E oo lava i le ma'i suka mati fesoasoani (faʻalavelave, ona o loʻo i ai le tele o kulukose). O le mea sili, o saienitisi Mekisiko (ma fomaʻi Mekisiko i le taimi e tasi ma i latou) e mautinoa i lenei mea: e tusa ai ma a latou faʻamatalaga, o mati e aoga mo le maʻisuka ituaiga XNUMX, aua fa'amautu le suka toto.
O mati e taofia ai le liu ga'o o le suka o lo'o 'ai ma mea'ai. Ona o lea mea, ua fautuaina faapitoa mo meaai maualalo-cholesterol. Ae o lenei "anti-ga'o" gafatia o mati e le itiiti ifo le aoga mo i latou e mataʻituina lo latou mamafa. O le mea moni, o le mati e maualuga tele i kalori (), ae o loʻo i ai le tele o fiber, lea e taofia ai meaʻai mai le teuina ma faʻaleagaina le ata. E mafai la ona faailoa atu mati meaai suamalie lelei mo le aveesea o le mamafa.
Ma o se malu taeao matagofie mo i latou na alu mamao i le ava malosi i le aso ua mavae. Ioe, o le mati e mafai ona fesoasoani e taofia fa'ailoga masani o le tautau e pei o le faufau, fia inu, gutu mago ma le le fiafia i le lalolagi o lo'o siomia ai oe. Auā, faatasi ai ma isi mea, o mati ei ai le malosi e fa'afiafia teisi ai: mea uma ona o le mea moni o loʻo i ai le tele, e aunoa ma le faʻamafanafanaga o le mafaufau o se tagata soifua maloloina e le mafai.
Ma e tele foi mati. O le faʻavasegaina o lau 'aiga o le taeao ma mati (faʻatasi ma le sisi vevela poʻo le sisi e le faʻafefeteina ma mea manogi) e aoga e le gata i le faʻafefe, ae i le vaitau atoa o le "fig".
Afai e te 'ai tele i mati, ae e le mafai lava ona vaeluaina ma ia, faʻamama ma faʻapipiʻi le pulu i ou foliga. O le antioxidant ma le toe faʻafouina o mati o loʻo faʻaaogaina i oloa faʻaonaponei faʻaonaponei, ma faʻamanuiaina: aisea la e alu ai faʻaumatia?!