6 mea moni e feso'ota'i ai mea'ai ma lagona
'Āfai 'e te 'ai mea'ai leaga ma leaga, 'ona e lagona ai lea o le fa'atigāina. O meaai maloloina e tatalaina ai se olaga e tumu i le malamalama. O le a se mea e tatau ona e iloa ina ia i ai i taimi uma se lagona lelei?
E lua ituaiga o ga'o: lavelave ma mama. O ga'o ga'o lavelave e maua i fualaau faisua, fualaau 'aina, ma nisi nati ma fatu. O mea'ai ga'o fa'amamaina e maua i mea'ai ua fa'amama, lea e masani ona iai le suka mama. O ia ga'o ga'o e leai se aoga o mea'ai, fa'aleagaina a'a toto, fa'atuputeleina le maualuga o le suka ma ta'ita'i atu i le inisalini. Ae sili atu le leaga, o mea'ai ga'o mai le suka pa'epa'e, falaoamata pa'epa'e, po'o le sua sana e fa'aleagaina ai le fai'ai e ala i le fa'alavelaveina o le tu'u sa'o o neurotransmitters.
Faʻafetai i gaʻo, e maua ai e le tino le serotonin, lea e nafa ma se lagona lelei ma faʻatonutonu le moe ma le ala. Carbohydrates mai fualaau faisua, fualaau 'aina, fatu e leai se kulūlū pei o le quinoa ma le buckwheat e lelei mo le galue o le faiʻai ma lagona.
O le Gluten ose polotini e le mafai ona fa'afefeteina e maua i le saito. Pe o le fa'ailoga e leai se kulūlū ua na'o se faiga tau maketi po'o se mea e sili atu? O le tele o tagata e le fa'apalepale i le kulūlū, lea e mafua ai ona fesuisuia'i lagona. Aisea ua tupu ai lenei mea?
Fai mai suʻesuʻega e mafai e le gluten ona faʻaititia le maualuga o le tryptophan i le faiʻai. Tryptophan o se amino acid taua ma e taua tele mo le gaosiga o le serotonin ma le melatonin. O nei neurotransmitters uma e lua e faia se sao tuusaʻo i le paleni o lagona. E a'afia ai fo'i le kulūteni i lauroid, ma o le fa'aletonu o le hormonal ma suiga o lagona e alu fa'atasi. E sili le 'alo'ese mai le kulūlū ma filifili fatu e pei o le quinoa ma le buckwheat.
Uu se ipu kofe pe a e ala i luga e galue lou faiʻai? E ui o le toʻatele o tagata e talitonu o le caffeine o le a tuʻuina atu ia i latou se malosi malosi, e leʻo saʻo atoatoa. Kalori e na o le pau lea o le puna o le malosi. O le taumafaina tele o caffeine e na'o le vaivai.
E ui lava e mafai e le kofe ona faʻatupuina le faʻaleleia o lagona le tumau, o lona faʻaleagaina e oʻo atu ai i le faʻafeagai - o le popole ma le popole. I le avea ai o se vailaʻau o le psychotropic, o le kofe e poloka ai le adenosine receptors i le faiʻai ma mafua ai auga leaga o le mafaufau, e oʻo atu i le atuatuvale.
Ina ia mataala, e tatau ona lava lou moe, faamalositino, ma taumafa i meaʻai maloloina.
Afai o lo'o e 'ai i mea'ai gaosi mea'ai, aua e te te'i pe a leaga lou lagona. O nei mea'ai e leai ni vitamini, minerale, ma antioxidants. O mea'ai atoa e matua le lava i taumafa a tagata. Ae e mauoa i meaʻai ma faʻaleleia.
O le thyroid gland e faʻatonutonuina hormones, e aofia ai i latou e nafa ma lagona. O le faanoanoa e mafai ona avea ma faailoga o faafitauli o lauroid. Ona o nei faʻamaʻi, e faitau afe tagata e mafatia i le atuatuvale. O le mea e sili ona taua e lagolagoina le thyroid gland o le iodine. Ae o le tele o tagata e mafatia i le le lava o iodine i a latou meaʻai. O le mea lea, e manaʻomia ai le faʻaogaina o mea faaopoopo iodine e faʻatumauina ai se lagona lelei.
A'o le'i otegia lau tama mo le su'eina o se su'ega suamalie, ia manatua e matua maloloina le aofa'i o sukalati. E tatau lava ona e filifilia le ituaiga sa'o. O sukalati uliuli fa'aola, e iai le 65-70% o le koko, e mauoa i antioxidants ma e mana'omia mo le fa'aosofia o le fai'ai. O loʻo iai foʻi le tyramine ma le phenethylamine, lua faʻamalosi malosi e fautuaina mo tagata e faʻalavelave i le atuatuvale.
O le faʻatupulaia o suʻesuʻega o loʻo faʻasino i le sootaga i le va o meaʻai ma lagona. O vailaʻau e le o taimi uma e talafeagai mo togafitiga o faʻafitauli o le mafaufau. Ua lava na'o le filifilia o se mea'ai e tu'uina atu ai i le fai'ai elemene uma e mana'omia e fa'alelei.