Mataupu
faʻamatalaga
Feiloaʻi i mea manogi oregano (lat. Origanum Vulgare), lauiloa i la matou eria o oregano, faʻapea foʻi ma motherboard, mea manogi, ma zenovka.
O le igoa oregano e sau mai le Greek oros - mauga, ganos - olioli, ie "Olioli i atumauga" aua o le oregano e sau mai le matafaga maʻa o le Metitirani.
Faʻamatalaga o le spice oregano
Oregano poʻo Oregano masani (lat.Origanum vulgare) o se ituaiga o laennial herbaceous laʻau mai le ituaiga Oregano o le aiga Lamiaceae.
O se manogi-manogi laau, o le laueleele o lea ua manatu o Saute Europa ma le Metitirani atunuu. I Lusia, e ola i soʻo se mea (seʻi vagana ai le North North): o le togavao, tafatafa o auala, vaitafe lolovaia, ma tafatafa o mauga e avea ma nofoaga sili ona fiafia iai tagata.
O le laʻau, na iloa e tagata Eleni ma Roma anamua, na fai ma vao, faʻaopoopo i meaʻai, faʻapea foi ma se auala e faʻaleleia ai le manogi o taʻele, vai manogi, ma faʻaleagaina ai microbes eseese.
E talitonuina o le sili ona manogi oregano ola i luga o maʻa papaʻamu o le la Italia. Maua i le vao i Italia, Mekisiko, Lusia. Oregano e galueaina i Sepania, Farani, Italia, Eleni, Amerika.
Oregano e vaevaeina i subspecies tusa ai ma le manogi: Origanum creticum, Origanum smyrneum, Origanum onites (Greece, Asia Minor) ma Origanum heracleoticum (Italia, Balkan Peninsula, Western Asia). O se vavalalata aiga o oregano o marjoram, lea, peitaʻi, tofo ese ona o le phenolic tuufaatasiga i taua suauʻu. E le tatau ona latou le mautonu.
E i ai foi Mexico oregano, ae o lenei o se matua eseʻese laʻau ma e le tatau ona fenumiai. Mekisiko oregano e sau mai le aiga Lippia graolens (Verbenaceae) ma e latalata i le lemoni verena. E ui lava laʻititi e fesoʻotaʻi ma le uluaʻi, Mekisiko oregano o loʻo iai se manogi e tutusa lelei, e sili atu le malosi nai lo Europa oregano.
E faʻapitoa lava ona fai ma sui o Amerika ma Mexico. O le tofo e manogi, mafanafana ma fai sina oona. O le maualuga o oregano laau maua 50-70 cm. Rhizome e lala, e masani ona tolotolo. O le au o le oregano o le tetrahedral, tu i luga, lemu pubescent, lala i le pito i luga vaega.
O laulaʻau e faʻafeagai ma le petiolate, oblong-ovate, atoa-faʻatafata, faʻasino i le tumutumu, 1-4 cm le umi.
Fugalaʻau e papaʻe pe mumu, laʻititi ma tele, aoina i totonu o vaʻaiga pupula. Oregano e fuga ia Iuni-Iulai, amata mai le lona lua tausaga o le olaga. O fatu e pula ia Aukuso. Oregano e le o manaʻomia luga o le eleele, sili atu tatala nofoaga.
Oregano e seleseleina i le taimi o le tele o fugalaʻau, amata mai le lona lua tausaga o le tuputupu ae vaitau. O laʻau e tipiina i le maualuga o le 15-20 cm mai luga o le eleele ina ia maua ai le aofaʻi laʻititi o faʻaputuga o laʻau lanu meamata.
Faʻafefea foliga o le oregano
Oregano aapa 70 senitimita i le maualuga. O le ogalaau o le laʻau e saʻo, manifinifi, lala. O laulaʻau e lanumeamata, laʻititi, paʻu-foliga. O fualaʻau na faia i le pito i luga o le au. Oregano fuga ia Iuni-Iulai. O fugalaʻau e laʻititi, lanu piniki-lilac i le lanu, o loʻo tu i le au o le pito i luga ma pito i luma inflorescences.
Pe a fuga mai le oregano, o se malamalama, manogi manogi salalau solo. O le laʻau e ola olaola ma pupula, ma e faigata tele ona le matauina le pupula vaivai, ma faʻamalulu lemu faʻasaga i le talaaga o le natura faʻafuaseʻi!
Faʻafefea ona fai le oregano spice
Ina ia maua le mea manogi, oregano e faʻamamago i lalo o le pupuni, i afifi, i totonu o potu malulu lelei pe i totonu o se masini faamago i le vevela le sili atu 30-40 ° C.
O le suauʻu taua na maua mai i le oregano e leai se lanu pe samasama, faʻailoa lelei le manogi o mea masani, e i ai lona tofo manogi. Oregano o se lelei meli toto. Turkey o loʻo avea nei ma se tasi o sapalai sili ona faʻaaogaina ma tagata faʻatau o oregano.
Talafaʻasolopito o mea manogi
O le muamua taʻua o le manogi oregano laau amata mai i le 1st seneturi TA. O le saienitisi Eleni Dioscoridos, i le tusi lona tolu o lana galuega maoae "Peri hyles jatrikes" ("Laau faafomai"), tuuto atu i laau afu, aa ma o latou faamalologa meatotino, taʻua oregano.
O le meaʻai a Roma o Tselius Apicius na tuʻufaʻatasia se lisi o ipu na faʻaumatia e le mamalu o Roma. Na latou aofia ai le tele o numera o laʻau, lea na ia iloga ai lau, oregano ma caraway. Ua salalau atu Oregano i atunuu i Matu ma Europa i Sisifo, Asia, Aferika, Amerika.
Faamanuiaga o oregano
Oregano aofia ai suauʻu manaʻomia: carvacrol, thymol, terpenes; acid ascorbic, tannins, vitamini ma minerals. Oregano ei ai siama ma vailaʻau faʻamamaina.
Oregano fesoasoani i tale, manava bronchial ma le bronchitis, fulafula o le respiratory tract, tuberculosis; pei o se diaphoretic ma diuretic. E faʻaaogaina mo rumatika, cramps ma migraines, faʻapena foi ma le fulafula, leai se manaʻo, manava tatā, jaundice ma isi faʻamaʻi ole ate.
E i ai se faʻamalieina aafiaga i luga o le totonugalemu sisitema sisitema, o se agamalu hypnotic ma faʻamalieina ma se malosi feusuaiga manaʻoga. Faʻaateleina le faʻamaloloina o manuʻa ma faʻamalolo le tiga o nifo. Taele ma oregano faʻamalulu ma faʻamalolo tiga, ma e faʻaaogaina foi mo scrofula ma mageso.
I aso anamua, sa fautuaina e fomaʻi le oregano mo le ulu ulu. E le gata i lea, o lenei mea totino galue i luga o le ate, fesoasoani i le oona.
I le gaosi mea manogi ma teuteu foliga, oregano aoga suauʻu o loʻo faʻaaogaina i le gaosia o fasimoli, colognes, toothpastes, lipsticks.
Contraindications
Oregano o loʻo iai foʻi faʻafitauli - e le faʻamanuiaina tagata uma ile faʻaogaina ole laʻau e fai ma vailaʻau poʻo se mea manogi. Oregano le tatau ona faʻaaogaina faʻavasega:
- i le taimi o maitaga (ei ai se aafiaga faʻaosofia i maso lamolemole o le tō, lea e faʻateleina ai le ono aʻafia i le maʻuti o le maitaga ma le vave fanau mai);
- ma papala o le manava ma le duodenum;
- ma gastritis ma maualuga acidity o gastric sua.
- Lapataiga mo tamaloloa: o le umi poʻo le faʻaaogaina o mea manogi e mafai ona faʻaosoina ai le atinaʻeina o erectile faʻaleagaina.
- Aua le faʻaaogaina oregano o se mea faamanogi meaai mo tamaiti i lalo o le 3 tausaga le matutua, ona o le ono aʻafia i faʻamaʻi o le tino.