Tuʻu le ula i totonu o se ulo tele o vai pupuna - e taua tele le faʻamamaina o le ula i totonu o le vai. Faʻatasi ma le lobster, toe aumai le vai i se faʻapuna, faʻaititia le vevela i le feololo ma kuka mo le 10-15 minute, ufiufi i se tapuni.
Faʻafea kuka ula
1. Liligi vai malulu i totonu o se tanoa tele - 15-19 lita mo 3-4 kilokalama o ula.
2. Sate vai i le tuʻuina o ni sipuni sipuni masima i le 1 lita o vai.
3. Filifili faʻaopopo ni lau lau, se laulaau o thyme poʻo le sua o le tasi tipolo i le vai mo le tofo.
4. Tuʻu se ulo ma vai masima i luga o le vevela tele ma faʻatali seʻi faʻapuna lava ona pupuna le vai.
5. Ave le ulumatua i tua ma tongs ma tuʻu i lalo i le pupuna ulu ulu. Faʻaopopo uma i ai i le vave e mafai ai, pe a fai e tele.
6. Ufiufi le apa i le ula, uati le taimi vave ma kuka le ula e tusa ma le mamafa.
7. Siaki le sauniuni o ula i le tele o itu:
- o le ula maeʻa tatau ona mumu mumu.
- e tatau ona faigofie ona aveʻese le gutu.
- o le aʻano o le ulutala maeʻa tatau ona mausali, paʻepaʻe ma le paʻu opaque.
- i le fafine, o le caviar tatau ona avea moli-mumu ma mausali.
Supa lobster vela
Products
Lobster - 1 kilokalama
Pata - 100 kalama
Kulimi oʻona - 1 sipuni
Lemi - afa lemoni
Karoti - 2 kalai feololo pe 1 lapoʻa
Vineka vine - 1 sipuni ti
Laʻau manogi, bay bay, pasili, masima, pepa - ia tofo
Faʻafefea ona fai le supo supo
1. Fufulu karoti, fofo, 'otiʻoti i fasi manifinifi.
2. Tuʻu karoti, laʻau afu, lobster i totonu o se tanu 5-lita, faʻaopopo vai, vineka vine, faʻaopopo masima. Kuka mo le 15 minute.
3. Lemi sua, pata ma kulimi oona, vevela, masima, pepa, anufe mo le 2 minute, feʻaveaʻi pea.
4. Auauna le ulaula tunu ma le palu i totonu o ipu loloto, tuʻu ese le sosi i ipu sosi.
Faʻafefea ona kuka siusi o le ula
Tuu le siusiu lobster i luga o le galuega. Tago tasi i le taimi le ula, otioti le atigi i le itu i tua ma seleulu. Kuka mo le 5 minute, ona tautua loa lea: faʻapipiʻi ma aniani lanumeamata lanumeamata ma le suauʻu olive.
Moni mea moni
“Lobster ma lobster e tasi ma tutusa.
- Ae e te leʻi tuʻuina le lobster i totonu o le apa, e tatau ona e faʻamaonia atigivae ma paʻu o paʻua leai e ono manuʻa oe.
- Fagu lapoa e faʻapupuna le ula, e tatau ona e faʻatusatusa le tele o le ula lava ia. E masani ona manaʻomia le 3-4 kilokalama o 'ula i le 20 lita o vai.
- Pupu lanu meamata i le iʻu o le lobster lona ate. E 'aina, ae le fautuaina e' ai, aua e le o iloa le mea na 'aʻai e le ula ao leʻi maua le iʻa. I fafine ula i le iʻu, e mafai ona e mauaina caviar… A faʻapunaina, e foliga mai o se moli lanumumu. E mafai ona 'aina, ae o le toʻatele o tagata e leai.
Faʻafefea ona tipi ma 'ai le ula
1. Saunia se naifi maʻai tele ma seleulu kulisi mo le tipiina.
2. Aveʻese paʻu paʻu mai atigivae ula na faʻamamaina.
3. Faʻaaoga ou lima, toso ese mai matiuʻu o le lobster - aofia ai ma le umi, vaapiapi pei o le paipa itu e tuʻufaʻatasia ai le tino.
4. mimilo le pito i lalo, laʻititi o le pincer ma faʻaeʻe ese ma le faʻaeteete, faʻatasi ma le manino mea mai i fafo.
5. Saelua le pito i luga - vaega tele o matiuu mai le umi lauitiiti vaega.
6. Ave le pito i luga pito i luga o le matiuu ma lavea lona pito i le itu puputa o le vae i le tele o taimi seʻia oʻo i le maa malo atigi.
7. Aveʻese aano o manu mai le mativa vaelua.
8. Ave le uumi, vaapiapi faʻaputuga-pei o se vaega o matiuʻu ma faia se incision le mea lea na faʻapipiʻi ai matiuʻu. Faʻaofi seleulu i totonu o le mea na tipiina ma fai se tipi i luga o le umi atoa ina ia mafai ai ona tipi le paipa i le afa ma aveʻese mai aano o manufasi mai ia.
9. Ave le tino o le ula i lou lima agavale, siʻi ia i luga, momotu le siʻu i lou taumatau.
10. Faʻavale le siusiuga o le ula i se polo.
11. Tuʻu lou lima tauagavale i luga o le polo, fetaomi atu i lou lima taumatau seʻi aliaʻe mai se tumutumu. E sili atu le faia o lenei i totigilima ina ia aua neʻi faʻaleagaina ou lima i luga o le malo chitinous atigi.
12. Tipi le atigi i le laina motumotu ma aveʻese le aano.
13. Seʻi ese vae o le lapoʻa lapoʻa, vaevaeina i le afa ina ia mafai ai ona e susuina aano.
Faʻafefea ona filifili ula
e sili ona faʻatau ia ula i tafatafa o le vaitafe na maua ai i latou. O le ula e tatau ona pei ona fou i le taimi e mafai ai ona kuka, teu i le pusaaisa mo le maualuga o XNUMX itula ae le i kuka. E sili le filifilia o ula, e leai ni foliga o se apogaleveleve apogaleveleve i luga o latou atigi. O le ula vela e tatau ona manogi suamalie, ma o latou siusiu e tatau ona mimilo i lalo o le tino. E leai se aoga o le faʻatauina o ula ula - e leai so latou tofo, poʻo se manogi, poʻo ni aoga o mea fou.
- Le tau o ula… Talu ai e le nonofo le ula i totonu o Lusia ma atunuʻu o le CIS muamua, e naʻo atunuʻu mamao ese latou e faʻaulu mai ai. I totonu o Lusia, o loʻo avea ma mea lelei, o le tau o le 1 kilokalama o loaloa ola e mafai ona oʻo atu i le 10 rubles, aisa kulimi ua vela - mai le 000 rubles. (i le averesi i Moscow e o Iuni 3).
O le a le kalori mataupu?
O le kalori mea i totonu o le ula o le 119 kcal / 100 kalama.