O le What the Health documentary na gaosia e le 'au lava e tasi i tua atu o le Cowspiracy: The Sustainability Secret. E vaʻavaʻai tusitala i aʻafiaga o le siosiomaga o pisinisi lafumanu, suʻesuʻe le fesoʻotaʻiga i le va o meaʻai ma faʻamaʻi, ma fesili le faatonu o Kip Andersen pe leaga aano o manufasi e pei o le ulaula. Kanesa, cholesterol, fatu fatu, tino puta, ma'i suka - i le taimi atoa o le ata, e su'esu'e e le 'au pe fa'afefea ona feso'ota'i mea'ai e fa'atatau i manu i nisi o fa'afitauli tuga ma ta'uta'ua o le soifua maloloina.
O le mea moni, a o taumafai le toʻatele o i tatou e ʻai atili i fualaau ʻaina, fualaau faisua, ma fatu, ua atili ai ona tatou mafaufau i meaʻai gaosia e pei o aano o manufasi mumu, susu, ma fuamoa. Ae ui i lea, e tusa ai ma faatonu o le upega tafaʻilagi Vox, i le ata, o faʻamatalaga i nisi o meaʻai ma faʻamaʻi e masani ona faʻaaogaina i fafo atu o le tala, ma o nisi taimi o suʻesuʻega a Andersen e tuʻuina atu i auala e mafai ona fenumiai ai tagata matamata. E le gata i lea, o nisi faʻamatalaga e mamafa tele ma o nisi taimi e le moni.
Mo se faʻataʻitaʻiga, fai mai Andersen o le fuamoa e tasi e tutusa ma le ulaina o sikaleti e lima, ma o le 'ai o aano o manu i aso uma e faʻateleina ai le lamatiaga o le kanesa colorectal i le 18%. E tusa ai ma le WHO, mo tagata taʻitoʻatasi o lenei fuainumera e 5%, ma o le 'ai o aano o manu e faʻateleina ai i le tasi iunite.
“E tusa ma le lima pasene le lamatiaga i le olaga atoa o se tagata i le kanesa colorectal, ma o le ʻaina o aano o manu i aso uma e mafai ona faateleina ai lenā fuainumera i le ono pasene,” o le tusi lea a le tusitala o le Vox o Julia Belutz. "O le mea lea, o le fiafia i se fasi puaa poʻo se sanuisi salami e le faʻateleina ai le lamatiaga o faʻamaʻi, ae o le 'ai o aano o manu i aso uma e mafai ona faʻateleina i le tasi pasene."
I le fa'amaumauga atoa, e fesiligia ai fo'i e Andersen fa'atinoga a fa'alapotopotoga fa'alesoifua maloloina. I se tasi faatalanoaga, na musu le alii saienitisi ma le ofisa faafomai a le American Diabetes Association e suʻesuʻe i meaʻai maʻoti mafuaʻaga o le maʻisuka ona o le faigata o mea taumafa na ia taʻua muamua. Toeitiiti lava o foma'i uma na fa'atalanoaina i le ata o i latou lava o vegans. O nisi o i latou ua lomia tusi ma atiina ae meaai e faavae i laau.
Ata e pei o le What the Health e te mafaufau ai e le gata i au meaʻai, ae faʻapea foʻi i le va o le pisinisi o meaʻai ma le soifua maloloina. Ae e taua le tausia o le paleni i lou mafaufau. E ui e le pepelo faamatalaga i tua o le ata, ae na te faaseseina le mea moni i nofoaga ma e mafai ona faaseseina. E ui o le sini o le ata ia mafaufau tagata i mea o loʻo latou 'ai, ae o loʻo tuʻuina atu pea i le saua.