Pike perch – pe a foliga, nofoaga, mea'ai

Pike perch o se iʻa manaia, faʻaalia e se seti tele o mea aoga. E moni e iai ni lamatiaga i le soifua mālōlōina o tagata. E i ai ona lava uiga e le gata i mausa ma le fausaga o le tino. Mo nisi faletua, o i'a zander e faigata ona fa'amama. I totonu o lenei tusiga, o le a tatou auʻiliʻili auiliili pe o le a le ituaiga iʻa pike perch, ma mafaufau foi pe o fea e ola ai pike perch, o le a le aoga, pe faʻafefea ona vave ma lelei ona faʻaumatia fua.

Foliga Vaaia ma foliga vaaia

O le Pike perch ose i'a fa'a'apa'u ma nifo malolosi e pei o nifo. E iai foʻi i fafine, ae laiti. O le eseesega tele lea i le va o itupa.

O le isi uiga manaia o le i'a o le laina pito i tua. O se ituaiga okeni fa'alogona e fesoasoani i le fa'ailo e fuafua le itu o le tafe o le vai ma lona malosi.

O le mea moni, e lima ituaiga e malamalama i lalo o le igoa pike perch, ae o le masani e sili ona taatele. E nofo i Europa, Asia, ma e maua foi i vai magalo o le Azov, Black, Baltic ma Aral Seas.

E faape'ī foliga pike perch

E mafai e le manu feʻai ona tupu i se lapoʻa mataʻina. E masani ona maua i'a e oo i le 1 mita ma le mamafa e oo atu i le 15 kilokalama. Ae o le tele o manu fe'ai feololo e maua.

I le pito i tua o loʻo i ai ni apaapa uumi e lua, toetoe a fesoʻotaʻi le tasi ma le isi. O le tino lava ia e faaumiumi ma oomi pito i tua. O le lanu e lanumeamata-efuefu, ma le manava e paepae. O lo'o va'aia laina fa'asaga uliuli i itu. O le gutu e foliga lapo'a tele ma fa'asalalau i laina vaapiapi. O se ese'esega fa'apitoa o nifo fa'aoso.

O mea moni manaia e uiga ia zander

1. O Pike perch o se tasi o nai tagata faʻaonaponei na ola mo le tele o miliona tausaga. Ua matauina e saienitisi na aliali mai pe a ma le 25 miliona tausaga talu ai i Siberia. I le taimi lava e tasi, o le 5 miliona mulimuli e le suia o latou foliga.
2. I aso nei e lima ituaiga o pike perch. E to'atolu i latou e nonofo i Rusia:

• zander masani;
• Bersh (Volga);
• Sea pike perch;
• Kanata;
• Fulu moli.

Volzhsky (vaitafe pike perch) e ese mai lona uso (masani) i le leai o ni nifo ma se tino laitiiti. O ituaiga mulimuli e lua e maua i Amerika i Matu.

3. E lelei le puipuiga a le manu fe'ai. O apa e fai e pei o ni tui ma'ai, ma o nifo fa'aoso o le a matua fa'avaivaia ai isi tagata fa'atauva'a mai le osofa'ia o se fili tuga. Atonu o le mafuaaga lena e leai ai ni ona fili faalenatura, sei vagana ai le tagata.
4. E taatele le tausami i le zander. I se tulaga lautele, o le i'a e 'ai tele ma e lagona pea le fia'ai. Fry ua uma i vaiaso muamua o latou olaga ua amata ona osofaʻia malosi tamaʻi manu. Mo lenei mafuaʻaga, o loʻo tuputupu aʻe le manu feʻai i se saoasaoa vave. E oʻo atu i le lima o ona tausaga, e mafai ona oʻo i le mamafa o le tolu kilokalama.
5. O Pike perch e ola na'o vai tafe. Ole tulaga autu ole vai mama. E toetoe lava a le mafai ona feiloai ia te ia i se faatanoa palapala ma palapala.

Toe gaosia ma le fa'amoemoe o le ola

Pike perch e tupu i le tautotogo, pe a faʻamafanafana le vai i le 12 tikeri. E ui lava e mafai ona faimalaga i se mamao mamao, e faʻatupuina i nofoaga e sili ona fiafia i ai, e masani lava ile loloto e le sili atu i le 7 m. O nisi taimi e oo lava i vai papa'u. O le taimi o totoe e sili atu le loloto.

I le taimi o le fa'ata'oto, e fa'apotopoto le i'a i tama'i lafu. I nei mea ta'itasi, o tane ma fafine e tatau ona iai. O le mea mulimuli e saunia se nofoaga mo fuamoa, faʻamama i se siʻusiʻu ma faia se pu 60 * 10 cm le tele (lea e 60 umi ma 10 loloto). O le togiina o le caviar e amata i le taeao i se tulaga tuusao (ulu i lalo). Ae o le mea e sili ona manaia o le tele o fua e tasi le iʻa.

E mafai e le fafine ona tuʻuina pe tusa ma le 1 miliona fuamoa. E samasama lanu ma 1 mm le lapopoa.

O le faagasologa o le fertilization lava ia e tupu e pei ona taʻua i lalo, o le fafine foʻi, ma o le tane sili ona tele e sasaa susu i luga oi latou. E le o le mutaaga lea o ona tiute. Ona ia amata lea e puipuia "pepe" i le lumanaʻi. E moni, ei ai tulaga pe a pasi atu lenei sea i le tane lona lua (i le tele). A aliali mai le tama, ona alu ese lea o le tane.

10 aso talu ona fa'atosina, e aliali mai le falai, ae e le mafai lava ona fafaga i latou lava. A maeʻa ni nai aso, e mafai ona taʻua i latou o ni tagata faʻatau. E moni, i le taimi muamua latou te aai i plankton.

Ole fua ole tuputupu a'e e fa'alagolago ile nofoaga ma mea'ai. A oʻo i le 3 - 4 tausaga, e amata e tamaʻitaʻi le toe gaosia muamua. Pike perch e mafai ona ola i le 17 tausaga. O ia o se tasi o nai i'a ua manatu e umi ona ola.

E faapefea ona ese le pike perch mai isi i'a

I le taimi muamua, e aoga le suʻeina po o le fea aiga o iʻa e iai le zander. A uma mea uma, e oʻo lava iinei e tele eseesega. O i'a fe'ai o le pa'u, ae toetoe lava a leai se fa'atusa i fafo ma le pa'u. E sili atu i le lapopoa, e iloga i le i ai o nifo, o se isu e sili atu ona mata ma umi.

E oo foʻi i uso e iai ni eseesega mataʻina. O lea la, e laʻititi tele le bersh nai lo le pike perch masani. O le mamafa maualuga e le sili atu i le 1,4 kilokalama, ma le umi e 45 cm. E i ai una i luga o fuga, ae e le o iai i le zander.

E iai foi eseesega i nifo. E leai ni nifo o le pa'u ma e laiti foi nifo. O mata e lapopoa, o le ulu e lautele, ae puupuu. Ae o le lanu e toetoe lava tutusa.

O fea e nofo ai i Rusia

O sami o lo'o ta'ua i lalo o le nofoaga autu lea o le manu fe'ai:

• Azov;
• Lanu uliuli;
• Aral;
• Caspian.

E mafai foi ona e feiloai ia te ia i Siberia ma le itu i Matu o Rusia. O le tele o vaitafe ma vaituloto (Ladoga, Chudskoye ma isi). O le toatele o le au faifaiva e popole i le fesili, o fea e maua ai le pike perch i se numera tele? O se nofoaga e sili ona fiafia i ai o le Azov ma Caspian Seas, pe sili atu i lo latou pito i lalo. O le mea lea o le le mautonu "Pike perch o se sami poʻo se iʻa vaitafe?". O le fanged e le fefe i le vai masima, ae o loʻo taumafai pea e nofo latalata i vai fou ma e taʻua o se vai fou.

O mea aoga o i'a

I le faaopoopo atu i le mea moni o le pike perch e iloga i aano o manu suamalie suamalie, e lauiloa foi mo se seti mauoa o mea aoga. E le pei o le carp, o aano o le zander e paʻu, ma o le tele o tagata fai meaʻai e fautuaina i latou e fia paʻu le mamafa e 'ai. E le gata i lea, o le manu feʻai e itiiti le ponaivi, lea e faʻafaigofie ai le faiga o kuka.

E aoga foi aano o i'a mo tamaiti. E pei ona faʻamautinoa e fomaʻi, e mafai ona fafagaina se tamaititi i le pike perch mo le oʻo atu i le tausaga. O aano o manu e maua ai le tele o polotini maloloina, amino acids (20 aitema), se seti mauoa o minerale ma vitamini.

O le 'aina o aano o i'a e iai sona aafiaga lelei ile cardiovascular, endocrine, digestive, ma musculoskeletal system. E le gata i lea, e faʻaleleia atili le mafaufau ma le tino.

Tulaga mata'utia o i'a

E ui lava i le aoga o iʻa, e tatau ona 'ai ma le faʻaeteete. A leai, e mafai ona e afaina ai le tino. O le tele o mea e fai ma sauniuniga tatau. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le pike perch mago e le faʻaogaina i le lava o le vevela, lea e faʻateleina ai le lamatiaga o faʻamaʻi pipisi (helminths). E le gata i lea, o i'a ulaula e i ai se aafiaga leaga i le vaega o mea'ai. E aoga foi le lafoaia o pike perch mo tagata e le faapalepale tagata taitoatasi i iʻa.

E tusa ai ma suʻesuʻega a tagata suʻesuʻe virologists, o pike perch e faigofie ona maua i le peptic ulcer. O manu faʻataʻitaʻi na aʻafia mai iʻa, lea na mafua ai le faʻaalia o tuma i totonu o le gastrointestinal tract. E mafai ona iloga i'a mama'i fafo. O faʻamalama malamalama e oʻo atu i le 10 cm le lautele e faʻaalia i luga o lona tino.

Pike perch olaga ola

Pike perch o se iʻa aʻoga, ae oʻo i se tulaga patino. O i'a lapopo'a e fiafia e nonofo fa'atasi. O le mea e masani ai, o le nofoaga e loloto tele ma faʻalavelave, lua, snags, ma isi.

E fua i le tele o le gutu, e mafai ona e malamalama i mea e 'ai e le zander. Muamua, o i'a ia e vaapiapi. E le teena foi rane, anufe, crustaceans.

A'o fafaga, e mafai ona alu i vai papa'u. Le tele o taimi mo minnows. E sili ona malosi i le taimi aʻo leʻi totogo (tautotogo) ma le tautoulu.

E le fiafia o ia i le maualuga o le vevela ma o lea e faigata ai ona maua o ia i se aso mafanafana. E na o le po e sau ai i fafo mai lona pu. E moni, i le taimi lava e uma ai le faʻaleleia e matua malosi lava, ae le umi (lua vaiaso). I le taumalulu, e mafai foi ona moe.

Tau faiva

O le Pike perch ua ta'ua o se i'a fa'apisinisi ona o le aoga o mea'ai. O aano o i'a taumafa e iai sona aafiaga lelei i le soifua maloloina o tagata. E le gata i lea, o le pike perch o se mea o taʻaloga ma fagogo amateur.

Auala e pu'e ai zander

E eseese auala e maua ai i'a. O le sili ona lauiloa o:

1. Fagogota jig e fa'aaoga ai se manoa e mafai ona to'esea.
2. Fagogota mo pa'u ma isi maunu fagogo (wobblers).
3. Faatasi ai ma le fesoasoani a le pito i lalo.

E mafai foi ona e fagota mai se vaa. E masani lava o le trolling. O lenei auala e mafai ai ona puʻeina nofoaga tetele, lea e faʻateleina ai le lelei o faigafaiva. E mafai ona e mauaina ni nofoaga fa'alauiloa i le fesoasoani a se fa'aleo si'uleo.

O maunu sili ona lelei. O tagata gaosi oloa e faia faʻataʻitaʻiga, e aofia ai mo pike perch. E mafai ona e mauaina nisi faʻamatalaga i le faʻamatalaga o faleoloa i luga ole laiga.

Auala e faamama ma tipi

O le faʻafitauli autu mo tina fale o le faʻamamaina o iʻa mai una. E fai si malosi o ia ma o nisi taimi e faigata ona taulimaina, ae o loʻo i ai nai taʻaloga o le olaga:

• u'amea u'amea. O le itu e ma'ai nifo ma'ai e faigofie ona tuueseese le una ma le i'a;
• Sipuni sipuni. E ave le sipuni ma le fa'apupula i luga ma fa'amau le una i le pito. Faatasi ai ma gaioiga lamolemole mai le siʻusiʻu i le ulu, matou te amata faʻamamā;
• Masima. O le iʻa e afifi atoa i le masima ma faʻafefe mo le 10-15 minute. A maeʻa lena, e faigofie ona aveese fua faʻatasi ma se totini faʻatasi ma le paʻu.

O le mea moni, e tele auala fa'amamā. E faigofie lava ona tu'uina atu una i se vaalele vai maualuga. O nisi tufuga e faia ni meafaigaluega faapitoa mo le faamamaina. E sili atu le fa'amamāina sa'o i luga o le matafaga ma se naifi fagota ina ia aua nei fa'apala i le fale.

Ia, afai e te filifili e taulimaina i le fale, e sili atu le faia i totonu o le vai poʻo totonu o se taga palasitika. O le mea lea o le a faʻaitiitia ai le faʻasalalau.

Faʻafefea ona gut pike perch

A maeʻa ona e faʻamamaina, e mafai ona e amata tipi le pike perch. Ina ia faia lenei mea, ave se naifi umukuka i le tasi lima, ma tuu le manava i'a i luga i le isi lima. Fai se tipi i le manava mai le siʻusiʻu i le ulu.

Ona ave lea i fafo o totonu, ma fufulu lelei le ana. Aua le tu'ia le gallbladder i le naifi.

Otioti i'a

O le tele o taimi, e tipiina le pike perch i fillet. I lenei tulaga, e le tatau ona fua le iʻa, ae tatau ona aveese le atigipusa. Mo le tipi, e te manaʻomia se naifi fillet ma se laupapa tipi. Gaioiga algorithm:

1. I luga o le pito i tua tatou te faia ai se tipi loloto i le tuasivi.
2. I luga o le manava i le vaega o le ulu matou te faia ai se isi faʻailoga. I le nofoaga o le tipi, matou te faʻaogaina le aano o manufasi i se naifi faʻapitoa ma faia se U-turn tutusa ma le tuasivi.
3. Matou te tipiina aano o manu i luga o le tuasivi, faʻapipiʻi le naifi i le maualuga o le 35 tikeri.
4. Ma, i le auala lava e tasi, aveese le aano mai ivi o le iʻa.
5. Tuu le naifi mafolafola, aveese le aano mai le una.

I le mataupu faavae lava e tasi, matou te feagai ma le itu lona lua o le gaosiga. O lea e mafai ona e kukaina le aano.

Auala e kuka ai pike perch

E mafai ona e kukaina le tele o ipu eseese mai aano o pike perch. Amata ile falai faigofie ile apa ma faaiʻu ile keke keke. Mea'ai Pike perch:

• Pike perch i le gagana Polani;
• Uha po-Finelani;
• Jellied pike perch;
• Falai i le ginger ma le kinamoni;
• Cutlets ma sisi;
• Tao i fualaau faisua;
• Heh mai pike perch;
• I le kulimi;
• Faatasi ai ma le kulimi oona i totonu o se kuka lemu;
• Pai i'a fa'alava.

O le mea e sili ona manaia o le ipu mulimuli. fua keke keke:

1. Fillet 200 gr;
2. Dill 50 gr;
3. Pasili fou 50 gr;
4. aniani lanumeamata 100 gr;
5. Pateta 3 pcs;
6. Pa'u pa'u ua saunia afa kilokalama;
7. Pepa masima;
8. suauu olive 2 tbsp;
9. suauu sunflower 1 tbsp;
10. Fuamoa moa 1 fasi.

Sauniuniga

Fufulu lelei le i'a ma fa'amago i se solo pepa. Otioti i ni tamai pusa, tipi le lanu meamata. Otioti pateta i ni li'o manifinifi. Matou te taʻavale le paluga, faʻasalalau iʻa faʻamaʻi i mea manogi ma laʻau.

Lisi i le suauu olive ma faʻasalalau pateta. Matou te faʻafesoʻotaʻi pito o le paluga ma faʻamau i le pito i luga, ma tuʻu ai ni nai pu mo le ausa e sola ese.

U'u se pepa tao i le suauu sunflower. Ona faataatia lea o le keke. Matou te ufiufi le keke i le samasama. Matou te lafoina i le ogaumu mo le 30-40 minute i le 180 tikeri.

Afai e faʻatau le iʻa i luga o le maketi, ona mafai lea ona fuafua lona fou i lona lanu. O aano o manu samasama e ta'u mai ai ua sili atu ma le faatasi ona liu i'a. O le aano o le pike perch fou e lanu mumu susulu.