E taua tele le taumafa tatau o fatuga'o mo tagata mama'i e faaletonu fatuga'o. E finau mai le tele o polofesa o le soifua maloloina e faapea, o le fuafuaina ma le faaeteete o mea'ai mea'ai o se auala talafeagai lea e 'ai ai i faama'i fatuga'o faaumiumi.
E taua tele le fa'aogaina o mea'ai ma le sua ose ma'i fatuga'o i lalo o le va'aiga a se nephrologist ma se foma'i taumafa e masani i mea'ai vegan. O nei tagata tomai faapitoa o le a fesoasoani ia te oe e filifili le meaʻai e sili ona lelei mo le maʻi fatugaʻo. O faʻamatalaga o loʻo tuʻuina atu i lenei tusiga e le o faʻamoemoe e suitulaga faʻatalanoaga ma fomaʻi ma tagata fai meaʻai.
O lenei tusiga o loʻo tuʻuina atu ai taʻiala lautele ma faʻamatalaga e uiga i meaʻai o meaʻai e mafai ona faʻaaogaina i le fuafuaina o lisi mo tagata e maua i le maʻi fatugaʻo tumau, faʻatasi ma feutagaiga ma fomaʻi soifua maloloina o loʻo togafitia tagata e maua i fatugaʻo.
I fa'ama'i fatuga'o, o le filifiliga o mea'ai e fa'atatau i le fa'aitiitia o le fa'aogaina o mea fa'aleagaina e maua i mea'ai. O sini o le fuafuaina o mea'ai fatuga'o vegetarian, pei o isi mea'ai fatuga'o, o le:
Maua le aofa'i sa'o o polotini e fa'amalieina ai mana'oga porotini a le tino ae fa'aitiitia otaota i le toto
Faʻamauina le paleni o le sodium, potassium ma le phosphorus
Aloese mai le inu tele o le vai e puipuia ai le pipii
Fa'amautinoa le lava mea'ai
O fa'amatalaga o lo'o tu'uina atu i lenei tusiga e tu'uina atu ai ta'iala lautele mo tagata mama'i o lo'o i ai le itiiti ifo i le 40-50 pasene le fa'atinoina o fatuga'o masani ma e le o mana'omia le fa'amama toto. Mo tagata mama'i e maualalo le ga'o o le fatu, e tatau ona faia fuafuaga fa'aletagata ta'ito'atasi. O tagata mama'i uma e tatau ona mata'ituina lelei, faia pea su'ega toto ma urine.
Vegan polotini
O tagata mama'i fatuga'o e tatau ona fa'atapula'a le aofa'i o polotini i a latou mea'ai i aso uma. Mo lenei mafua'aga, e tatau ona i ai i totonu o mea'ai le polotini maualuga. E masani lava, faʻalagolago i manaʻoga taʻitoʻatasi, 0,8 g o le porotini i le kilokalama o le mamafa o le tino i le aso e fautuaina. E tusa lea ma le 2 aunese o polotini mama i le aso mo se tagata e 140 lb.
E mafai ona maua e tagata mama'i fatuga'o mai le tofu, pata pinati (le sili atu ma le lua sipuni sipuni i le aso), tempeh, ma pi. O aano o le soya e lauiloa i le maualuga o le porotini lelei, ae maualuga foi i le sodium, phosphorus ma le potassium, lea e tatau ona faʻatapulaʻaina.
O le polotini soya ose auala lelei e fa'aitiitia ai nisi o fa'alavelave o fa'ama'i fatuga'o. E tatau i tagata ma'i ona 'ai ia le itiiti ifo ma le tasi le ipu soya i le aso, e pei o le susu soya, tofu, po'o le tempeh. E toe fai foi, o sina vaega itiiti o le soya i aso taitasi e mafai ona aoga mo gasegase fatugao, ae o le tele o le soya e mafai ona afaina.
O nisi nei o fautuaga mo le fa'aofiina o mea'ai soya i lau lisi o fatuga'o vegan:
E mafai ona e fofoina ni nai sipuni tele o tofu masani i luga o croutons. Fa'aaoga ni fasi tofu nai lo le polotini manu i sou ma siu. Fa'aaogā tofu mālū nai lo le vegan mayonnaise i teuteuga salati, sanuisi, ma sosi. Fa'aopopo mea manogi (leai se masima) i le tofu ma fa'asa vave i le araisa po'o le pasta, pe fa'aaoga le tofu fa'afefete e fai ma topping mo tacos, burritos, po'o pizza.
O pi ma nati o puna lelei ia o polotini maualuga. Ae ui i lea, e mafai ona maualuga i latou i le phosphorus ma le potassium, o lea e tatau ai ona fuafua lelei le aofaʻi o lau ipu. Taumafai e fa'aaoga pi po'o pi ua kuka e aunoa ma se masima. O apa pi e masani ona maualuga le sodium.
O se auala e faapaleni ai lou taumafa o le potassium: Faatasi ai ma se puna o polotini taua (lea e mafai ona mauoa i le potassium), 'ai fualaau aina ma fualaau faisua e le lelei i le potassium.
Sodium
O nisi mea'ai mea'ai e mafai ona maualuga tele le sodium. O manatu nei e aloese ai mai le tele o le sodium i luga o le lisi:
Aloese mai le fa'aaogaina o mea'ai ua saunia e 'ai e pei o mea'ai aisa, supa apa, supa mago i ato. Fa'aaogā fa'aitiiti le miso. Fa'aaogā fa'aitiiti sosi soya. Fa'atapula'a lou taumafaina o soya ma sisi araisa. Ole tele ole polotini, potassium ma le phosphorus e mafai ona faʻatumauina i sauniuniga vai amino acid; afai e manaʻo le tagata maʻi e aofia ai nei vailaʻau i lana meaʻai, e tatau i le fomaʻi ona fuafua le fua o aso taʻitasi. Faitau fa'ailoga o aano o manufasi ma isi mea'ai soya tu'u apa pe aisa. Faitau fa'ailoga o mea fa'afefiloi e 'alofia ai le tele o le sodium.
paluka
E tatau ona matua fa'atapula'aina le taumafaina o le potassium pe a fa'aitiitia le gaioiga o fatuga'o i lalo ifo o le 20 pasene. Ole su'esu'ega faifaipea ole toto ole auala sili lea e iloa ai mana'oga ole potassium ole tagata ma'i. E tusa ma le lua vaetolu o meaʻai e maua mai i fualaau 'aina, fualaau faisua, ma sua. O le auala pito sili ona faigofie e faʻatapulaʻa ai le faʻaaogaina o le potassium o le faʻaitiʻitia lea o le filifilia o fualaau 'aina ma fualaau faisua e tusa ai ma le maualuga o le potassium o le toto o le tagata maʻi.
Mea'ai e tele i le potassium
Polotini fuala'au lanu mea'ai Falaoa Soya Nati ma fatu Pi vela po o lentili Tamato (sosi, mama) Pate Fusi moli, fa'i, meleni.
Ole tapula'a lautele e lima ipu fualaau 'aina ma fualaau faisua i le aso, afa ipu ipu ta'itasi. Molasses, spinach, chard, beet greens, ma prunes e iloa e matua maualuga lava i le potassium ma e tatau ona faʻaitiitiina.
Vaʻalele
Fa'alagolago i le tulaga o fa'ama'i fatuga'o, atonu e mana'omia le fa'atapula'aina o le taumafa o le phosphorus. O mea'ai e maualuga i le phosphorus e aofia ai bran, cereals, saito, fatu atoa, pi mago ma pi, cola, pia, koko, ma meainu sukalati. O pi mago, pi, ma fatu atoa e maualuga i le phosphorus, ae ona o le maualuga o le phytate content, atonu latou te le mafua ai se faʻateleina o le toto phosphorus.
Lelei taumafa
O se mea'ai vegan atonu e itiiti ifo kalori ma sili atu alava nai lo le 'ai o manu. O se tala lelei lea mo gasegase soifua maloloina. Ae ui i lea, o se vegan e maua i fatugaʻo e tatau ona mautinoa o ana meaʻai e le oʻo atu ai i le paʻu o le mamafa.
O nisi nei o fautuaga mo le faʻaopoopoina o kalori i se meaʻai fatugaʻo vegetarian:
Fai lulu i le susu soya, tofu, susu araisa, ma se mea'ai aisa e le o ni susu. O nisi gasegase, aemaise lava i latou e mama'i tigaina, atonu e mana'omia le fa'aogaina o le susu soya e le'i fa'amalosia po'o le susu araisa ma le yogurt soya e le'i fa'amalosia.
Fa'aaogā atili le suāu'u kuka, e pei o le suāu'u olive. Lisi le suāu'u flaxseed i luga o mea'ai pe'a uma ona kuka, pe fa'aopopo i le fa'afuga salati.
Ia mautinoa e 'ai ni mea'ai laiti ma faifaipea pe afai e te lagona le maoa'e vave.
E ui lava o le suka e le o se filifiliga sili lea i meaʻai, mo tagata mamaʻi fatugaʻo e manaʻomia ni kalori faaopoopo, sherbet, vegan hard candies ma jellies e mafai ona fesoasoani.
Manatu Faaopoopo A'o Fuafuaina se Menu Fa'aanotoga Vegan
Aloese mai le faaaogaina o le masima po o le masima e suitulaga i ai. Fa'aaogā fa'afefiloi o la'au fou pe mago.
Afai e tatau ona e fa'aogaina apa fualaau faisua, filifili mo filifiliga maualalo-sodium.
Fa'aaogā fualaau 'aina ma fuala'au 'aina fou pe 'aisa (leai se masima) i so'o se taimi e mafai ai.
O mea'ai e maualalo le potassium o pi lanumeamata, kiwi, meleni, aniani, letusi, pepa logo, pea, ma raspberries.
O mea'ai e maualalo le phosphorus o le sherbet, popcorn e le'i fa'asalaina, falaoa pa'epa'e ma araisa pa'epa'e, cereal vevela ma malulu, pasta, mea'ai mālūlū fa'avae sana (e pei o corn flakes), ma semolina.
Fa'ata'ita'iga Menu
Breakfast Semolina po'o le falaoa araisa fa'atasi ma sina peaches fou pe fa'alūlū Pa'epa'e toast ma marmalade Pear smoothie
Meaʻai mama i le aoauli Popcorn ma sina fefete fa'alesoifua maloloina Suavai feilafi ma le tipolo ma le lime Raspberry popsicle
aiga Saimini ma pulouaitu, broccoli ma mea'ai fefete Salati lanumeamata ma pepa logo tipi (lanu mumu, samasama ma lanu meamata) ma tofu vaivai e pei o le salati falaoa Fala kalaka ma le kalaka tipi fou ma le suauu olive Masi.
Mea'ai i le aoauli Tofu ma totila Soda vai ma fasi kiwi
aiga Tu'u seitan po'o tempe ma aniani ma kaulifugala'au, fa'atasi ma laula'au ma araisa Fusi meleni mālūlū.
Mea'ai afiafi O aʻu o le susu
fua suamalie
(Auina 4) 2 ipu tofu vaivai 3 ipu aisa 2 sipuni kofe po o le lauti lanumeamata 2 sipuniti vanilla extract 2 sipuni sipuni araisa.
Tuu mea uma i totonu o se mea faʻafefiloi, o le mea e maua ai le homogeneous mass e tatau ona tuʻuina vave.
Aofa'i Kalori ile Tu'u Atu: 109 Ga'o: 3 kalama Carbohydrates: 13 g Porotini: 6 kalama Sodium: 24 mg Fiber: <1 kalama Potassium: 255 mg Phosphorus: 75 mg
fua puaa vevela vevela
(tu'u 4) 4 ipu vai 2 ipu araisa vevela Saito poo semolina 1 sipuniti vanilla extract ¼ ipu maple syrup 1 sipuniti ginger powder
Fa'apupuna le vai i totonu o se apa fa'afefe. Fa'aopoopo mea uma fa'asolosolo malie ma fa'aauau le fa'aoso seia o'o ina lamolemole le paluga. Kuki, faʻafefe, seia oʻo ina maua le mea e manaʻomia.
Aofa'i Kalori i le Tu'u Atu: 376 Ga'o: <1 kalama Karbohydrat: 85 kalama Polotini: 5 kalama Sodium: 7 milligrams Fiber: <1 kalama Potassium: 166 mg Phosphorus: 108 mg
tipolo hummus O lenei meaai mama e tele atu le phosphorus ma le potassium nai lo isi faʻasalalauga, ae o se puna lelei o porotini. 2 ipu mamoe vela pi 1/3 ipu tahini ¼ ipu sua tipolo 2 kalaka nuti kutiki 1 sipuni tele olive suauu ½ sipuniti paprika 1 sipuniti pasili tipi
Oli le tama'i mamoe pi, tahini, sua o le tipolo ma le kalaka i se mea fa'afefiloi po'o se mea'ai. Faafefiloi seia lamolemole. Liligi le paluga i totonu o se pesini loloto. Sausau le paluga i le suauu olive. Sausau le pepa ma le pasili. Tu'u atu i le falaoa pita po'o le masi e le'i fa'asalaina.
Aofa'i Kalori i le Tulaga Taitasi: 72 Ga'o: 4 kalama Carbs: 7 kalama Polotini: 3 kalama Sodium: 4 milligrams Fiber: 2 kalama Potassium: 88 milligrams Phosphorus: 75 mg
Saga salsa ma cilantro
(6-8 tufaaga) 3 ipu fatu sana fou ½ ipu cilantro tipi 1 ipu aniani suamalie tipi tipi ½ ipu tamato tipi tipi 4 sipuni tele tipolo po o le sua o le lime ¼ sipuniti oregano mamago 2 sipuniti chili pauta po o pepa mumu
Tuu mea'ai i totonu o se pesini feololo ma fa'afefiloi lelei. Ufiufi ma fa'a'aisa mo le itiiti ifo ma le tasi le itula a'o le'i tautua.
Aofa'i Kalori i le Tulaga Taitasi: 89 Ga'o: 1 kalama Carbohydrates: 21 kalama Polotini: 3 kalama Sodium: 9 milligrams Fiber: 3 kalama Potassium: 270 mg Phosphorus: 72 mg
tacos mushroom
(Au'auna 6) O se mea'ai suamalie lea o tacos malu. 2 sipuni vai 2 sipuni tele o le tipolo po o le sua o le lime 1 sipuni sipuni suauu fuala'au 2 kalaka kuka tipi 1 sipuniti kumine eleele 1 sipuniti oregano mamago 3 ipu mushroom fou ua tipi manifinifi 1 ipu pepa suamalie tipi tipi ½ ipu aniani lanumeamata tipi (vaega paepae) 3 sipuni sipuni soya sisi vegan 7-inisi falaoamata totillas
I totonu o se pesini tele, faʻafefiloi le vai, sua, suauu, kaliki, kumini, ma le oregano. Fa'aopoopo pulou, pepa ma aniani lanumeamata. Fa'afefiloi ma tu'u e fa'amalo mo le itiiti ifo ma le 30 minute. Afai e manaʻomia, e mafai ona faia lenei mea i le aso na muamua atu.
Tu'u le paluga fuala'au fa'afefiloi ma le marinade se'ia vaivai pepa ma aniani lanumeamata, pe a ma le 5 i le 7 minute. E mafai ona e fa'aauau le kuka se'ia uma le tele o le vai. A'o e kukaina fuala'au, fa'avela le totila i le ogaumu.
Tuu totila taitasi i luga o se ipu eseese. Fa'apala le paluga fuala'au i luga ma sausau i le sisi fa'asusu.
Aofa'i Calories I le Tu'uina atu: 147 Ga'o: 5 g Carbohydrates: 23 g Porotini: 4 kalama Sodium: 262 mg Fiber: 1 kalama Potassium: 267 mg Phosphorus: 64 mg
suamalie suamalie
(tu'u 8) 3 sipuni tele vegan margarine liusuavai 1 ipu falaoamata e le'i pisia ¼ sipuniti masima 1 sipuniti tao pa'u ½ ipu susu araisa 3 ½ ipu pitted cherries fou 1 ¾ ipu pa'epa'e suka vegan 1 sipuni masima sana 1 ipu vai inu
Fa'avela le ogaumu ile 350 tikeri. Tu'u le margarine, falaoamata, masima, pa'u tao ma le susu araisa i totonu o se pesini fa'afefiloi ma fa'afefiloi mea fa'aoga.
I totonu o se isi pesini, togi sieli i le ¾ ipu suka ma sasaa i totonu o se fagu sikuea 8-inisi. Tuu le paluga i ni vaega laiti i luga o sieri e ufiufi ai sieri i se mamanu matagofie.
I totonu o se tamai pesini, faʻafefiloi le suka o totoe ma le masoa sana. Liligi le paluga i totonu o vai vai. Liligi le paluga masoa i luga o le paluga. Tao mo le 35-45 minute pe seia maeʻa. E mafai ona tu'uina atu mafanafana pe malulu.
Fa'aaliga: E mafai ona e fa'aogaina sieli ua fa'afefeteina, pa'u pa'u fou, po'o vine fou pe fa'afefeteina.
Aofa'i Calories I le Tautua: 315 Ga'o: 5g Carbs: 68g Polotini: 2g Sodium: 170mg Fiber: 2g Potassium: 159mg Phosphorus: 87mg