Mataupu
Succinic acid (Succinic acid, butanedioic acid, E363)
O le Succinic acid e taʻua o le dibasic carboxylic acid, e maua uma i le natura ma le vailaʻau. O le Succinic acid o loʻo aofia i le kulupu o meaʻai faʻaopopo-vailaʻau (antioxidants), i le faʻavasega faʻavaomalo o le vailaʻau na tofia i le faʻasino igoa E363.
Uiga masani o Succinic oʻona
O le Succinic acid o se mea e toetoe lava a le malamalama atoatoa, e leai se manogi, ma sina tofo masima (calorizator). E maualuga soluble i le vai, ei ai se liusuavai vaega o 185 ° C, vailaʻau vailaʻau C4H6O4. Na maua i le ogatotonu o le XVII seneturi i le taimi o le faʻamamaina o le amepasa, i le taimi nei o le aveʻesea metotia o hydrogenation o maleic anhydride. O le Succinic acid o loʻo i totonu o le tele o laʻau ma meaola o meaola, mo se faʻataʻitaʻiga, o sela o le tino o le tagata e "taʻavale" e ala ia latou lava e oʻo atu i le 1 kilokalama o le succinic acid i le aso.
Faʻamanuiaga ma afaina o le Succinic acid
O le succinic acid e manaʻomia mo le tino o le tagata, aua e fai sao i le manava feaveaʻi, faʻafefeteina faʻamalosi saoloto ma o se faʻaitiitiga faʻaagaga o le malosi. E fa'aogaina e tagata ta'alo le Succinic acid fa'atasi ma le kulukose a'o le'i faia ni tauvaga taua e fa'amautu ai le leo. I le taimi muamua, o le Succinic acid na faʻaaogaina naʻo se vailaʻau e faʻamalosia ai le puipuiga ma faʻaleleia le gaioiga o le cardiovascular system, faiʻai ma le ate. I le faʻaopoopoga i le faʻaitiitia o le tele o mea oona e ulu atu i totonu o le tino, o le Succinic acid o loʻo i ai mea faʻamaʻi-radiation ma o se puipuiga mai le tupu mai o neoplasms. Ole faʻaaogaina ole E363 ile aso e le sili atu ile 0.3 g, e ui o le meaʻai faaopoopo e manatu e le afaina ma faʻatagaina e tuʻuina atu i tamaiti.
Pei o soʻo se acid, o le E363 faʻaopopoga mafai ona matua faʻaleagaina le mucous membrane i le tulaga o se soona inu, o lea e tatau ai ona e vaʻaia ma le faʻaeteete faʻailoga oloa ma aloese mai le mauaina o le Succinic acid i le tulaga o fualaʻau i lima o tamaiti.
Faʻaogaina o E363
E363 o loʻo faʻaaogaina i le alamanuia o meaʻai e avea o se faʻatonuga o le acidity, acidifier. O le tele o taimi, E363 e mafai ona maua i mea inu 'ava malosi - vodka, pia ma uaina, faʻapea foʻi ma meainu mamago concentrates, soups ma broths. I le faʻaopoopoga i le alamanuia meaʻai, Succinic acid e faʻaaogaina mo le gaosiga o resini ma palasitika, ma le tele o vailaʻau.
Faʻaaogaina o E363
I luga o le teritori o le tatou atunuʻu, o le faʻaaogaina o le E363 Succinic acid o se meaai faʻaopopo-antioxidant ua faʻatagaina, pe a fai o le aso taumafa masani masani e maitauina.