Ina ia lelei le pa'u o le avoka, e tatau ona e iloa ni togafiti, a le o lea e ono leiloa nisi o le pulupulu. E ono laasaga faigofie - ma e mafai ona 'ai le fua.
Tuu le avoka i luga o se laupapa tipi ma tipi afa i se naifi. A e lagona ua taoto le naifi i luga o le ponaivi, liliu le fua ma, e aunoa ma le aveeseina o le naifi, alu faataamilo atoa ma le avoka.
Uu lemu ia afa e lua i lou lima, mimilo e vaelua le avoka i le afa.
O le ai ai se lua i se tasi o afa o le avoka. Fa'ai teisi i se naifi, fai suiga fa'asolosolo, ma o le ponaivi lava ia o le a vavae ese mai le pulupulu.
O lea la e tatau ona e galue fa'atasi ma afa ta'itasi o le avoka. Ave i lou lima, fa'aofi se sipuni sipuni latalata ile pa'u ole avoka. Fa'asolo le sipuni ile ogatotonu ole fuala'au, taumafai e latalata ile pa'u pe a mafai. E tatau ona alu ese le pulupulu i se vaega e tasi.
Aveese so'o se mea pogisa i le aano, pa'u, ona tipi lea o le avoka mo le kuka pe palu pe a mana'omia.
Fa'aaliga: O lenei auala e pa'u ai e mana'omia ai se poto masani, ae o le auala sili ona vave ma sili ona lelei e maua mai ai le aano mai le avoka i le fasipepa e tasi. E vave ona pogisa avoka pe a fa'aalia ile ea, ia fa'aoga vave pe afifi ile afifi palasitika. O sina tipolo po'o se sua o le lime o le a fesoasoani e fa'atumauina le lanu o le avoka.