Talu ai nei, ua faʻateleina laʻu faʻataʻitaʻiga o fualaau faisua masani, e taʻua o pepe poʻo fualaau faisua laiti: zucchini, fennel, pepa, eggplants, kapisi eseese, sana, kāloti ma sili atu (tusa ma le 45-50 ituaiga). Mai mea'ai ma salati i kosi autu, o fualaau faisua pepe o loʻo faʻaalia i soo se mea i aso nei. Latou te faia le ipu e sili atu ona manaia, aemaise lava pe a faʻaaogaina mata.
O le tele o taimi e seleseleina ai fuala'au pepe a'o le'i matua atoatoa. O nisi o ia mea o lo'o fa'ato'a fa'apitoa fa'ato'aga fuala'au fuala'au ua tatou masani ai. O nisi taimi e na o hybrids o ituaiga eseese.
O fualaau faisua pepe e sili atu lona tofo nai lo le tofo lapopoa. Mini fennel, mo se faʻataʻitaʻiga, e sili atu ona faʻaalia le tofo o le anise. Ma o liki laiti e iai sona tofo suamalie suamalie ma e le pei o le manoa pei o leki masani. O le maukeni samasama dwarf, e pei o se tamai sosi lele, e i ai le manogi o le suauu olive. Ma o le dwarf zucchini e sili atu le suamalie nai lo mea masani.
O lo latou fa'amaliega ma'ale'ale e fa'apu'upu'u ai lo latou ola fa'amau ma fa'aputuga auala e fa'afaigata ai galuega. O le mea lea, i le avea ai o se tulafono, o fualaau faisua laiti e sili atu le taugata nai lo latou lapopoa.
I le kuka i le fale, e mafai ona e suitulaga lapopoʻa i fualaau faisua laiti. Mo se faʻataʻitaʻiga, nai lo le taoina o se zucchini lapoʻa, ou te fiafia tele i le mini version, lea e sili atu ona suamalie ma crunchy. E mafai foʻi ona e teuteu meaʻai i fualaau faisua laiti, pe fafaga tamaiti. Ae ui i lea, o tamato laiti, pepa ma tamato e sili atu le malie nai lo fualaau faisua lapopoa tipi.
I Moscow, o nisi ituaiga o fualaau faisua e mafai ona faʻatau i Azbuka Vkusa, Perekrest, i maketi, ma i lau Meli Fualaau e sili ona ou fiafia i ai o loʻo i ai se vaega atoa ma fualaau faisua laiti.