O le a le mea'ai faafefete?
Fa'afefete mea'ai, pei o fefete uma, o se sui o le aiga sigi. O le fefete fa'alesoifua maloloina o se ituaiga o fefete ua fa'ate'aina, e masani lava o se fa'ama'i o le fuga tasi-celled fungus Saccharomyces Cerevisae. E fa'atupuina e ala i le fa'atupuina i totonu o se mea fa'alesoifua maloloina mo ni nai aso; o le mea autu o le kulukose, lea e maua mai le suka suka poʻo le molasses beet. A maeʻa le fefete, e selesele, fufulu ona faʻaumatia lea e faʻaaoga ai se togafitiga vevela maeʻaeʻa. O le fefete fa'amalosi e iai fo'i vaitamini fa'aopoopo ma mea'ai e fa'aopoopo i ai i lenei faiga. Ona afifiina lea o le fefete o meaʻai e pei o ni fasipepa, granules, poʻo le pauta.
O le fefete fa'amago fa'alesoifua maloloina e matua'i ese lava mai le fa'afefete a le falaoa ma le fa'afefete. E le pei oi latou, e le faʻafefete le fefete paleni, ae tuʻuina atu i meaʻai se tofo malosi faʻapitoa, e tutusa ma le tofo o le sisi malo.
E lua ituaiga o mea'ai fa'afefete
O le fefete e le'i fa'asalaina e leai ni vaitamini po'o minerale fa'aopoopo. Na'o mea e gaosia fa'alenatura e sela fa'afefete i le taimi o le tuputupu a'e.
O le fefete fa'alesoifua maloloina fa'amalosi o lo'o iai vitamini ua fa'aopoopoina e fa'aleleia ai le taua o le fa'afefete. Ioe, e manaia le mafaufau o loʻo e mauaina ni vitamini faaopoopo, ae e taua le suʻesuʻeina ma le totoʻa o le faʻafefeteina faʻafefete faʻamalosia e faʻamautinoa e saʻo mo oe.
Penefiti penefiti
Ole fefete ole mea'ai e maualalo-kalori, fa'atamaoaigaina ole sodium, leai se ga'o, ma leai se kulūlū. O se auala faigofie lea e tuʻuina atu ai se meaʻai se tofo muamua. O le fefete fa'amalosi ma le fa'afefete e le fa'amalosia e mauoa i vaitamini B, ae na'o le fefete fa'amalosi e maua ai le vaitamini B12.
Vitamini B12 e gaosia e meaola ninii ma e le masani ona maua i laau. O le B12 o se elemene autu o soʻo se meaʻai o meaʻai - e manaʻomia mo le faʻatulagaina lelei o sela mumu ma le faʻasologa o DNA, ae o lona le atoatoa e mafai ona mafua ai le anemia ma faʻaleagaina ai le tino. Ole averesi ole taumafa ole B12 ile aso ole averesi ole 2,4 mg. Ole tautua masani ole fa'afefete fa'alesoifua maloloina fa'amalosi e aofia ai le 2,2 mg ole B12, e toetoe lava o lou tau i aso uma.
O le fefete o meaʻai e iai uma amino acids e iva e fausia ai polotini i totonu o o tatou tino e manaʻomia e lagolago ai le soifua maloloina o le mafaufau, metabolism, ma le maualuga o le kulukose toto. O lo'o iai fo'i le polysaccharide masani beta-glucan 1-3. Ua maua o le beta-glucans e faaosofia ai le puipuiga o le tino ma faʻamalosia i le tau faasaga i siama, viral, fungal ma parasitic infections.
Faʻafefea ona faʻaaoga le palu fefete
Fa'atasi ai ma ona fa'aputuga nutty ma cheesy nota, fa'afefete fa'alesoifua maloloina e fa'aopoopo lelei i le tele o ipu. E le gata latou te faʻateleina le maualuga o meaʻai i totonu o se ipu, ae latou te maua ai foi se tofo faaopoopo. Sausau le fefete i luga o le sisi vegan, popcorn, pe faʻaaoga e tofo ai meaʻai fualaau faisua. O le fefete paleni o se fa'aopoopoga lelei i sosi, ae maise sau pasta, ma o se tofo sili foi mo keke sisi vegan. Ae sili ona taua, aua nei galo le eseesega i le va o mea'ai fa'afefete ma fa'afefete malosi. E le fesoasoani le fefete fa'alesoifua maloloina e fa'atupu lau falaoa e fai ile fale.