O le toatele oi tatou e talitonu o le leai o se vaitamini ipu, fualaau aina, laau afu, ma fualaau faisua i le taumafataga, e mafai ona totogi i vitamini ma mea faaopoopo eseese, lea e tele.
Peitaʻi, e pei ona faʻaalia i le suʻesuʻega fou, o tagata suʻesuʻe mai le Iunivesite o Tufts, naʻo mea aoga i meaʻai masani e mafai ona faʻamanuiaina ai le tino, ma e le aoga le faʻaopoopoga.
Na suʻesuʻeina e le au suʻesuʻe le tusa ma le 27,000 tagata ma iloa ai o nisi meaʻai i meaʻai, ae le o mea faaopoopo, e ono faʻaitiitia ai le lamatiaga o le oti vave. Muamua lava, e faʻatatau i vitamini A ma K faʻapea foʻi ma le magnesium ma le zinc.
“E to’atele tagata e le lelei le ‘ai ma taumafai e toe totogi lea tulaga e ala i le taumafaina o vaitamini. E le mafai ona e suitulaga i se mea'ai le lelei i ni nai fualaau. O le filifiliga sili o se taumafa paleni e aofia ai fualaau faisua fou, fualaau aina, fatu atoa, nati, ma iʻa. E sili atu nai lo le faʻaaluina o tupe i meaʻai faʻaopoopo", - faʻamatalaga iʻuga o suʻesuʻega, Polofesa Tom Sanders.