Sei o tatou fa'amaoni: o le mu ose upu e la'ititi lava e itiiti se mea e fa'amatala ai le afi moni i totonu o le esophagus. E mafai ona mafua ona o le le lava o meaai po o faafitauli tau le soifua maloloina, ma afai e tupu soo, e tatau ona faʻafesoʻotaʻi se fomaʻi ma toe iloilo au meaʻai. Ae ui i lea, i le taimi tonu lava o le faʻaalia o le manava, ou te manaʻo e suʻe se vaifofo e fesoasoani e faʻaitiitia ai le le mautonu.
Ua tumu le Initaneti i faʻamatalaga e faʻapea o le apple cider vinegar o se vaifofo saʻo. Na faia e se tamaititi a'oga fa'au'u i le Iunivesite o le Setete o Arisona se su'esu'ega lea na 'ai ai tagata i le chili ae le'i inuina se vaila'au, inu se vaila'au fa'amasani o lo'o i ai le vineka apple cider, pe inuina le apple cider vinegar ua fa'afefeteina i le vai. O su'ega su'ega na ave i se tasi o ituaiga e lua o le vineka na fa'asolosolo lelei ma leai ni fa'ailoga o le mu. Peita'i, ua fa'aopoopo mai e le tagata su'esu'e e mana'omia nisi su'esu'ega e fa'atatauina ai le fa'ataulāitu o le apple cider vinegar mo le togafitia o le mu.
Ae peitai, e moni lava le vineka e aoga mo nisi tagata o lo'o maua ni fa'ailoga vaivai o le mu. O le acid i totonu o le manava e ui atu i le esophagus (lea e fesoʻotaʻi ai le faʻaʻi ma le manava) ma faʻafefe ai, ma mafua ai se lagona mu ma se lagona fufusi i totonu o le fatafata. O le vineka cider apu o se vailaʻau vaivai e mafai ona faʻaitiitia ai le pH o le manava.
"Ona le manaʻomia lea e le manava ona fatuina lona lava acid," o le tala lea a le gastroenterologist ma le faatonu o le Digestive Disease Project, Ashkan Farhadi. "I se isi itu, e ala i le inuina o se vailaʻau vaivai, e te faʻaitiitia ai le gaʻo o le manava."
O le mea autu e malamalama ai o le: e le aoga mo tagata umama o nisi taimi o le fa'aaogaina o le apple cider vinegar e mafai ona atili ai le mu o le fatu, aemaise lava pe afai e te maua i le ma'i ma'i fa'afefe po'o le irritable bowel syndrome.
“Apple cider vinegar e mafai ona fesoasoani i tulaga vaivai, ae e mautinoa lava e le fesoasoani i le feololo pe ogaoga,” o le faaiuga lea a Farhadi.
Afai e iai sou fa'afitauli tuga ile mu ile fatu ile fa'aauau pea, e sili le va'ai ile foma'i. Ae afai e vaivai lou fatu pe a uma ona e 'ai le wasabi, chili, ginger, ma isi mea'ai vevela, e mafai ona e taumafai e fa'afefe se sipuniti o le vineka i le afa ipu vai ma matamata i lou tulaga. Ua fautuaina e Farhadi le inu o lenei vaiinu i luga o le manava gaogao aua e sili atu ona maualalo le pH.
O se itu taua o le filifiliga o le apple cider vinegar. E tele le vineka gaosia i luga o fata i supamaketi, lea, o le mea moni, e leai se apu. E manaʻomia lou suʻeina o le vineka faʻanatura, lea e tau a itiiti ifo i le 2 taimi e sili atu nai lo le gaosia. E fa'atau atu i fagu tioata (leai se palasitika!) ma e na'o le apu cider vinegar po'o apu ma vai. Ma faʻalogo lelei i le pito i lalo o le fagu: i le apple cider vinegar masani, e mafai ona e matauina le palapala, lea, i le faʻamatalaga, e le mafai ona faʻaogaina.
E tatau foi ona e gauai atu i le malosi o le vineka. O le apple cider vinegar masani e mafai ona i ai le malosi e le sili atu i le 6%, ae o le faʻailoga faʻapipiʻi e oʻo atu i le 9%, ma o le vineka lava lea e tasi. Ma e le tatau ona i ai ni tusitusiga e pei o le "Acetic acid" poʻo le "Apple flavored" i luga o le igoa. Apple cider vinegar, vaitaimi.
E lelei le vineka apu cider masani. E leaga le sintetisi.
Afai e fesoasoani le apple cider vinegar, lelei! Afai ua e lagona ua atili ona leaga lou fatu, ua oo i le taimi e vaai ai lau foma'i ma toe iloilo au mea'ai.