Fufulu le ate lapiti ma aveʻese ata. Kuka le lapiti ate mo le 15 minute.
Mo se tamaititi, kuka le ate lapiti mo le 20 minute.
Faʻafefea ona kuka le ate lapiti
1. O le ate lapiti, pe a fai o le aisa, e liu suavai ma fufulu lelei.
2. Faʻamau i luga o le laupapa, tipi ese gaʻo ma vaega mafiafia, pe a tatau ai, tipi i ni nai fasi.
3. Tuʻu le lapiti ate i totonu o se tanoa ma ufiufi i le vai.
4. Tuʻu le ulo i luga o le vevela tele.
5. A uma ona pupuna, faʻaititia le vevela ma a maeʻa ni nai minute aveʻese le foam lea e fai i le taimi o le kuka.
6. Kuka le ate lapiti mo le 15 minute.
7. E vave ona leiloa le susu o le ate, o lea ia faʻaaoga i fua i le taimi lava e vela ai. I le avea ai o se tulafono, o le ate vela e faʻaaogaina mo salati poʻo le pate.
Lapisi kuka ate kuka
Afai o le ate lapiti ei ai sona manogi (ae fou) manogi, faʻasusu i le vai masima poʻo le susu mo le 1 itula ao le i kuka.
Salati lapo ole ate salati
Products
Lapiti ate - 150 kalama
Moa fuamoa - 2 fasi
O le apu e le sugary-suamalie - 1 tele
Aniani - afa
Sisi sisi - 75 kalama
Mayonnaise poʻo Kaisara laʻei salati - 2 sipuni
Faʻafefea ona fai lapiti ate salati
1. Kuka le ate lapiti, otioti i ni fasioti manifinifi ma masima.
2. Fofo le ulu o le aniani, tipi ese le rhizome mai ia, ma olo lelei.
3. Grate le sisi sosisi luga o le palapala magala.
4. Faʻapuna fuamoa moa, fofo ma olo.
5. Fofo ma tui le apu, olo i luga o se palapala magala.
6. Tuʻu le ate lapiti valavala i totonu o se pesini salati, ona aniani, apu ma fuamoa.
7. Masima se vaega o fuamoa, sausau le salati i le sosisi sisi ma pulumu ma le mayonnaise.
8. Ufiufi salati ma aveese le faʻasusu i le pusaaisa mo le 1 itula.