Faʻafefea ma o fea e teu ai saʻo capelin?

O le Capelin, pei o soʻo se iʻa, e patino i le vaega o meaʻai e pala. E naʻo le malulu e mafai ona teu ai, ma paʻu o le vevela e le tatau ona faʻatagaina i lalo o ni tulaga.

O le aoga o le teuina o capelin i le fale:

• afai o le capelin na faʻataua faʻatauaina, ona tatau ai lea ona sua ma 'ai pe vave tuʻuina i totonu o le pusaʻaisa (e le mafai ona toe faʻamalo le iʻa pe a uma ona fofo);
• re-aisa capelin o le a le gata suia lona ogatasi, ae o le a avea foi ma lamatiaga i le soifua maloloina (i le gaioiga o le liu, siama fausia i luga o le iʻa, lea, i lalo o le aafiaga o le maualalo o le vevela, e le gata e le mou atu, ae faapea foi faʻaauau pea ona uluola);
• oona oona e manatu o le sili ona mataʻutia, o le mea lea, ma sina suiga laitiiti i capelin o lona manogi ma foliga, e tatau ona e musu e 'ai);
• afai o le capelin na faʻatauina malulu, o lona uiga e le aoga le fufuluina muamua aʻo leisaina (e tatau ona tuʻuina i totonu o le pusaʻaisa i se taimi vave e mafai ai, faʻaaogaina palasitika poʻo taga palasitika, koneteina poʻo pepa e fai ma afifi;
• e le aoga le teuina o le capelin matala i totonu o le pusaaisa (o le manogi iʻa o le a vave ona sosolo atu i isi meaʻai, ma o le manogi o ipu kuka o le a faʻaleagaina ai le tofo o le capelin);
• e le tatau ona teuina capelin i totonu o se taga palasitika (e sili atu le faʻaoga o taga palasitika poʻo koneteina);
• o le ipu lelei mo le teuina o capelin i totonu o le pusaaisa o ipu tioata (tioata taofia uma tu masani tofo meatotino o capelin i atoa lona fata ola);
• afai na mulumulu le capelin ae le i tuʻuina i totonu o le pusaaisa, ona tatau lea ona faʻamamago i se solo poʻo se solosolo ona faʻatoa tuu lea i totonu o se koneteina poʻo se afifi;
• afai lanu samasama ila luga o le pito i luga o capelin, o lona uiga o le faʻailoga o le uumi teuina i le avanoa tatala, toe faʻamaluluina poʻo isi soliga (capelin ma samasama togi e le talafeagai mo 'ai);
• afai o le capelin ua liu suavai, ae a o le i gaseseina le faiga e tatau ona teuina mo sina taimi, ona sili atu lea o le sausauina o le iʻa ma sina laititi o masima masima;
• i le vevela o le potu, e le tatau ona tuua capelin e oʻo lava i ni nai itula (i lalo o le aafiaga o le vevela, siama vave fausia i luga o le iʻa, ona o lea ua suia lona manogi, ma o le tofo meatotino malie faasolo ina leaga;
• capelin e le tau manaʻomia, ma o le iai o totonu e atili ai ona faigofie ona pala vave;
• Afai o le teuina se manogi leaga amata ona lagonaina mai capelin, ona iʻa le iʻa ma le tatau ona 'aina.

E sili le defrost capelin i totonu o le pusaaisa. E le fautuaina e faia lenei i le vevela potu ona o le aʻafiaga o le aafia i le maualuga o le vevela ma le faʻapologaina o iʻa. Afai e faʻatau le capelin i totonu o koneteina, ona tatau lea ona e tatalaina ae faʻatoa amata le faiga kuka.

E fia ma o le a le vevela e mafai ona teu ai capelin

A aisa, e mafai ona teuina capelin mo ni nai masina. Flavoring meatotino ma vaitamini o le a amata ona faʻaititia i la latou tulaga na o le maeʻa o le fa masina o le malulu. I se faʻaopopoga, pe a teu faʻaʻaisa mo se taimi umi, capelin mafai ona nutimomoia pe a uma ona liu suavai ma leiloa lona tumau ai.

I totonu o le pusaaisa, e mafai ona teuina le capelin e oʻo atu i le lua vaiaso. E le pei o isi ituaiga ia, e mafai ona mulumulu le capelin. E fautuaina foi e fai le mea lea. A maeʻa ona fufulu maeʻa, ona ave lea o le iʻa i se koneteina ma se tapuni ma tuʻuina i totonu o le pusaaisa i luga o le fata sili ona manaia.

E mafai ona faʻamalo le capelin i le aisa. E fai lava faigofie. O le iʻa e muamua tuʻu i totonu o le vai, ma le container tuʻu i totonu o le pusaʻaisa. Ma, pe a maeʻa le fausiaina o le aisa kulimi, o le capelin e aveʻese mai le koneteina, afifi i pepa alumini, pipiʻi ata pe tuʻu i totonu o se taga palasitika. O sauniuniga o le a fesoasoani e teu ai iʻa fou i totonu o le pusaʻaisa mo le 2-3 masina.