Faatofu le pangasius po'o le fa'aigoa fo'i o le "sole" i totonu o le vai vela i totonu o se ulo. Faaopopo le masima, mea manogi ma laau afu i le vai e tofo ai. Toe faapuna le vai ma kuka le i'a mo le isi 15-20 minute. O le a vave ona kuka le i'a pe a e tipiina i ni vaega. E 20 minute le vela o le tino o le pangasius po o le afa o le tino oti, ona kuka lea o le i'a mo le maualuga o le 10 minute.
Faʻafea kuka pangasius
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Pangasius fillet - 2 fasi
Apu - 1 fasi
Sisi faigata - 50 kalama
māsima
Pangasius i totonu o se ulo
Kuka pangasius i totonu o se ulo mo le 20 minute. Afai e te tipiina le fasipepa i ni fasi, ona sili atu lea ona vave - i le 10 minute.
Pangasius i totonu o se faʻapuna se lua
Masima masima, tuʻu le 1 faʻasologa i totonu o se faʻapuna faʻapuna. Luga ma apu faʻasusuina apu ma sisi grated i luga o se magala grater. Ona tuʻu lea o le isi pepa i luga. Kuka le ipu i totonu o se faʻapapa faʻapipiʻi mo le 40 minute.
Pangasius i le multivark
Kuki le pangasius i se multicooker mo le 40 minute i luga o le " taoina " mode.
O le kalori mataupu o pangasius e 89 kcal / 100 kalama.
Sasi iʻa pangasi
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Pangasius fillet - 600 kalama
Pateta - 4 fasi
Karoti - 1 fasi
Aniani - 1 fasi
Fasi pepa suamalie - ni nai fasi (e tofo ma tuu i le faitalia)
Greens (pasili, dill, basil, aniani lanumeamata poʻo latou faʻafefiloi) - e tofo
Pepa uliuli - 5 fatu
Allspice - 3 fatu
Eleele paprika - 1 sipuni ti
Masima - ia tofo
Suauʻu fualaʻau - 2 sipuni
Faʻafefea ona fai supa supa
Faʻaputuga ole pangasius, faʻamago. Liligi 2,5 lita o vai i totonu o se ulo, tuu i luga o le afi.
Otioti le fillet pangasius i ni vaega laiti ma tuu i totonu o le vai. Masima. Kuki i luga o le afi maualalo, a'o fa'amama ese le foam. Pele pateta, fufulu, tipi i ni fasi vaega laiti ma faʻaopopo pe a vela le vai. A maeʻa le 5 minute, faʻaopopo le pepa suamalie tipi i ni fasi pepa. 'Oti le aniani, fa'alu'i le kāloti i luga o se pa'u pa'u. Oli le peppercorns. Liligi le suauu fualaʻau i totonu o le apa, faʻaopopo pepa tipi, falai mo le 3 minute. Faʻaopopo aniani ma kāloti, faʻafefiloi, falai mea uma seia oʻo i le enaena auro. 5 minute aʻo leʻi saunia le supa, faʻaopopo le falai ma le paprika eleele. A maeʻa le 2 minute, faʻaopopo le lau bay, lea e tatau ona aveese mai le sup pe a sauni. Kuka le supa mo le 12 minute pe a uma ona faʻapuna. Ona aveese lea o le supa mai le vevela ma faʻaopopo i ai afu tipi. Ua saunia lau supa i'a pangasius!