E fa'atupuina e le komiti a le feterale tulaga fou o mea'ai e fa'atūina ai faiga fa'avae mo taumafa lautele

Mati 15 2014

O taiala o taumafa a le malo tele a Amerika ua uma ona toe faafou i le 5 tausaga talu mai le 1990. I le 2015, ua fuafua le komiti e fono e suia ai taiala o taumafa a le feterale o loo i ai nei. O sui fou o le komiti o tagata suʻesuʻe o le tau o loʻo sailia le "faʻamautuina" o le tau o le paneta. O sui fou o loʻo lagolagoina se aʻoaʻoga fou a le malo e faʻatatau i le fausiaina o se faiga faʻavae taumafa lautele ma suiga lautele.

E le o ta'u maia e le feterale mea'ai le mea moni. Talu mai le 90s, sa taumafai le malo feterale e fautuaina tagata Amerika pe faʻafefea ma mea e 'ai. A'o fa'alauiloa nei fautuaga ma ni fa'amoemoe lelei, na avea ma fa'alavelave mo aia fa'apitoa, ae maise i le biotechnology, vaila'au ma fale susu.

O taʻiala e maua ai le malamalama faʻavae, o nisi o ia mea e faʻaseseina. E aofia ai fautuaga mo fatu, lea e masani ona ofoina atu o GMO ma mea faʻaoga. O le susu o povi pasteuri e leai ni enzymes ma e tumu i hormones tuputupu aʻe.

E leai se taʻua e tasi i fautuaga o meaʻai e faʻaleleia ai le soifua maloloina, e pei o le eleutherococcus poʻo le ginseng root, lea e faʻamaonia ai le gaioiga o le endocrine system. E leai se ta'ua e tasi o mea'ai fa'ama'i, mea'ai fa'ama'i e pei o le turmeric ma le ginger. Ae ui i lea, o nei faʻatonuga a le malo o le faʻasino autu lea mo aganuʻu a Amerika ma taʻiala fesoasoani polokalame e pei o meaʻai faaopoopo (meaʻai), meaʻai a le aʻoga, maketiina faʻatoʻaga ma polokalame suʻesuʻe, alauni a le militeri a Amerika, ma taʻiala mo meaʻai i le tausiga.

O le a faaleo e le komiti le sootaga i le va o taumafa ma suiga o le tau ma valaau atu i le malo ina ia "suia" faiga faavae. I le 2015, mo le taimi muamua, o se vaega o fautua mo le olaga vegetarian ma lona taua i le soifua maloloina o tagata Amerika e ono tulaʻi mai i le komiti. Ae o ta'iala fou o le a le fa'alauiloaina le vegetarianism o se filifiliga maloloina. O ta'iala o le a sili atu ona faatosina i suiga o le tau ma le mana'oga e fa'amautu.

E le gata i lea, o taiala fou atonu e le o taʻua ai le i ai o tulaga mataʻutia o vailaau faʻamaʻi, vailaʻau faʻamaʻi ma mea faʻasolosolo faʻasolosolo i le vaega o meaʻai. O Keith Clancy, o se faufautua o faiga taumafa ma se uso sinia i le Institute for Sustainable Agriculture i le Iunivesite o Minnesota, o loo fautua mai e tatau i tagata Amerika ona fai vegan e faagesegese ai suiga o le tau.

“Ina ua uma le 30 tausaga o faatalitali, o le mea moni o loʻo galulue le komiti i mataupu tau atinaʻe gafataulimaina ua ou maua ai le fiafia tele,” o le tala lea a le sui fou o le komiti, Dr. Miriam Nelson. E talitonu o ia o le faʻaitiitia o le taumafaina o aano o manufasi o le a faʻaitiitia ai tulagavae kaponi o tagata Amerika.

O faʻamatalaga a le komiti o loʻo faʻaalia ai o taʻiala fou o le a faʻamalosia ai le faʻamautuina o suiga o le tau nai lo le tuʻuina atu o aʻoaʻoga moni i vaega patino o le soifua maloloina ma le manaʻoga mo le faʻaogaina lelei. O le taʻiala o loʻo i ai nei e le o aofia ai le taʻua o le manaʻomia o vitamini, minerale, antioxidants ma gaʻo gaʻo taua, faʻapea foʻi ma le taua o probiotics ma enzymes i le gaioiga o le faʻaogaina o meaʻai.

O le komiti fou e le o taulaʻi i aʻoaʻoga. O le mea moni, o le sui taʻitaʻifono o le komiti, Alice Lichtenstein, o loʻo taulaʻi tele i le suia o masaniga taumafa a tagata e ala i faiga faʻavae a le malo. O ia o se tagata fiafia i le faasaina e le pulenuu o Niu Ioka Michael Bloomberg i le suamalie suamalie, ma taʻua le fuafuaga o se "suiga faʻaagafesootai" e fesoasoani e suia ai amioga a tagata. O lenei fuafuaga na iu lava ina mafua ai le ita o tagata lautele.

E iloa e le malo le mea e sili mo lou soifua maloloina? Pe o amanaia ea e faiga faavae a le malo le mea e sili ona lelei mo tagata taitoatasi? E foliga mai, o le malosi o lafoga e le mafai ona faʻamalosia tagata e sui a latou amio. E mafai e tulafono ma faiga faʻavae a le malo ona faʻamalosia moni tagata e avea ma meaʻai, pe sili atu le popole o le malo i suiga o le vevela o le lalolagi? E fa'afefea ona fa'amalosia e le malo tagata e 'ai mea'ai e le'o soifua maloloina? E fa'afefea ona fa'aogaina e le malo faiga fa'avae lautele e fa'asalalauina ai le malamalama e uiga i oloa fa'ama'i ma laau afu?

O fa'amatalaga e uiga i mea'ai sili e pei o le spirulina e le'o aofia i ta'iala a le feterale. O le Spirulina o se tasi o punaoa sili ona tamaoaiga o fualaau faisua polotini ma micronutrients i luga o le paneta. E iai foi le le lava o faʻamatalaga e uiga i le gafatia o le hemp e avea ma puna o le malosi, meaʻai, vailaʻau ma mea faufale. O ta'ita'ia faiga fa'avae a le malo i mea e sili mo lou soifua maloloina? Po'o le tulafono fou o lafoga o lo'o fa'atonuina e se mea sei vagana ai lenei?  

 

Tuua se tali