Ina ia saunia compote mai vine ma apu, oe manaʻomia le faʻaaluina 1 itula i le umukuka.
Vai ma apu compote mo le taumalulu
Products
Mo se fagu 3 lita
Fualaʻau - 4 fuifui (1 kilokalama)
Apu - 4 apu lapopoʻa (1 kilokalama)
Suka - 3 ipu
Vai - 1 lita
Faʻafefea ona saunia compote mai vine ma apu
1. Tuʻu apu ua uma ona saunia (faʻasese ma autu) ma fufulu vine i totonu o le fagu tolu-lita.
2. Liligi vai malulu i luga o fualaʻau i totonu o se fagu. Alu lenei vai i totonu o se tanu, faʻaopopo 1,5 ipu suka i iina, faʻaoso ma faʻapuna.
3. Sasaa le suavai pupuna i luga o vine ma apu i totonu o se fagu, ufiufi ma se tapuni.
4. Faʻamama le fagu o le compote mo le 10 minute. Ina ia faia lenei mea, tuu le fagu i totonu o se ulo, i totonu ia sasaʻa vai vevela tolu kuata o le maualuga o le fagu. Vevela i luga ole vevela maualalo.
5. Ave i fafo le fagu ma le karoti ma le apu compote, afe i luga le tapuni ma liliu i luga (tuu le tapuni). Afifi i se solo ma ia malu.
Tuʻu le fagu faʻamafanafana i totonu o le pusatu poʻo le potu teu oloa.
Vave compote o vine ma apu
Gaosia
Mo se ulo 3 lita
Fualaʻau - 2 fuifui (afa kilokalama)
Apu - 3 fualaʻau (afa kilokalama)
Suka - 1,5 ipu (300 kalama)
Vai - 2 lita
Sauniuniga o oloa
1. Fufulu ia vine ma apu, tuu i luga o le solo e faamamago.
2. Aveese le fatu ma fatu mai le apu ua kuata.
3. Aveese ia vine mai lala.
4. Tuʻu apu ma fualaʻau i totonu o se ulo, faʻaopopo i ai le tasi ma le afa ipu suka i latou. Liligi apu ma suka i le lua lita o vai.
5. Aumai le compote i se pupuna, kuka i luga o le vevela feololo mo le 5 minute.
O le maeʻa compote mafai ona tautua vevela pe faʻalulu ma sasaʻa i tioata. Mo se sili atu faʻafouina aafiaga, ua fautuaina e faʻaopopo aisa cubes i le compote.
Moni mea moni
- Afai e te kuka compote uliuli vine ma apu, o le vai inu o le a matagofie lanu susulu, lea e le mafai ona fai mai e uiga i le compote o papaʻe fua vine. Lanu compote mafai ona faʻaopopoina i le faʻaopopoina o se luʻitau o chokeberry poʻo uliuli fualaʻau.
A e kuka compote mo le taumalulu, e mafai ona e faia aunoa ma le faʻamamaina… Ina ia faia lenei mea, sasaʻa le sima pupuna i luga o fualaʻau ma tu mo le 10 minute. Ona faʻamamaina lea o le sima, toe faʻapapula ma faʻasaua i totonu o se fagu, ia e faʻasolo loa i luga ma se tapuni.
- A o kuka compote mo le taumalulu ua faaluaina le fua o vine, apu ma suka, ma ua ave le vai e afa. O se auala lelei lea e sefe ai avanoa i le potu e teu ai meaai ma tiaʻi lafoaʻi koneteina, o se tulafono, e le lava i le taimi o faʻatauga. O le compote faʻamaopoopo e mafai ona faʻavaivaia i le vai vela aʻo leʻi faʻaaogaina.