A'o maitaga, o mea'ai ma le soifua maloloina e tele sona sao i le olaga o se fafine. Atonu o le taimi sili lea ona taua e mafaufau ai i mea e fafagaina e le fafine lona tino ma lona mafaufau, ona o lana filifiliga o le a matua afaina ai le ola o le pepe e leʻi fanau mai.
Ua tele fefinauaiga e uiga i veganism ma vegetarianism i le taimi o maitaga e uiga i puna o porotini ma vaitamini, ae faʻafefea le taumafa taumafa mata? E tusa ai ma suʻesuʻega, o fafine e 'ai i le 100% o meaʻai mata i le taimi o le maʻitaga e maua ai le tele o meaʻai, sili atu le malosi, latou te le maua le toxicosis, ma sili atu ona latou onosaia le fanauina. E foliga mai o loo i ai se mea i totonu.
Mea'ai masani vs. taumafa mata
Afai e te vaʻavaʻai i taumafa masani a Amerika, e te fesiligia itu uma e lua o le fusi o meaʻai. Muamua, o tagata o lo'o 'ai i mea'ai masani e fa'agaoioia e sili atu ona maua le tele o ga'o, suka, ma polotini, fa'apea fo'i mea fa'aoga, vaila'au fa'atosina, vaila'au fa'aopoopo, ma mea'ai fa'asolosolo.
O Gabriel Cousens, o se tusitala ma o se tagata e lagolagoina meaʻai mata, e talitonu e sili atu le lelei o taumafa masani nai lo meaʻai masani, aemaise lava mo fafine maʻitaga: "O le mafuaʻaga autu o le oti ma faʻamaʻi i tamaiti i lalo ifo o le 15 tausaga o le kanesa." Na ia talitonu o lenei mea "e mafua ona o le tele o vailaʻau ma vailaʻau faʻamaʻi - ma le carcinogens o loʻo i ai - i meaʻai gaosia ma meaʻai masani."
O i latou e 'ai i mea'ai "natura" po'o mea'ai fa'alenatura e maua le tele o enzymes, vitamini, minerale, ma ga'o ga'o lavelave e itiiti pe leai fo'i ni vaila'au fa'aopoopo. E fa'alagolago lava i le ituaiga taumafa e te faia. Mea'ai fuala'au po'o vegan e masani ona maualalo i le polotini ma nisi vaitamini e pei o le B12, se'i vagana ua maua e le tagata aano o manufasi lelei ma susu. Legumes ma nati, mo se faʻataʻitaʻiga, o puna sili ia o polotini e manaʻo i ai vegetarians ma vegans. O mea'ai fa'afefete ma mea'ai sili e mafai ona maua ai le B12 ma isi vitamini e le maua e tagata i mea'ai e leai ni aano o manufasi.
O mea'ai mata, i le isi itu, e mafai ona luitauina i le aotelega, e ui lava o tagata ua sui i lenei faiga taumafa e masani ona talanoa e uiga i le tele o ituaiga o meaai mo se tasi ua lafoai meaʻai "kuka". O le lava o mea'ai e le o se fa'afitauli mo le aufai mea'ai mata, o le fa'afitauli o lo'o i le suiga mai le taumafa masani ile taumafa mata. Fai mai le au fai mea'ai mata, o le mea e sili ona faigata mo tagata e te'a mai le susu mai mea'ai ua fa'amama, o lo'o amata ona mana'omia e o tatou tino mea'ai vela, ma fa'alagolago i ai - o se fa'alagona. A amata ona 'ai e se tagata le tele o mea'ai mata, e amata ona fa'amama le tino ona o mea'ai e matua "mama" lea e fa'amalosia ai le tino e fa'amama le fa'aputuina o toxins.
Mo i latou o lo'o 'ai i mea'ai vela i o latou olaga atoa, e le'o se mea poto le sui loa i le 100% taumafa mata i le taimi lava lena. O se auala lelei suiga, e aofia ai ma fafine maʻitaga, o le faʻateleina lea o le aofaʻi o meaʻai mata i totonu o meaʻai. O le maitaga e le o se taimi sili lea e faʻamama ai le tino, aua o mea uma e ulu atu i totonu o le toto, e aofia ai toxins, e iʻu i le pepe.
Aisea la e aoga tele ai le taumafa mata i le taimi o le maitaga?
O mea'ai mata o lo'o i ai mea'ai uma e mana'omia i se faiga ua saunia. O le kukaina e faʻaumatia ai enzymes e manaʻomia mo le gaogao, faʻapea foʻi ma le tele o vitamini ma minerale. Va'ai i le vai o lo'o e kuka ai fuala'au. Vaai pe na faapefea ona liliu le vai? Afai e alu mea uma i totonu o le vai, o le a le mea o totoe i fualaau faisua? O mea'ai mata e iai polotini, amino acids, antioxidants, ma isi mea'ai taua e le maua i mea'ai vela. Talu ai e tele naua meaʻai i meaʻai mata, e masani lava ona faigata i tagata ona 'ai tele i le taimi e tasi. I luga o meaai mata, o le tino e amata ona galue sili atu, o nisi taimi e le manaʻomia i le taimi muamua: kesi, manava manava, faʻamaʻi poʻo le tiga, pe a faʻaumatia toxins ma faʻamamaina le tino.
Ona o le maualuga o le vai i meaʻai mata, faʻapea foʻi ma mea ua saunia e pei o le sulfur, silicon, potassium, magnesium, vitamini ma enzymes, o le tino o fafine maʻitaga e sili atu ona faʻamaʻi, e puipuia ai faʻailoga ma faʻaitiitia ai le tiga ma faʻafaigofie. fanautama. O la'u su'esu'ega i tina vegan ua lipotia mai o i latou e 'ai aano o manufasi mumu i le taimi o maitaga e sili atu le lamatia o le tafe toto nai lo i latou e 'ai itiiti pe leai foi.
O se mea'ai mata'utia i le taimi o le maitaga e mautinoa lava o se mea e tatau ona saunia muamua pe faasolosolo malie i le amataga o le maitaga. Ia mautinoa ia aofia ai avoka, popo, ma nati i au mea'ai, aua o le tele o ga'o e taua mo le tuputupu ae o lau pepe ma lou soifua maloloina. O mea'ai eseese e mafai ai ona e maua uma mea e mana'omia. O tama'ita'i e la'ititi pe leai fo'i mea'ai mata e tatau ona 'ai ni vaila'au fa'aopoopo e maua mai ai vaitamini ma minerale latou te mana'omia, ae e le'o faia e le au fai mea'ai mata. Afai e mafai ona e sui i se meaai mata'utia, masalo e te le mana'omia ni vaitamini faaopoopo.
Aua ne'i galo mea'ai sili
Pe o oe ose fai mea'ai mata pe leai, e lelei le 'ai o mea'ai sili a'o ma'itaga. Superfoods o mea'ai ia e tele mea'ai uma, e aofia ai polotini. Ua fa'aigoaina aua e mafai moni lava ona e ola i mea'ai sili na'o oe. Superfoods o le a faʻatumu ai le tino i meaʻai ma faʻateleina le malosi.
O tagata fai mea'ai mata e fiafia i mea'ai sili ona e masani ona mata ma e mafai ona fa'aopoopo i se lamolemole pe 'ai e pei ona iai. O mea'ai sili e aofia ai, mo se fa'ata'ita'iga, dereza, physalis, fatu koko mata (sukalati mata), maca, algae lanumoana-lanumeamata, vine acai, mesquite, phytoplankton ma fatu chia.
O vine Dereza o se puna sili lea o polotini, o loʻo i ai "18 amino acids, antioxidants e fesoasoani e faʻafefe ai radical free, carotenoids, vitamini A, C, ma E, ma sili atu ma le 20 minerale ma vitamini: zinc, iron, phosphorus, ma riboflavin (B2). ). O vine Dereza e sili atu le vaitamini C nai lo moli, sili atu le beta-carotene nai lo kāloti, ma sili atu le uʻamea nai lo soya ma spinach. O fatu koko mata o le puna sili lea o le magnesium i luga o le fogaeleele. O le le lava o le magnesium o se tasi lea o faʻafitauli tele e mafai ona mafua ai le atuatuvale, maʻi suka, toto maualuga, popole, osteoporosis, ma faʻafitauli o le manava. E fesoasoani le magnesium i maso e malolo ai, lea e aoga tele mo fafine maʻitaga i le taimi e fanau ai.
Physalis, e lauiloa foi o le Inca Berry, mai Amerika i Saute o se puna sili o bioflavonoids, vitamini A, fiber meaʻai, porotini ma phosphorus. Maca o se aʻa Amerika i Saute, e pei o le ginseng, e lauiloa mo lona paleni aafiaga i luga o le endocrine glands. I le taimi o le maitaga, o le maca o se lagolago sili mo hormones, fesoasoani e faʻaleleia lagona, e aʻafia i le fausiaina o maso maso ma le tuputupu aʻe o le fetus. O limu lanumeamata lanumoana ose puna sili lea o ga'o ga'o, polotini maloloina ma le B12. "E mauoa i le beta-carotene ma le biologically active B-complex vitamins, enzymes, chlorophyll, fatty acids, neuropeptide precursors (peptides e faia i toega amino acids), lipids, carbohydrates, minerals, trace elements, pigments ma isi mea aoga. mo le tuputupu ae. O loʻo iai uma amino acids taua e valu, faʻapea foʻi ma mea e le taua. O se puna faʻapitoa lea o le arginine, lea e aʻafia i le fausaga o maso maso. Ae sili atu le taua, o le amino acid profile e toetoe a fetaui lelei ma manaʻoga o le tino. E leai ni acids taua o misi.”
O fa'amatalaga e uiga i superfoods e le uma. E pei ona e va'ai, pe o e 'ai mata pe leai, superfoods o se fa'aopoopoga sili i lou ma'itaga po'o le fa'asologa o le failele.
Mea'ai mata ma le fanautama
O le to'atele o fafine ua o'o i mea'ai masani ma mea'ai mata i le taimi o maitaga, fai mai o le fa'ataga e vave ma e leai se tiga i se taumafa mata. O se tasi fafine na fanauina lana tama lona lua (na fanau le muamua ina ua uma ona maʻitaga i meaʻai masani, e 30 itula le umi o le fanau), na faapea mai: “Sa faigofie tele loʻu maʻitaga, sa ou toʻafilemu ma fiafia. Ou te le'i maua se faafaufau. Na ou fanauina Jom i le fale ... o le galue e 45 minute, lea na o le 10 na faigata. E mafai ona e mauaina le tele o tala fa'apena e fa'atatau i taumafa mata'utia a'o maitaga.
Faatasi ai ma se taumafa mata, malosi ma lagona maualuga, e pei o le malosi faaletino. O mea'ai kuka e masani ona mafua ai le tele o amioga le fiafia, suiga o lagona, ma le tulemoe. Ou te le o fai atu o le taumafa mata e na o le pau lea o le filifiliga mo tamaitai uma i taimi o maitaga uma. E tatau i tamaitai taʻitoʻatasi ona filifili mo ia lava le mea e sili ona lelei mo ia ma lona tino i lenei vaitau ofoofogia. O nisi fafine e manuia i le faʻafefiloi o meaʻai vela ma meaʻai mata, o isi e le mafai ona 'ai naʻo meaʻai mata ona o lo latou faʻavae, ona o meaʻai mata e mafai ona faʻateleina le kesi ma le "ea" i totonu o le tino.
E taua le lagona e tamaitai le feso'ota'i i filifiliga latou te faia e uiga i mea'ai ma latou lagona le lagolagoina. O le mafanafana ma le resonance e taua tele i le taimi o le maitaga, e pei o le lagona o le tausiaina i le taimi o le tuputupu ae o le tamaititi.
I se tasi o maitaga, na tofotofoina ai aʻu e se fomaʻi maʻi mo aʻu maʻi ma fai mai e toetoe lava o mea uma na ou 'ai. Sa tuuina mai ia te au se meaai faapitoa, lea sa ou taumafai faamaoni e mulimuli ai mo ni nai vaiaso. Sa ou lagonaina le tele o le atuatuvale ma le atuatuvale ona o le faatapulaaina o meaai, o lea na ou lagona ai le leaga nai lo le taimi ao lei faia le suega. Na ou filifili o loʻu fiafia ma lagona lelei e sili atu le taua nai lo le aafiaga o meaai i loʻu tino, o lea na ou toe faasolosolo malie ai ma le faaeteete na amata ona faaopoopo isi meaai i laʻu meaai. Ua ou le toe maua ni allergies ia i latou, o le maitaga sa faigofie ma fiafia.
O mea'ai tatou te 'ai e matua aafia ai o tatou mafaufau ma lagona. O se taumafa mata e mafai ona aoga tele mo i latou ua masani ai, ma faafaigofie ai le maitaga ma le fanauina. I le taimi lava e tasi, i le taimi o le maʻitaga, e tatau ona e 'ai ma le faʻaeteete ma le faʻaogaina mea e te manaʻo ai, pe o meaʻai mata pe kuka. E tele mea e mafai ona e faia e faafaigofie ai le galue: faamalositino, mafaufau loloto, vaai faalemafaufau, faamalositino manava, ma isi mea. Mo nisi fa'amatalaga i mea'ai ma fa'amalositino i le taimi o le maitaga ma le fanau mai, asiasi i lau Foma'i, foma'i mea'ai, ma le faia'oga o le yoga.