Mataupu
Laʻu ogaumu ova: faʻapefea ona taoina? Vitio
E le tau faʻatapulaʻaina oe i fualaʻau e fai ai se taumafataga manaia o le aoauli. E sili atu le taoina o le sami i totonu o le ogaumu, o aano o aano o manu e faʻamatalaina e sina laʻititi o gaʻo ma le aofaʻi maualuga o mea aoga. Ma afai e te kukaina i laʻau manogi, oe maua se ipu moni tupu e mafai ona tuu i luga o se laulau fiafia.
Perch tao ma fualaʻau
Vaega: - O le sami mamafa lona mamafa 0,5 kg; - 2 lapoʻa feololo pateta; - 1 logo pepa; - 1 karoti; - aniani; - 2 tamato; - 10 pcs. fai olive; - 2 kulimi. sipuni o vineka vine; - 3 kulimi. sipuni o suauʻu olive; - ½ faʻaputuga pasili; - 1 sipuni ti o le faʻamago ginger; - masima ma le pepa uliuli e tofo.
Sauni lau paʻu sami. Fufulu ia, manava, tipi ese le ulu ma lauulu. Fufulu maeʻaeʻa i lalo o le vai tafe ma faʻamamago i luga o se solosolo. Faalu i se paluga masima, mago pepa uliuli ma le ginger. Tuʻu mo le 30 minute e faʻasusu le iʻa i mea manogi.
O iʻa aisa e sili atu ona liusuavai i le vevela o le potu poʻo le vai malulu. I le vaega mulimuli, e tatau ona tuu i totonu o se ato
Fufulu ma fofo fualaʻau. Oti kaloti, pateta ma logo pepa i totonu o tamaʻi tamaʻi tamato, tamato i ni fasi. Tipi le aniani i manifinifi afa afa ma mama i le vineka vine ma le masima mo le 20 minute.
Fufulu le ipu faʻamafanafana e te tao ai le faʻapa i sina sina suauʻu olive. Tuu iʻa i le ogatotonu ma pateta, aniani o karati, kāloti ma pepa logo i tafatafa o pito. Vaitau fualaʻau ma masima. Tuʻu fasi tamato i luga ma faʻamasima foʻi. Fafasi i le pasili ma sasaʻa i luga le 2 kulimi. sipuni o suauʻu olive. Liligi i le afa ipu vai. Faʻavela ile 200 ° C pe a ma le 40 minute. Teuteu le ipu ua maeʻa i olive.
Sami bass i herbs ma masima sami
Vaega mo vaega 2:
- 1 ogasami; - 1/3 sipuni ti o le faʻaopoopo; - ½ tipolo; - 2 lala o le rosemary; - 1 kulimi o se sipuni o le suauʻu fualaʻau; - 1/5 chili pepa; - sami masima e tofo ai.
Fofoʻe le iʻa, manava ma tipi ese le ulu. Fufulu ma faʻamamago i le solo pepa. Fai ni tipitipi i le ponaivi i autafa o iʻa. Masima le papala i totonu ma fafo. Grate ma le 1/3 lemoni zest i luga o se lelei grater, tata le chili pepa. Faʻafefiloi nei mea ma 3 tbsp. sipuni o sua o le tipolo ma le suauʻu fualaʻau. Uʻu le paluga i totonu o le pa, e aofia ai totonu o le manava ma tui. Tuʻu i totonu ni lala o le rosemary.
Fufulu muamua le ogaumu i le 180 ° C. Tuʻu le iʻa i totonu o se ipu fuimu, gaʻo ma sina tamaʻi suauʻu fualaʻau. Tao mo le 25 minute. I le faʻamaunuʻuina faʻamaeʻaina, vavaeʻese le isi mea mai le tumutumu ma se naifi maʻai. Faatulaga i luga o ipu, teuteuina i le pasili ma tautua ma pateta palu palu.