Le auala na manumalo ai le ulu o Brooklyn i le maʻisuka i le fesoasoani a veganism

O meaafale a le Peresitene o Brooklyn Borough, Eric L. Adams, e tau le iloga lava: o se pusaaisa tele e tumu i fualaau aina ma fualaau faisua fou, o se laulau na te palu ai fualaau aina mo ana meaai ma meaai mama, o se ogaumu masani, ma se ogaumu vevela e kuka ai. . I totonu o le alatele o loʻo i ai se uila faʻamautu, se simulator multifunctional ma se pa faʻalava tautau. O loʻo faʻapipiʻi le komepiuta i luga o se tulaga mo le masini, o lea e mafai ai e Adams ona galue saʻo i le taimi o le taʻaloga.

O le 1 masina talu ai na faia ai se suesuega a le faauluuluga o le itumalo ona o le tiga tele o lona manava ma iloa ai ua maua o ia i le ma‘i suka ituaiga 17. O le maualuga o le suka o le toto na matua maualuga lava na mafaufau ai le fomaʻi pe faʻapefea ona leʻi paʻu le maʻi i le koma. Ole maualuga ole hemoglobin AXNUMXC (se su'esu'ega falesuesue e fa'aalia ai le maualuga ole kulukose ile tolu masina talu ai) o le XNUMX%, lea e tusa ma le tolu taimi maualuga atu nai lo le masani. Ae e leʻi tauina e Adams le faʻamaʻi "American style", faʻatumuina o ia lava i le tele o fualaau. Nai lo lena, na ia filifili e suʻesuʻe le malosi o le tino ma faʻamalolo o ia lava.

O Eric L. Adams, 56, sa avea ma kapeteni leoleo. O lea la ua ia mana'omia se ata fou ona ua le toe pei o le tamaloa i luga o pepa lautele. O le sui atu i se mea'ai fua, sa amata ona ia saunia ana lava meaai ma faamalositino i aso taitasi. Toeitiiti atoa le 15 kilokalama na leiloa a Adams ma faʻamalolo atoatoa le maʻisuka, lea e mafai ona oʻo atu ai i le fatu fatu, stroke, faʻaleagaina o neura, faʻaletonu fatugaʻo, leiloa o le vaʻai ma isi faʻafitauli. I totonu o le tolu masina, na ia ausia se faʻaititia o le maualuga o le A1C i le masani.

Ua ia taumafai nei e logo tagata i le tele e mafai ai e uiga i le auala e tetee atu ai i lenei faʻamaʻi o le olaga. Ua o'o atu i fa'ama'i fa'ama'i i totonu o le atunu'u, ma e o'o fo'i i fanau ua mafatia ai. Na amata o ia i lona pitonuu, faʻatulagaina se taʻavale faʻamaʻi ma meaʻai i Brooklyn. E mafai e tagata feoa'i ona inu vai mama, mea'ai suamalie, smoothie, nati, fuala'au mamago, pa'u porotini ma saito atoa.

"Ou te fiafia i le masima ma le suka, ma e masani ona 'ai lole e maua ai le malosi mai ia i latou pe a ou lagona le vaivai," o le tala lea a Adams. “Ae na ou iloaina o le tino o le tagata e ofoofogia le fetuunaʻi, ma i le lua vaiaso talu ona uma le tuʻuina atu o le masima ma le suka, ou te leʻi toe manaʻo i ai."

Na te faia foi lana lava aisakulimi, o se fualaau suamalie e faia i se masini Yonanas e mafai ona fai ai se meaai suamalie aisa mai soo se mea e te manao ai.

“E tatau ona tatou taulaʻi atu i le auala e aveese ai tagata mai amioga leaga o meaʻai ma faʻagaioi i latou. E tatau ona faia e pei lava ona tatou faia pe a tatou taumafai e aveese i latou mai fualaau faasaina, ”o le tala lea a Adams.

O se suʻesuʻega fou i le lamatiaga o se olaga nofonofo, lomia i totonu o le tusi talaaga Diabetologia, ua faʻaalia ai o le suiga faʻavaitaimi mai le nofonofo i le tu ma faʻamalositino ma le malosi mama e sili atu le aoga nai lo faʻataʻitaʻiga masani. Aemaise mo tagata e maua i le maʻisuka ituaiga XNUMX.

Nai lo le naʻo le fiafia e faʻatoʻilaloina ona maʻi faaletino, e manaʻo Adams e fai se faʻataʻitaʻiga mo isi tagata, tuʻuina atu ia i latou faʻamatalaga e uiga i meaʻai maloloina ma gaioiga faaletino.

“Ou te le manao e avea a'u ma vegan ita i tagata uma,” o lana tala lea. "Ou te faʻamoemoe afai e taulaʻi tagata i le faʻaopopoina o meaʻai maloloina i a latou ipu, nai lo vailaʻau aʻo leʻi maeʻa ma pe a maeʻa le 'aiga o le afiafi, o le a latou iloa mulimuli ane taunuuga."

O loʻo faʻamoemoe foi Adams e faʻamalosia le toʻatele o tagata e faia suiga sili atu mo le sosaiete, ina ia mafai ai foi ona latou faʻaalia a latou mea na ausia, fatuina o nusipepa, tusi tusi ma fua faʻalesoifua maloloina, ma aʻoaʻoina tagata lautele e uiga i taumafa maloloina. Ua ia fuafua e fa'alauiloa se kosi mo tamaiti a'oga ina ia mai lava i le laiti o tamaiti e fa'atauaina se olaga ola maloloina ma matamata mea latou te tu'uina i luga o a latou ipu.

"O le soifua maloloina o le maatulimanu o lo tatou manuia," o le tala lea a Adams. “O suiga na ou faia i aʻu masaniga taumafa ma le olaga na faia e sili atu nai lo le na o le aveesea o aʻu mai loʻu maʻi suka."

Ua faitio le pule o le itumalo e uiga i le tele o tagata Amerika ua fai ma vaisu i meaai gaosi ma taumafataga faleaiga ua tumu i mea le lelei. I lona manatu, o lenei auala e taofia ai tagata mai se "faiga faaleagaga" ma meaʻai latou te 'ai. Na ta’utino Adams, na te le’i kukaina lava ana lava meaai i lona olaga, ae o lea ua fiafia e fai, ma ua fa’atupuina fo’i i le faiga o le kuka. Na aʻoaʻoina pe faʻafefea ona faʻaopopo mea manogi e pei o le kinamoni, oregano, turmeric, cloves ma le tele o isi mea. E mafai ona suamalie mea'ai e aunoa ma le fa'aopoopoina o le masima ma le suka. E lē gata i lea, o na meaʻai e sili atu ona manaia ma latalata i se tagata.

O le tele o tagata e maua i le maʻisuka ituaiga XNUMX o loʻo faʻatonuina vailaʻau e faʻaitiitia ai le aofaʻi o le suka i totonu o le toto e faia e le ate ma faʻateleina ai le lagona o le tino i le inisalini. E tele suʻesuʻega ua faʻaalia ai o le paʻu o le mamafa (mo tagata mamafa tele), o le taumafa maualalo i gaʻo gaʻo mama ma suka, ma le ola malosi o auala sili ia e faʻaitiitia ai le faʻalagolago i fualaau ma faʻaumatia faʻamaʻi.

Tuua se tali