E tele mea ua taʻua e uiga i le aoga o le povi, o lenei aano o manu e mauoa i polotini, vitamini B, uʻamea ma amino acids. O le a fesoasoani ia te oe e tumau le toʻa ma faʻasaʻo le galuega a le fatu fatu. Ua matou aoina faʻamatalaga masani o le ola e aoga pe a filifilia ma saunia lenei ituaiga aano o manufasi.
Filifili se vaega lelei
O povi fou ma se lanu mumu loloto, e tatau ona leai se gaʻo i totonu, ma afai o loʻo i ai, o lona lanu e lanu paʻepaʻe ma e mautinoa lava e le samasama.
O le aano o manufasi e tatau ona faʻamalosi, toe faʻaleleia pe a uma ona oomi i se tamatamailima, o le manogi e manaia.
Mo supo mauoa, borscht ma broths, brisket e talafeagai. Tau'au ma le ua - mo le kuka, goulash, aano o manufasi.
Fa'afefea ona vave kukaina le povi
– A uma ona filifilia aano o manufasi fou, ia mautinoa e fufulu ma faʻamago i solo pepa.
– Otioti i ni vaega laiti. O se itu taua, o le aano o manu e tipi i luga o alava - o le auala lea o le a vave ai ona kuka.
– Liligi le vai vai i luga o le aano o manu ma lafo i le ogaumu, aumai i se vevela, ao mai ma le faaeteete le foam.
- Ua oʻo i le taimi e faʻaopopo ai se sipuni suauʻu fualaʻau, o le ata na faia i luga o le susu o le a faʻapuʻupuʻu le taimi e kuka ai le povi.
– Kuka le povi i luga o le afi maualalo, ufiufi i se tapuni.
– E na'o le masima aano o manu pe a uma le kuka!