻaga. O tusitusiga Vedic e faʻatatau i se oloa na faʻamatalaina e nisi tusitala, e pei o Sanjeev Kapoor, o se ituaiga o paneer. Ae ui i lea, o isi tusitala o loʻo fai mai o le faʻafefeteina o le susu o se tapu i aganuu a Indo-Aryan anamua. O loʻo i ai faʻamatalaga i talatuu e uiga ia Krishna (faʻatupuina e faifaatoaga susu), lea e taʻua ai le susu, pata, ghee, yogurt, ae leai se faʻamatalaga e uiga i sisi. Faʻavae i luga o tusitusiga a le Charaka Samhita, o le uluaʻi taʻua o se meaʻai susu faʻamaʻi i Initia na amata mai i le 75-300 TA. Na faamatalaina e Sunil Kumar le oloa na faamatalaina o se paneer faaonaponei. E tusa ai ma lenei faʻamatalaga, o le paneer e sau i le itu i matu sisifo o Asia i Saute, ma le sisi na aumaia i Initia e tagata malaga mai Aferika ma Iran. O le manatu lava lea e tasi o loʻo faʻasoa e Dr. Ghodekar o le National Dairy Research Institute o Initia. O filifiliga mo le sauniaina o paneer e matua eseese lava: mai le falai loloto i le fa'atumuina i fualaau faisua. Mea'ai Initia Fua'ai Initia ma le Paneer: 1. (Paneer i le Su'ai Curry Sauce)
2. (pane i le sasi kari ma pi lanumeamata)
3. (Panir marinated i mea manogi falai i totonu o se tandoor, tautua i se sosi ma logo logo, aniani ma tamato)
4. (pane i le kulimi sosi ma tamato ma mea manogi)
5. (Paneer falai loloto ma mea eseese e pei o aniani, eggplant, spinach, cauliflower, tamato) ma le tele o isi ipu ... Paneer o loʻo i ai se aofaiga tele o gaʻo ma porotini, faʻapea foʻi ma minerale e pei o le calcium ma le phosphorus. E le gata i lea, o le paneer e aofia ai vitamini A ma D.