Salati pasta malulu o le taumafanafana
vaega:
O se afifi o saito atoa po'o le pasta sipelaina 1 aniani mūmū, fa'afefiloi 1 ipu broccoli ma/po'o le kaulila'au 1 tsp. suauu olive (mo falai) ½ ipu tamato cherry ½ ipu logo logo tipi ½ ipu pitted olives 2 tbsp. suauu olive 1 tbsp. uaina paʻepaʻe vineka 1 tbsp. sua o le tipolo Masima, pepa - ia tofo 1 tsp. efuefu kaliki – pe fai
Fua:
Kuka pasta i le tele o vai masima e tusa ai ma faatonuga o afifi. Fufulu i totonu o se colander ma malulu atoa. Fa'avela 1 tsp i totonu o se apa. suauu. Vaevae le broccoli ma le kalipila i fugalaʻau ma falai mo le 5 minute i totonu o se apa. Fa'afeiloa'i i se ipu ma fa'amalo atoa.
Olive olive ma tamato i afa. I totonu o se tamai atigipusa, faʻafefiloi le suauu, vineka, sua o le tipolo, masima, pepa, ma le paʻu kalaka. I totonu o se atigipusa tele, faʻafefiloi le pasta malulu, broccoli, cauliflower, aniani, tamato, ma logo logo. Tapuni pusa. Aʻo leʻi tuʻuina atu, sasaa le salati ma faʻafefiloi lelei.
Saga tunu
vaega:
6 taliga sana ½ ipu ghee liusuavai 1 tbsp. pasili tipi 1 tbsp. basil fa'agogo 4 cloves kaliki, fa'asalaina masima ma pepa e tofo
Fua:
I totonu o se pusa laʻititi, faʻafefiloi le suauu, masima, pepa ma laʻau. Tuu i totonu o le pusaaisa mo le itiiti ifo i le 2 itula. A amata loa ona e kuka le sana, fa'a'u'u taliga ta'itasi i le suāu'u manogi ma fa'apipi'i i pepa iila. Tuu i luga o malala vevela ma kuka mo le 15-20 minute. Fa'ataga le sana e maalili teisi a'o le'i tatalaina le pepa.
Bruschetta ma pepa, mago ma tamato fou
vaega:
Fa'ato'a falaoa saito atoa 3 pepa logo Se ipu tamato fa'amago ile la 2 tamato lapopo'a Se luutaga o lau basil, lima o le arugula ½ ipu pitted olives Masima, pepa e tofo ai le suauu Olive.
Fua:
Fufulu fasi falaoa ma pepa tipi i le suauu olive. Tuu pepa. I totonu o se pesini tele, faʻafefiloi tamato tipi, masima, pepa, basil tipi ma arugula, ma faʻaopopo le suauu olive. I totonu o se isi pesini, faʻafefiloi pepa faʻamalo teisi, tamato faʻagogo, olive tipi ma le suauu tamato. Masima ma le pepa.
Tu'u le falaoa i luga o le mea'ai ma falai se'ia ma'i i itu uma e lua. Aveese mai le afi. Fa'apala i luga o falaoa ma fa'asusu i le suāu'u olive.
Pateta ma rosemary
vaega:
10-12 tamai pateta 2 tbsp suauu olive Masima sami, pepa - e tofo 2-3 tbsp. rosemary fou
Fua:
Fufulu pateta, mago ma tipi i afa. Tuu i totonu o se pesini tele, faʻafefe i le suauʻu, faʻafefe i le masima, pepa ma le rosemary tipi. Falai pateta i luga o le mea'ai seia vela.
Champignons vela i totonu o le marinade
vaega:
500 g champignons 2 tbsp. olive po o sesame suauu 2 tbsp. soya soya 1 tsp meli po o le maple syrup 1 tsp. pa'u kalaka Pepa uliuli fou fa'apalapala e tofo
Fua:
Fufulu ma fa'agogo pulou. Tuu i totonu o se koneteina tele. I totonu o se tamai pesini, faʻafefiloi le suauu, soya soya, meli, pepa ma le paʻu kalaka. Liligi le paluga i luga o pulou, tapuni le fagu ma lulu lemu. Tuu pulou i totonu o le marinade mo le 1-2 itula. Fa'atulaga pulou i luga o se fata uaea ma kuka seia vela.
Burger ma patty pi
vaega:
2 ipu pi pa'epa'e vela (filifiliga) 1 ipu aniani lanumeamata tipi, cilantro ma le pasili 1 aniani fuala'au 2 cloves kaliki 1 karoti medium 1 tsp. masima lelei i le sami ½ tsp pepa uliuli ½ tsp kumina 1 tsp cardamom 1 tbsp so o se falaoamata (saito atoa, sipelaina, araisa) Suau'u olive po'o le ghee mo le falaiina o falaoa Burger, letus, fuala'au fai'ai sau Guacamole
Fua:
I totonu o se apa falai, vevela 1 tbsp. suauu. Otioti le aniani, kāloti ma le kalaka ma fa'aopopo i le apa fa'atasi ma le kumini ma le cardamom. Falai aniani se'ia o'o i le auro i luga o le vevela vevela.
I totonu o se pesini tele, faʻafefiloi pi, laʻau, kuka, faʻaopopo le masima, pepa ma faʻafefiloi mea uma ma se faʻafefiloi. Afai e mago tele le "mince", faʻaopopo sina vai na vela ai pi poʻo le vai mai le fagu. Toe sasa. Faaopopo le falaoamata ma faʻafefiloi lelei i se sipuni. Fa'avela le ogaumu ile 180⁰. Lisi se apa tao i pepa pa'u ma fa'a'u'u i le suāu'u. Fausia le paluga i patties ma tuu i luga o se pepa tao. Kuka mo le tusa ma le 30 minute, ona susu'e lea o patties ma kuka mo le isi 15. Fa'alili atoa ma tu'u i totonu o se apa.
I le tafaoga, na o le pau lava le mea e tatau ona e faia o le faʻamafanafanaina o cutlets tunu ma faʻapipiʻi burgers. Lubricate le bun i le sosi, tuu cutlets, toe pulumu le sosi i luga, tuu fualaau faisua ma ufiufi i le bun.
Grapefruit ma caramel crust
vaega:
3-4 vine 3 sipunini popo po'o le suka ½ tsp kinamoni
Fua:
'Otioti le vine i le afa. I totonu o se pesini, faʻafefiloi suka ma kinamoni. Afifi vine taitasi i pepa iila, itu pa'u i lalo, ina ia aua ne'i alu ese le aano. Sausau vine ta'itasi i le suka kinamoni ma tuu i luga o malala vevela e aunoa ma se afi. Ufiufi le mea'ai ma kuka le vine mo le 15-20 minute. Tuu atu latou te maalili teisi a o lei auauna atu.