O le kulimi oona o se tasi lea o oloa gaosi kulimi - ma e itiiti ifo le ga'o i totonu o le 20%. O lenei fuainumera ua le taliaina ai le kulimi oona mo le tele o taumafa.
O le mea lea, toeititi lava o taumafataga i la latou lisi e le aofia ai lenei faʻasusu susu oloa talafeagai mo le tino ma e masani i nisi maualalo-kalori fualaʻau a le atunuʻu (mo se faʻataʻitaʻiga, Rusia kapisi supo - o se sili lelei aoga kapisi taumafa e faʻavae ia latou).
O se maualalo-kalori faʻatusa oona kulimi oona mafai ona vave saunia i le paluina o le afa ipu o le maualalo-gaʻo sisi sisi ma lua sipuni o faʻafefeteina tunu susu (oe mafai ona ave sina laʻititi pe sili atu faʻafefeteina tunu susu - o le a tatou maua se mafiafia pe manifinifi kulimi oona).
E maua uma le fefete i le susu tunu ma le kulimi oona i le faʻaaogaina o siama lava o le lactic acid - e naʻo mea eseese lava e gaosi mai ai: susu fefete faʻafefeteina - mai le susu, kulimi oona - mai le kulimi, o le mea lea o le paluga faʻafefeteina o le susu tunu fefete ma sisi sisi e toetoe lava a leai se eseesega mai le le tofo o le kulimi oona. Ae o le gaʻo mea o lenei paluga e sili atu nai lo 1% (sili atu tonu, pei o le muamua curd).
2020-10-07