Croquettes - fualaʻau faʻapipiʻi saunia mai aano o manufasi, iʻa, poʻo fualaʻau, ona taʻavale lea i totonu o falaoa ma falai. O le igoa o le ipu mai le upu Farani "Croque," o lona uiga "ia u" pe "crunch." O croquettes e lapoʻa pe lapotopoto foliga. Faʻamago i le suauʻu fualaʻau poʻo le gaʻo loloto. O le tele o croquettes mo 1-2 u.
Mai mea e te kuka ai croquettes
O croquettes o loʻo aofia i le toetoe lava o meaʻai uma i le salafa o le lalolagi.
- I Pasili, e gaosia mai le povi.
- I Hanikeri, mai pateta, fuamoa, nutmeg, ma pata.
- I Sepania, o croquette e faia i ham ma tautua ma se sosi Bechamel.
- I Mexico, o le teuina e saunia ma tuna ma pateta. I Amerika, croquettes figota iʻa.
O povi e mafai ona avea ma soʻo se oloa o loʻo ia oe ma e faigofie ona fai ai ni tamaʻi polo: fualaʻau, iʻa, aano o manu, ham, sisi, ate, fualaʻau. E mafai ona faʻaopopo le mea e faʻapipiʻi i kenari, kapisi, ma isi meaʻai le lamolemole.
Falaoa o croquettes
E faʻatusatusa i isi ipu, o breadCroquettes e faia i falaoa ma palu pateta, o isi taimi e sisi ma sisi.
Kuka lelei
Mo le teuina, ave uma mea aoga i le maeʻa fomu, pei o le croquettes ua vave saunia. Iʻa, sami, poʻo sisi e mafai ona 'aina mata; ua mautinoa e sauni i nai minute ona o le maualuga o le vevela.
O croquettes e tatau ona tuʻuina i totonu o le suauʻu vevela ia aua neʻi taʻei ma ia aua nei leiloa foliga.
I le tele o croquettes le tatau ona ese mai le tasi i le tasi. Faʻatauga o nei cutlets mafai ona teuina i totonu o le pusaʻaisa aʻo leʻi kukaina e tatau ona liua i le vevela vevela.
Ina ua uma ona falai, o le croquettes ua faataatia i luga o se pepa solo e aveese ai sili gaʻo.
Faʻafefea ona tautua croquettes
O croquettes atonu o se tasi ipu autu ma itu ipu. Fualaʻau sisi sisi croquettes tautua ma aano o manu, iʻa, moa. Fualaʻau ma salati faʻatasi ma aano o manu fasi croquettes vice versa.
Croquettes o iʻa ma figota o le sami faʻatasi ma salati fualaʻau, fualaʻau vela, araisa.
Appetizer croquettes tautua ma sosi - masani Bechamel, sour cream, kaliki, poʻo sosi sisi.