Mataupu
A itiiti se taimi e kuka ai, o se fua mo pasta ma sisi ma fualaau faisua e kuka i le ipu e tasi o le a fesoasoani. Ua lava le saunia o mea aoga ma kuka ai. E leai sou taimi e emoemo ai, ma o le a fa'atali mai se ipu Italia manaia mo oe!
vaega
- Cherry tamato -15 pcs.
- Kaliki -3 cloves
- Chili pepa - 1 pc.
- Aniani - 1 pc.
- Spaghetti - 300 g
- Pasila - 1 fusi
- Suauʻu olive - 4 sipuni l.
- Vai - 400 ml
- Sisi faigata - 30 g
- Tofo e tofo ai
- Pepa uliuli (eleele) - e tofo
Metotia o sauniuniga:
- Saunia meaai. Otioti tamato i afa. Ave'ese le kalaka ma 'oti 'ese'ese pupuni ta'itasi i ni fasi pepa manifinifi. Otioti fasi pepa vevela. Aveese le aniani. Otioti le fua i le afa. Otioti vaega taitasi i afa mama.
- Ona i totonu o se apa ma se lautele pito i lalo ma pito maualalo, tuʻu le spaghetti mata, tuʻu saʻo i le ogatotonu o le apa.
- Faaopopo aniani, kalaka, pepa vevela ma tamato sieri i le spaghetti. E sili ona fa'atulaga fualaau faisua i itu uma o le pasta.
4. Fufulu le basil. Fa'aopoopo i le apa fa'atasi ma isi mea'ai. Ma tuu ese ni nai laulaau mo le faaumaina o le ipu.
5. Liligi le suauu olive i luga o mea uma. Faaopopo le pepa uliuli ma le masima e tofo.
6. Liligi vai malulu i totonu o se ulo. Ki le afi. E tusa ma le 10 minute e pupuna ai mea uma ma faʻafefiloi lelei mea uma.
7. olo sa'o le sisi malo i totonu o le apa. Fa'aopoopo i ai lau basil o totoe, ma sina masima ma le pepa.
8. Faatali mo ni nai minute, o le spaghetti manifinifi o le a vave ona kuka, o mea mafiafia e tatau ona faʻatali mo sina taimi umi.
Auauna le spaghetti vevela ma fualaau faisua ma sisi, faʻafefe vai.
Manuia le taumafataga!