O le tele o mushroom e iai a latou vailaʻau. Mo se faʻataʻitaʻiga, i lo tatou Atunuʻu anamua, o le malulu sa togafitia i se meaʻai mai le porcini mushrooms. O le gaʻo lava e tasi na faʻaalia e mafai ona poloka le atinaʻeina o neoplasms leaga. O 'ofu timu ua fa'aalia i latou lava o se vaila'au fa'ama'i ma fa'ama'i fa'ama'i mo tipi ma le toto. O le omomi larch e faʻaitiitia ai le tulaga o le tagata maʻi i le taimi o se osofaʻiga o le asthmatic ma faʻatasi ai ma le jaundice, chanterelles ma nisi ituaiga o russula e taofia ai le toe gaosia o staphylococci. Ma o pulou e fai mai o se vailaʻau faʻaanatura, faʻapea foʻi ma champignons, e tetee atu i ituaiga eseese o faʻamaʻi pipisi o le manava ma le intestinal. O i latou, e pei o pulou faisua, faʻaosofia le puipuiga o le tino ma faʻaleleia le lipid metabolism.
O nisi ituaiga o suauu o loʻo i ai se mea e faʻamalolo ai le ulu ulu. E le gata i lea, ua fautuaina mo le faʻaaogaina i osofaʻiga o le gout, ae o le mushroom shiitake mamao i Sasaʻe mamao na maua le taʻutaʻua o se immunomodulator sili ona lelei. O le mea lea e mafai ai ona faʻatau e le gata i le supamaketi (mata), ae faʻapea foi i le fale talavai (i le tulaga o vailaʻau). I Saina ma Iapani, o nei pulou e faʻatauaina mo lo latou gafatia e faʻateleina le malosi (ona o le maualuga o le zinc content). Ae ui i lea, o tagata e maua i le gout ma le urolithiasis e le tatau ona ave'esea i pulou (aemaise lava champignons ma porcini), aua e mafai ona latou faaosofia ai le faʻateleina o nei maʻi.