Mataupu
Ua manumalo le Tuna i loto o tagata taumafa i le lalolagi atoa. O ana ipu e suamalie, maloloina ma lelei atoatoa mo se taumafataga a le aiga. O aso nei matou te saunia faatasi ma le kamupani "Maguro - - o se tagata tomai faapitoa e iloa mea uma e uiga i apa iʻa.
Filemu iʻa
Tatou amata i se meaai mama mo taimi uma-o se pate matagofie. Ave se fagu salati tuna "Maguro", sasaa le suauu i totonu o se pusa ese ma faʻafefeteina ma le faʻaeteete le iʻa i se tui. Faaopoopo i ai le 3 fuamoa fuamoa ua nutimomoia, 2 sipuni tele ole kulimi sisi, sina masima ma le tipolo zest. Usu mea uma i totonu o se pa'u lamolemole ma sasaa i totonu na o ni nai mataua o le suauu mai mea'ai apa. Liligi i fafo 1 tbsp. l. capers ma pasili tipi, faʻafefiloi lelei. Tu'u atu le tuna pate fa'atasi ma kaliki croutons, falaoa manifinifi Armenian pita po'o falaoa rye. Ma mo se aso malolo a le aiga, e mafai ona e faia tartlets, teuteu i latou i caviar mumu ma fasi tipolo.
Savili Metitirani
Tuna e matua faauo ma fualaau faisua, aua o salati mai ia i latou e matua suamalie. 'Otioti i ni fasi mea manifinifi 3-4 ogalaau o seleni ma le pepa mumu suamalie, aveese fatu ma vaeluaga. Tatale mama 15-20 olive e aunoa ma ni fatu. Tatala se fagu o le tuna salati masani "Maguro". Ua uma ona tipi lelei i ni vaega laiti, o lea ia vave faʻasalalau i luga o se ipu e ufiufi i lau arugula. Tuu isi mea o totoe i luga ma faʻafefiloi malie. Fai se faʻaofuofu o le 3 tbsp. l. suauu olive, 1 tsp. sua o le tipolo ma sina masima, sasaa i luga o la matou salati. I se aso vevela vevela, e le gata o le a tumu, ae faʻafouina foi.
Sanuisi agalelei
Sandwich o le auala sili lea e faʻafeiloaʻi ai malo faʻafuaseʻi. Toe fo'i, matou te mana'omia le salati tuna Maguro. Mash ma se tui 185 g o iʻa, faʻafefiloi ma aniani tipi ma kuka polotini. Faaopopo le 1 sipuni tele o le suauu olive, 1 tsp balsamic, 5-6 pi o le pepa piniki. Tu'ueseese le fuamoa fuamoa vela, 2 sipuni tele olive suauu ma le 1 tsp Dijon sinapi. 'Oti'oti 3 falaoa rye i le uumi. O afa pito i lalo o loʻo faʻafefe i le fuamoa fuamoa, sausau i le sisi faʻafefete, tuʻu le faʻatumu o le tuna ma fasi kukama piko, ufiufi i le afa o totoe o falaoa. Fa'avela sanuisi i totonu o le ogaumu - ua saunia se mea'ai suamalie mo uo.
Ta'amilosaga Mata'ina
Taulima au pele i le zucchini faʻapipiʻiina i le Ligurian style. 'Otioti le zucchini e 4, aveese le pulupulu, ma kuka le "vaa" i le vai inu mo le 5 minute. O le taimi lenei o le a tatou ave ai le fillet o le tuna "Maguro". O lona tofo tulaga ese e tu'ufa'atasia lelei ma fa'amatalaga maaleale fuala'au. Faʻafefiloi le 200 g o fillet iʻa ma le pulupulu zucchini, 50 g o le parmesan grated, falai aniani falai, 30 g o pine pine, se clove o le kalaka. Faʻaopopo le fuamoa, 1 tsp oregano, sina masima ma faʻafefiloi mea uma ma se faʻafefiloi. Faatumu le afa o le zucchini i le faʻatumu, faʻafefe i falaoa falaoa ma tao i le 200 ° C seia oʻo i le enaena auro. O meaʻai a le fale o le a tuʻuina atu se mea matagofie le togi maualuga.
Maualuga sosaiete cutlets
E teuteu ai le laulau a le aiga i aso o le vaiaso ma aso malolo. O se suiga sili ona manaia o le a liliu mai i le tuna fillet i le suauu olive "Maguro". Ufi se zucchini medium, oomi lelei le vai ma faʻafefiloi ma 3 fuamoa, 1 tsp masima ma ½ tsp tipolo zest. Mash ma le tui 185 g o le tuna fillet, faʻafefiloi ma le zucchini mass, sasaa le 100 g o le oat flakes ma lomi le paluga. Matou te faia ni sosisi mafiafia ma le umi o le 10-12 cm, ma se naifi lautele matou te tuʻuina atu ia i latou foliga o faʻamau, taʻavale i latou i le falaoamata ma falai seia oʻo i le enaena auro. Tu'u atu ia i latou vevela i luga o lau latisi ma sosi bechamel.
Italia autu
A tele naʻo mea o totoe aʻo leʻi faia le taumafataga, e fesoasoani pea le pasta ia matou i fafo. Faʻatumuina i se fugalaʻau masani tuna mai Maguro, ma o le ae maua se sili lelei ipu mo le aiga atoa. Muamua lava, o le a matou tuʻuina 400 g o pasta-feathers e kuka. I lenei taimi, falai se laititi aniani i cubes i fualaʻau suauʻu seʻi malamalama. Faʻasalalau atu i ai le 200 g o fualaʻau tuna tuʻuina, 150 g o lanumeamata lanumeamata ma faʻapipiʻi le paluga mo le 5 minute. Faʻaopopo 200 ml kulimi, ½ faʻaputupili pasili, masima ma le pepa e tofo, faʻafofu le sosi mo ni nai minute. E tumau pea e tuʻufaʻatasia ma le pasta pasta al dente ma salalau i luga o ipu. Ua saunia se taumafataga vave vave!
Goto o le la i luga o le sami
Fillet faʻanatura o le tuna "Maguro" e lelei mo pai fai fale ma faʻatumu. Kumi le paluga mai le 80 g o le pata, 230 g o le falaoamata, 1 fuamoa, 1 tsp suka ma se pine masima. Tu'u i se foliga lapotopoto ma itu, tuu i totonu o le pusaaisa mo le 20 minute. Matou te faia se kuka o aniani 2 ma 2 pepa mumu suamalie. Kumi le 200 g o le tuna fillet, sasaa 2 tbsp. l. sua o le tipolo, faʻafefiloi ma le kuka, faʻasalalau i totonu o se paluga paluga malulu. Faʻafefiloi le 200 ml kulimi ma le 125 g o le parmesan grated ma sasaa lenei paluga i totonu o le faʻatumu. Tuu le pai i totonu o le ogaumu 200 ° C mo le 30 minute. I le auala, o le a sili atu le tofo pe a malulu.
E pei ona e vaʻaia, e mafai ona e kukaina le tele o meaʻai mai le tuna, e sili atu le tasi nai lo le isi. O le mea autu o se oloa maualuga, fou ma maloloina. I lenei tulaga, o oloa i lalo o le igoa igoa "Maguro" o le filifiliga tonu lava lea.