Afai o lo'o e fa'aopoopoina lau mea'ai fou i au mea'ai, ia mautinoa e saunia lelei. Ioe, e mafai ona e ave se naifi tele ma tipi le lanu meamata i le tele. Ae o loʻo e faʻalavelaveina le tuʻimomomoina o lanu meamata poʻo le tiaʻi uma o vaega 'ai ma aoga, "pito i luga ma aʻa". O le ta'iala la lea i le tipiina o meamata.
E le mafai ona tipi saʻo le lanumeamata seʻi vagana ua fufulu ma faʻagogo atoatoa. E taua tele. E o'o lava i lanu meamata susū e liu mush pe a e tipiina. Faatumu se ipu vai malulu ma fufui malie le fusi i totonu o le vai. Soo se palapala o le a to'a i lalo, ma o le a opeopea le lanumeamata. Toso ese i fafo, tuu i totonu o se mea fa'agogo lanumeamata fa'apitoa pe lulu lemu. Toeitiiti lava saunia mea uma.
Ae le moni. Tusa lava pe a uma ona milo i totonu o le mea faʻagogo pe lulu lima, e tumau pea le susu i luga o laʻau fou. Fa'alafola i luga o se pepa po'o se solo lauti mama ma tu'u e mago atoa. (E sili ona fufulu ma faʻagogo lau lanumeamata i le taimi lava e te taunuu ai i le fale.)
Se'i o tatou aga'i atu i le tipiina o meamata.
Pasili, dill ma cilantro
I le faaopoopo atu i laulaau, faʻaaoga le pito i luga o le pito i luga o le laʻau: e mafai foi ona 'ai ma sili ona manaia. Na'o le tipi ese o le vaega malo pito i lalo o la'au ma tia'i. Motugaafa: Afai e te le o fa'aogaina le 'au, fa'a'aisa. Mo se faʻataʻitaʻiga, e mafai ona faʻaaogaina e fai ai sua fualaau faisua.
Mint, basil ma sage
Fa'aputu laulaau mai 'au ma vaevae ma le faaeteete (e 'alofia ai le pogisa e mafua mai i le tipiina i se naifi). Po'o le tipi manifinifi o laulaau i fasipepa: gaugau fa'atasi, ta'avale i se fusi vaapiapi ma tipi fa'asaga i se naifi ma'ai.
Thyme, rosemary ma oregano
Ave le lala se tasi i luga, uu le au i tamatamailima e lua o lou isi lima, ma faʻavave i luga o le au e aveese uma lau. Faapotopoto faatasi ma olo i le lapopoa. O lau laumei e masani lava ona laiti tele ma e le manaʻomia ona tipiina.
Fulufulu
Afai e na'o le tipiina o le aniani, e mālūlū ma mumi. Ina ia faatumauina mama matagofie, tipi saʻo saʻo i le umi o le au. E mafai fo'i e se naifi ona faia lea mea, ae sili ona aoga le seleulu umukuka.